КОПЧЕНИЕ БЕЗ… ДЫМА

КОПЧЕНИЕ БЕЗ... ДЫМАНет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Рекомендуем почитать

  • ВОРОНКА-ДОЗАТОРВОРОНКА-ДОЗАТОР
    Любой воронке, помимо ее прямого назначения, можно придать дополнительные функции, например, дозирование для переливаемой жидкости. Для этого потребуется небольшое усовершенствование...
  • ВМЕСТО КЛИНАВМЕСТО КЛИНА
    Люблю мастерить на досуге, часто пользуюсь молотком и убедился, что крепление бойка на ручке с помощью деревянного или металлического клина не отличается надежностью. Поэтому решил...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: