При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ЛИСТОГИБ
Не знаю почему, но в практике самодельщиков почему-то не очень распространен такой инструмент, как листогиб. Не думаю, что это объясняется редкостью выполняемых с его помощью операций,...
ПЛЯЖНЫЙ ДЖИП «РЫЖИК»
Идея постройки джипа появилась потому, что мы любим активный отдых. За основу был взят легендарный советский внедорожник УАЗ-69. Поскольку планировалось преодолевать на машине не только...