Со всего света

КОПЧЕНИЕ БЕЗ... ДЫМА

14.11.2012

КОПЧЕНИЕ БЕЗ... ДЫМАНет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались... скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение - на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.





Рекомендуем почитать
  • «МЯГКИЙ» МОЛОТОК

    «МЯГКИЙ» МОЛОТОКЕсли закрепить, как это показано на рисунке, на обычном молотке прокладку из полиуретана или толстой сыромятной кожи, то появляется возможность использовать его во время сборки щитовой мебели, жестяных работ - словом, там, где повреждения поверхности крайне нежелательны.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ VK FB


Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter.