При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
…И КИКСТАРТЕР КАК НОВЫЙ
После нескольких лет эксплуатации мотоцикла Иж-Юпитер-ЗК-01 выпуска 1980 года педаль кикстартера стала «проваливаться», что делало невозможным запуск двигателя. Сначала этот эффект...
ТРЕХКОЛЕСНЫЕ МАШИНЫ
Ежедневно мы пользуемся огромным количеством вещей и уже практически перестали их замечать. Но оказывается в производстве незначительных на первый взгляд вещей кроется масса...