При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПРИУСАДЕБНЫЙ ГРУЗОВИЧОК
Я являюсь давним читателем и постоянным подписчиком журнала «Моделист-конструктор». На протяжении почти сорока лет не только знакомился с машинами и механизмами конструкторов-любителей, но...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 2002-09
В НОМЕРЕ: Общественное КБ: И.Мневник. Скутер под крышей (2); К.Хлебников. Строим чоппер (4). Малая механизация: М.Костин. Сварочный полуавтомат (5);...