При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
И ЗАПОМНИТ, И ПОДАСТ СИГНАЛ
Цифровой мультиметр в новой роли. Недорогие цифровые мультиметры типа М-830В сегодня широко используются не только в промышленности, но и в быту: например, для измерения напряжения в...
УБЕРЕГУТ ГВОЗДИ
Покрыть лаком или покрасить стул — эта простая на первый взгляд задача часто заканчивается испачканным полом, или ее приходится выполнять в несколько этапов. Четыре небольших гвоздика,...