При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ТРОСТЬ СО СВЕТОМ
Сейчас батарейки для фонариков выпускаются не только плоские, но и «пальчиковые» (в форме цилиндров) — их удобно встраивать в любые компактные устройства. Я предлагаю...
АШКИН СНОВА УДИВЛЯЕТ
В прошлом начальник Центра стиля Волжского автозавода, Владимир Александрович Ашкин за долгие годы работы дизайнером сконструировал немало оригинальных транспортных средств, многие из...