При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ВТОРАЯ ЖИЗНЬ АЭРОЗОЛЕЙ
Баллоны из-под аэрозолей можно использовать многократно, если применить небольшое усовершенствование. Для этого необходим лишь вентиль от шины гоночного велосипеда... и немного смекалки....
БРОНЗОВЫЙ ПРИЗЕР ЧЕМПИОНАТА МИРА
Давно подмечено: летчики даже самых великолепных самолетов, будь то огромный «Боинг-747» или скоростной и маневренный МиГ-29, никогда не отказываются полетать на ультралайте, если им...