При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
УДАЧНАЯ ДОРАБОТКА
Обычно все приборы в лаборатории фотолюбителя разрозненны, поэтому работать с ними при печатании снимков не очень удобно: нужны отдельные или комбинированные розетки для увеличителя,...
В ПОЛЕТЕ — «ГУППИ»
Тренировочная кордовая авиамодель. В судьбе каждого авиамоделиста-кордовика есть своя первая модель. Как правило, впоследствии она у него получает ироническое название «три палки — две...