При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ДИСК НА «ЦИРКУЛЯРКЕ»
На циркулярной пипе можно не только распускать деревянную доску по прямым линиям, но и вырезать диски любых диаметров из листового материала. Для этого нужно лишь сделать несложное...
МАХОМОБИЛЬ ФАНТАЗИЯ? РЕАЛЬНОСТЬ!
Небольшой коллектив энтузиастов — ученые и инженеры кафедры теоретической механики Курского политехнического института — работает над созданием необычного двигателя, действующего без...