При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«373» вместо «316»
Импульсные осветители являются важным дополнением технического арсенала фотографа. В настоящее время промышленность выпускает целую гамму таких приборов. Заслуженную популярность снискала...
НОВЫЙ КЛАСС: РАДИОБАГГИ
Многие вполне правомерно считают, что автомоделизм — это один из самых увлекательных и зрелищных видов многообразного технического спорта. Здесь можно встретить немало резко отличающихся...