При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
КОГДА КОПИЯ ЛУЧШЕ ОРИГИНАЛА
Зачастую пользователям ПЭВМ, увлекающимся техническим творчеством, приходится снимать копии с чертежей и при этом сталкиваться с рядом специфичных проблем. Бумага, на которой выполнен...
«КАРАВЕЛЛА» ИЗ ПОДМОСКОВЬЯ
Спортивно-туристский автомобиль «Каравелла» А. ЧАПЫГИНА из поселка Митинского завода Московской области — пример удачного применения современного дизайна в самодеятельном...