При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ФОТОВСПЫШКА НА НОЖКЕ
Обычно вспышка крепится на фотоаппарате или ручке к нему жестко; лучшие варианты ее имеют лишь поворотный рефлектор. Я же посадил фотовспышку на гибкую ножку, позволяющую придавать ей...
ТРАКТОР НА ЛЮБОЙ СЕЗОН
В течение нескольких лет являюсь подписчиком вашего журнала. Интересуюсь любительскими мини-тракторами, поскольку сам тракторист. На фотографии — мой вариант машины, которую использую в...