При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
Ключ к пониманию
Итак, вы уже собрали по описанию в нашем журнале однокомандную радиоаппаратуру для дистанционного управления моделями (см. «М-К», 1989, № 1,3. «Команды, донесенные радиоволнами» и «Принято...
ЛАЗЕРНЫЙ ТИР
Популярным ребячьим развлечением стала нынче так называемая лазерная (световая) указка. Выпускаемая в качестве миниатюрного рабочего инструмента для преподавателей, лекторов и...