При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ФОРСИРУЕМ «Д»
Приспособление для демонтажа подшипников изображено на рисунке 13. Им пользуются следующим образом: из подшипника удаляют сепаратор, раздвигают шарики, вводят между обоймами подшипника...
БАРАБАН ВСЕГДА ПОД РУКОЙ
Все современные любительские кинокамеры рассчитаны на использование пленки с перфорацией типа «S». Однако в домашних фильмотеках до сих пор находится значительное количество фильмов,...