При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
Авиасалон СЛА-89
Под занавес смотра СЛА-89, так сказать «на десерт», его организаторы преподнесли участникам и авиалюбителям замечательный сюрприз — парад «водоплавающих» летательных аппаратов. Их было...
ПРИЦЕП БЕЗОПАСНОСТИ
Попробуйте писать в движущемся транспорте, да еще на тряской дороге: карандаш будет прыгать, оставляя прерывистый след на бумаге. Это и натолкнуло молодых сотрудников Саратовского филиала...