При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ГРИФОТЯГ — ШТАНГА В КОМНАТЕ
Занятия со штангой — отнюдь не прерогатива одной лишь тяжелой атлетики. Но штанга у вас в комнате? Вашим соседям можно только посочувствовать! Оригинальное решение «проблемы»...
ЗАРЯДКА С ПРОФИЛАКТИКОЙ
В процессе эксплуатации кислотных аккумуляторных батарей постепенно происходит сульфатация пластин, приводящая к снижению емкости и сокращению срока службы устройства. Устранить это...