При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
КЕРОСИН ВМЕСТО МЕТАНОЛА
Как известно, авиамодельный микродвигатель «Радуга-7» — это типичная «калилка». Но несколько дополнительных деталей легко превращают его в компрессионный мотор с рабочим объемом 7,0 см3....
ГОРЯЧИЙ СТЕКЛОРЕЗ
Этот необычный способ образования отверстий в стекле не только позволяет обойтись без стеклореза, но и обеспечивает возможность получать фигурные вырезы, а значит — и детали из листа...