При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПРОГРАММИРУЕМЫЙ КОДОВЫЙ
В технической литературе имеется немало публикаций о самодельных электронных кодовых замках — различных по сложности и управлению, выполняемых как на микросхемах малой и средней степени...
КАРНИЗ-НЕВИДИМКА
Красивые занавеси на окнах украшают комнату — при условии, если они еще И красиво подвешены. Предлагаемые промышленностью новые малозаметные карнизы «Струна» из проволоки или тросика не...