При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
МОРОЗ НЕ СТРАШЕН
В системах водоснабжения многих загородных домов используются погружные вибрационные электронасосы «Ручеек», «Малыш» и им подобные. Они удобны, компактны, не требуют ухода, однако зимой...
УНИВЕРСАЛЬНАЯ СХЕМА
«Да нет, такого попросту не может быть!» — эти или похожие слова — «стандартная реакция» спортсменов любого ранга. А вызывает ее упоминание о летных свойствах моделей, уже три года...