При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«АРХИМЕД» — БОЕВОЙ ПОДВОДНЫЙ ПАРОХОД
Подводные лодки с паровыми двигателями сегодня считаются чем-то вроде конструкторского курьеза, хотя мотивы их создания были сугубо рациональными. Законодателями моды здесь стали французы....
БРМ «ЛУКС» С ДВУМЯ ВОДИТЕЛЯМИ
В энциклопедическом справочнике «Танки» Хейгля, изданном в 1935 г., указано, что «при условии установки двойного управления военное значение бронемашин... может быть повышено, так как...