При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
СОВЕРШЕНСТВУЕМ АВТОСИГНАЛИЗАЦИЮ
В обширной номенклатуре автомобильных сигнализаций недавно появилась замечательная система Mongoose модели Duplex 3D с функцией пейджера устройство звукового дистанционного сообщения на...
КОДОВЫЙ ЗАМОК
О кодовых замках писали не раз. Однако большинство из них сложны для повторения. Конструкция, предложенная нашими болгарскими друзьями (журнал «Радио Телевизия Електроника»), лишена...