При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
САМЫЙ БЫСТРОХОДНЫЙ ИЗ ЭСМИНЦЕВ
Боевой опыт использования эсминцев во время Великой Отечественной войны показал, что корабли проектов 30 и 30-бис имели недостаточную мореходность для применения в штормовых условиях. Хотя...
Выбор типа фундамента
Что требуется знать, принимая решение о выборе типа фундамента для здания из пеноблоков? Количество зданий, возводимых из пеноблоков, постоянно растёт. Объясняется это комплексом причин....