При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ГРИЛЬ ИЗ… ГОРШКОВ
Какие только грили, барбекю, мангалы не публиковались на сайте Моделиста-Конструктора. Различных форм, способов изготовления, материалов. Большие и маленькие, на дровах и на газе, с...
В БЕТОН — СКВОЗЬ ПРОБКУ
Известен старый цыганский способ пробивания монет обычной иглой — сквозь винную пробку, плотно прижатую к монете. Оказывается, подобным способом можно забить гвоздь в бетонную стену....