При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«АНТЕННА» ДЛЯ ВОРОН, ИЛИ КАК ЗАЩИТИТЬ КРЫШУ
Где живет человек, там ворону искать не надо — она есть везде, в том числе и близ наших садовых участков Вороны летают всюду, садятся на высокие места, крыши и, высматривая оттуда...
ОТ РАСЧЕСКИ — МАГНИТОФОНУ
На моем магнитофоне сломались зубцы подкатушечника. Пытался заменить весь узел, но . безуспешно. Пришлось искать выход из положения. Отломал три зубца у металлической расчески, нагрел...