При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«РУСАЛКА» С РЕЗИНОМОТОРОМ
Эту модель подводной лодки можно построить за два-три занятия в судомодельном кружке пионерского лагеря, а после запускать всю смену. Изготовив несколько таких лодок, вы сумеете провести...
МИНОМЕТ ПОД ИМЕНЕМ «ТЮЛЬПАН»
«Не было счастья, да несчастье помогло» — эту пословицу можно поставить эпиграфом к истории создания отечественных тяжелых минометов. Действительно, толчком к началу их проектирования...