При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ТРЕХКОЛЕСНЫЙ «КОМБИ»
Семейство трехколесных велосипедов пополнилось еще одной интересной машиной — «комби», которая неизменно пользовалась успехом у посетителей выставки НТТМ-76. Ее создали на Харьковском...
Элитный «Москвич»
Недавно исполнилось 60 лет одному из самых популярных отечественных седанов - «Москвич-408». Во второй половине 1960-х годов большая часть таких автомобилей поставлялись на экспорт, и ни...