При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
КАНЦЕЛЯРСКИМИ — РУБЕРОИД
В магазинах не всегда имеются в продаже специальные рубероидные гвозди. Поэтому, чтобы не тратить время на поиски, воспользуйтесь обычными канцелярскими кнопками, прибиваемыми на...
«МОЛНИЯ» НА КЛЕЮ
Застежку «молния» нетрудно отучить от дурной «привычки» самопроизвольно расстегиваться. Для этого достаточно иногда промазывать ее резиновым клеем с обратной, изнаночной стороны. ...