При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ОСВЕЩЕНИЕМ УПРАВЛЯЕТ АВТОМАТ
Когда осветительные приборы и электроэнергия стоили дешево, вопрос о рачительном подходе при выборе освещения лестничных площадок всерьез ни перед кем не ставился. Но жизнь научила всех...
Электродрель в «упряжке»
Первую борозду на своем приусадебном участке житель поселка Павлово-на-Неве Кировского района Ленинградском области В. И. Морозов провел с помощью электрифицированной лебедки весной 1980...