При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ИОНИСТОР В КАРМАНЕ
Предлагается простой карманный радиоприемник с низким напряжением питания от ионистора. Приемник выполнен полностью на транзисторах, так как низкое напряжение питания не позволяет...
МЕСТО — КОМПЬЮТЕРУ
Сегодня, когда в наши дома, образно говоря, уже стучатся персональные компьютеры, необходимо позаботиться о рабочем месте для них. Здесь не обойтись обычным письменным столом: необходимо...