Со всего света

ЯГОДЫ СЛОВНО ФАРШ

09.04.2013

ЯГОДЫ СЛОВНО ФАРШПрочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая... Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.

И.САИТКИН, г.Ульяновск





Рекомендуем почитать
  • НОЧНИК-ЛОВУШКА

    НОЧНИК-ЛОВУШКАНаступает летняя пора, и большинство городских жителей устремляется за город. Туристы всех категорий — народ закаленный и неприхотливый; ну а те, кто предпочитает отдых на даче, стремятся устроиться с наибольшим комфортом. И, пожалуй, одна из трудных здесь проблем — как избавиться от назойливых ночных насекомых, несносной мошкары. Разнообразные химические средства, аэрозоли, кремы действуют непродолжительное время, их запах не всегда приятен, а состав безвреден далеко не для каждого человека.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ VK FB


Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter.