При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПЛОТНО И БЕЗ СКРИПА
Часто случается, что со временем даже изготовленная в промышленных условиях недорогая мебель теряет свой первоначальный вид. Из-за длительных и неравномерных нагрузок панели стенок чуть...
ИЗ СЕРИЙНЫХ УЗЛОВ
Хотя в промышленности период от разработки до внедрения длится годами, я проделал этот путь за десять месяцев. По классификации «Крепыш» близок к Т-25 и Т-30, но имеет все достоинства...