При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«ПОЛКОВУШКА»
«Полковушка» - так с любовью и уважением называли в войсках 76-мм полковую пушку обр. 1927 г., плечом к плечу с пехотой прошедшую Хасан и Халхин-Гол, финскую и Великую...
САМ СЕБЕ ФОКУСНИК
Малышу на радость. Волчок — одна из любимых игрушек малышей. Некоторые его конструкции позволяют демонстрировать удивительные физические эффекты. На приведённых рисунках...