Со всего света

ЯГОДЫ СЛОВНО ФАРШ

09.04.2013

ЯГОДЫ СЛОВНО ФАРШПрочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая... Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.

И.САИТКИН, г.Ульяновск





Рекомендуем почитать
  • ЗАЧЕМ ХУДОЖНИКУ БИГУДИ?
    ЗАЧЕМ ХУДОЖНИКУ БИГУДИ?Восстановить «прическу» у разлохматившейся кисточки можно, смочив ее водой и надвинув со стороны ручки резиновое колечко. Отличные «бигуди» получаются, в частности, из ниппельной трубки от велосипедных шин. Таким же способом можно подготовить кисть и для хранения.
     
    О. БОЙЦОВ, г. Витебск

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ VK FB


Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter.