Со всего света

ГНЕТ БЕЗ ГНЕТА

01.11.2014
ГНЕТ БЕЗ ГНЕТАКакая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.




Рекомендуем почитать
  • МЕТАЛЛ — НА ДЕРЕВО
    МЕТАЛЛ — НА ДЕРЕВОЧто делает человек, когда твердая пища становится «не по зубам»? Переходит на мягкую! Вот так же надо поступить и со старым или сломавшимся сверлом для металла. Заточите его конец, как показано на рисунке, и оно еще долго послужит вам верой и правдой, но уже для работы с более мягкими материалами: деревом, оргстеклом, пластиками.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ VK FB


Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter.