При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
OPEL GT 1900 (1968 г.)
Немецкая фирма Opel основана в 1862 году Адамом Опелем и была предназначена для выпуска швейных машин. Затем фирма начала выпускать велосипеды, а с 1898 года по контракту с Фридрихом...
Щадящий рычаг
Конструкторы закаточной машинки скорее всего и не подозревали, что в их детище будет заключено столько скрытых возможностей. Действительно, домашние мастера то и дело находят все новые и...