При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
Кожаный кошелек в минималистском стиле
Этот кожаный кошелек представляет собой кошелек в минималистском стиле, в котором достаточно места для карточек и сложенных купюр. Мне очень понравилось делать этот проект, и я надеюсь,...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1977-07
СОДЕРЖАНИЕ: В.Захаров. Ступенька, ведущая к звездам (1). НТТМ - пятилетке: Л.Лифшиц. Саратовские искатели (3). ВДНХ - молодому новатору: И быстрее, и лучше (6)....