Настоящую печеную, как на костре, картошку можно получить и в домашних условиях. Нужно насыпать в глубокую сковороду песок или соль, сверху уложить клубни, и, накрыв крышкой и перевернутой старой кастрюлей, установить все это на газовую плиту. Результат превзойдет все ожидания, картошка не обуглится и хорошо пропечется.
Рекомендуем почитать
ФАБРИКА ДЕЛИКАТЕСОВ
Много лет назад я изготовил из шкафа старого электрощита (высота 1200 мм, ширина по ножкам 600 мм) домашнюю коптильню. Однако опыт ее эксплуатации показал, что температура, создаваемая...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1967-08
В НОМЕРЕ: Мастерство и поиск (1); Т.Меренкова. Павлик Фирсов и его команда (2); От Балтики до Сахалина (2);