При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
СТРУГ — ДЛЯ НОВЫХ УСЛУГ
Струг, как правило, используют на грубой работе, например, на обдирке коры и сучков бревен. Но, оказывается, он незаменим и при чистовой обработке дерева. Я убедился в этом при...
CHRYSLER CROSSFIRE
Создание автомобилей «по мотивам» машин прошлых лвт становится хорошим тоном при комплектовании производственной программы чуть ли не каждой известной автомобильной фирмы. По дорогам...