Со всего света

НЕ КАМЕНЬ, А ДОСКА

28.04.2013

НЕ КАМЕНЬ, А ДОСКА

Все хозяйки знают: чтобы сопенья удались, обязательно нужен гнет, в качестве которого, как правило, используется подходящего размера булыжник. Хотя это и неиболее распространенный вариант гнета, однако не самый лучший, ведь вес камня постоянный, а давление на овощи в процессе засолки требуется разное.
Изображенный на рисунке гнет по-настоящему универсален: за счет ряда прорезей в дощатой стойке можно регулировать прижимающее усилие, создаваемое бечевкой.




Рекомендуем почитать
  • КАРМАННЫЙ... ПЫЛЕСОС
    КАРМАННЫЙ... ПЫЛЕСОСВ этом своеобразном «пылесосе» используется свойство пластмассы электризоваться при трении о ткань. А устройство его предельно простое. В крышке обычной мыльницы прорежьте несколько поперечных пазов шириной 4— 5 мм. Несколько движений по ткани — и наэлектризованные пылинки соберутся внутри коробочки.
     
    А. БАРАНОВ, г. Прокопьевск, Кемеровская обл.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ VK FB


Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter.