Со всего света

КОПЧЕНИЕ БЕЗ... ДЫМА

14.11.2012

КОПЧЕНИЕ БЕЗ... ДЫМАНет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались... скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение - на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.





Рекомендуем почитать
  • ДОМКРАТ ПОМОЖЕТ ПЛОТНИКУ
    ДОМКРАТ ПОМОЖЕТ ПЛОТНИКУНастилка полов будет намного аккуратнее и качественнее если вместо традиционных клиньев использовать обычный автомобильный домкрат. Под опорную «ногу» домкрата подкладываются бруски соответствующих размеров.
     
    Н. СВИРИДЕНКО. п. Первомайский, Казахстан

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ VK FB


Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter.