При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПРОРЫВ В ЛИДЕРЫ
Автомобиль гольф-класса OPEL ASTRA. Конкуренция всегда считалась двигателем прогресса, в том числе — и в автомобилестроении. Производители транспортных средств всеми правдами и...
ПОД КОНТРОЛЕМ — РАЗВАЛ КОЛЕС
Нарушение углов развала передних колес легковых автомобилей приводит к неприятным последствиям: увеличивается нагрузка на рулевое колесо, затрудняется управление машиной, возникает...