При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
НА «АЗОВЕ» — И-90У
У многих фотолюбителей пользуется большой популярностью среднеформатный фотоувеличитель «Азов». Это и понятно: он оснащен автоматической наводкой на резкость при смене масштаба увеличения;...
Коктебельский авиасалон
Более 40 самодельных сверхлегких летательных аппаратов было представлено на II Всесоюзном смотре-конкурсе — СЛА-84. 1. Оригинальная конструкция самолета А-8 разработана я Куйбышевском...