Со всего света

ЯГОДЫ СЛОВНО ФАРШ

09.04.2013

ЯГОДЫ СЛОВНО ФАРШПрочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая... Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.

И.САИТКИН, г.Ульяновск





Рекомендуем почитать
  • ЭРЗАЦ СОВОК

    ЭРЗАЦ СОВОКВ зависимости от желаемого размера совка для работы с сыпучими материалами (цемент, песок) подберите консервную банку и, вырезав второе дно с помощью ножниц по металлу придайте заготовке показанную на рисунке форму. Желательно, что бы высота банки была вдвое больше ее диаметра — тогда совок получится вместительнее. Остается из деревянного бруска подходящего сечения выпилить ручку и, вставив ее внутрь заготовки закрепить с боков двумя тремя шурупами. Для совков небольшого размера дно банки можно не вырезать к нему и будет крепиться шурупами ручка.

    А. ХАСАНОВ, г. Токмак, Киргизия

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ VK FB


Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter.