Конвейер МК

СТЕКЛЯННЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

13.12.2012

СТЕКЛЯННЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Ежедневно мы пользуемся огромным количеством вещей и уже практически перестали их замечать. Но оказывается в производстве незначительных на первый взгляд вещей кроется масса интересного и познавательного. Развлекательная программа «Конвейер МК» раскроет секреты изготовления самых простых на первый взгляд вещей. Сегодня в программе: СТЕКЛЯННЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ.

Каждая хорошая хозяйка хочет иметь в своем арсенале набор качественных форм для выпечки. Форма должна не просто выдерживать высокие температуры — она должна обеспечивать идеальный режим, в действительно хорошей форме даже забытый на пару часов пирог не подгорит, хотя безусловно и будет далек от ожидаемого результата. При этом лучше всего, когда на кухне есть несколько форм разных размеров и видов. Ведь нельзя же печь и коржи для торта, и домашний хлеб и миниатюрные кексы в одной и той же форме.

Что же на данный момент может предложить нам рынок? Наиболее распространенные варианты форм сегодня — чугунные, керамические, стеклянные, стальные и силиконовые.

 

Формы из стекла не выделяют при нагревании никаких реагентов и не меняют вкуса выпечки. Стеклянные формы имеют низкую теплопроводность, а значит, яства, приготовленные и оставленные в ней, долго не остынут. К тому же формы из стекла, как и формы из керамики имеют весьма презентабельный вид и могут служить блюдом для подачи выпечки на стол.

При использовании стеклянных форм помните, что их нужно ставить только в не разогретую духовку, дабы избежать резкого перепада температур, иначе форма может треснуть.

 

Видео:

 





Рекомендуем почитать
  • СКУЛЬПТУРЫ ИЗ ЭМАЛИРОВАННОГО СТЕКЛА

    СКУЛЬПТУРЫ ИЗ ЭМАЛИРОВАННОГО СТЕКЛА+ВИДЕО. Эмалировка – это процесс плавления цветного стекла с металлом при высокой температуре. Это декоративное искусство зародилось более 3 тысяч лет назад. Самые ранние эмалированные предметы, которые нашли археологи – часть украшений сделанных в древней Греции. Сегодня чаще всего ремесленники делают сплавы из стекла с медью.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ VK FB


Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter.