При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
НЕ ХУЖЕ АЛМАЗНОГО
Стеклорезы с твердосплавными роликами широко используются домашними мастерами. Но те, кто работает со стеклом часто, все же предпочитают алмазные. И дело не только в большей остроте и...
С ПРИНУДИТЕЛЬНЫМ ВОЗДУШНЫМ
Не без помощи публикаций «Моделиста-конструктора» смастерил себе на базе мотоцикла «Минск» универсальный мотоблок. Неплохой механический помощник получился, работящий. Основой его, конечно...