При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
УЛУЧШЕННЫЙ ПРОБНИК
Примитивная «контролька» — электропатрон с двумя проводами и лампой — далеко не лучший прибор для «прозвонки» электрических цепей. Выпускаемые промышленностью тестеры и авометры тоже,...
«Малютка»-массажер
Все больше спортивных снарядов — сложных и больших, как, например, велотренажер, или простых и миниатюрных, как кистевой эспандер,— входят в наш повседневный быт, в наши квартиры. Среди...