При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ЗАЧЕМ ПЛОСКОДОНКЕ КРЫЛЬЯ
Если уж есть в человеке изобретательская жилка — она, как правило, проявляется во всем. Вот как у псковитянина Павла Черкасова. До этой необычной лодки на его счету— около сотни...
ТРАКТОР-СКОРОХОД
Я считаю, что это трактор, хотя диапазон скоростей у него от 1,5 до 60 км/ч. Двигатель и рулевое управление — от мотоколяски СЗД; оба моста ведущие; раздаточная коробка имеет три...