СОК — ДОМКРАТОМ

СОК - ДОМКРАТОМПредлагается еще одно применение домкрата для хозяйственных нужд. Точнее, для переработки ягод и фруктов на сок. Причем сам домкрат используется здесь в качестве первоосновы пресса. Понадобится еще сварная конструкция из швеллера (или стянутая мощными стальными скобами и шпильками бревенчатая рама), которую ставят вертикально и закрепляют, как это показано на рисунке.

На нижней перекладине рамы размещают специальный поддон. Впрочем, подойдет и большой таз. В него устанавливают кастрюлю или банку с просверленными по краям отверстиями диаметром 2—3 мм. Отверстия можно и пробить, тщательно зачистив потом края напильником. В зту кастрюлю (банку) засыпают ягоды или протертые фрукты. Затем вставляют туда поршень (из чурбака лиственницы) со стальным или чугунным кружком.

Чурбак-поршень должен быть на 1/3 выше кастрюли.

На него-то и устанавливают домкрат таким образом, чтобы головка последнего упиралась в верхнюю перекладину рамы. При прокачке домкрат вдавливает (с усилием до нескольких тонн) поршень в кастрюлю. Отжатый сок попадает в поддон, откуда шлангом перекачивается в приемный сосуд, которым обычно служит ведро.

Домкрат в роли соковыжималки

Домкрат в роли соковыжималки: 

1 — рама, 2 — домкрат, 3 — поршень деревянный, 4 — сосуд фильтрующий, 5 — поддон, 6 — шланг, 7 — ведро, 8 — подставка.

Обратите внимание на рисунок. Чтобы сок легко вытекал из кастрюли, необходимо либо сам пресс поднять выше уровня приемного сосуда, либо последний опустить ниже рамы.

И в изготовлении, и в работе пресс-домкрат прост и надежен. Помимо сока с его помощью можно отжимать и творог. Все детали пресса, соприкасающиеся с продуктом, после работы ошпаривают кипятком и вытирают насухо.

Рекомендуем почитать

  • НА САНЯХ — ПО ВОДЕНА САНЯХ — ПО ВОДЕ
    В знойный день найдется немало желающих прокатиться по водной глади на... санях. На пологом берегу озера, пруда, речки с ровным дном можно установить веселый аттракцион для ребят, которые...
  • ВОЛОЧИЛЬНЫЙ СТАН НА… СТОЛЕВОЛОЧИЛЬНЫЙ СТАН НА… СТОЛЕ
    Вы никогда не пытались выгибать из металла профили типа «уголок» или «швеллер»? Если пробовали, то, наверное, знаете, как это трудно, особенно если профиль длинномерный. Нехитрый...
Тут можете оценить работу автора: