При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«ГРОМКИЙ» ТЕЛЕФОН
Достаточно рядом с телефонным аппаратом положить небольшую пластмассовую коробочку, как из динамика раздается громкий голос собеседника. Секрет здесь простой: установленная в коробочке...
АВТОМОДЕЛЬ ЮНИОРА
Авиамоделистам попроще... Купил в магазине компрессионный микродвигатель, собрал из реечек да нервюрок крыло, выстругал из липовой дощечки простейший фюзеляж — и лети, модель! И этот...