При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
СНЕГОКАРТ ДЛЯ СПОРТА И ОТДЫХА
В зимнее время года для любителей мотоспорта наступает период относительного затишья. Причиной тому — плохие условия, в которые попадает водитель, выехав на заснеженную, местами...
ЛЕГКИЙ ТАНК «ХА-ГО»
Легкий танк «Ха-Го» - типичный образец японского танкостроения середины 1930-х годов. Достаточного беглого знакомства с этой машиной, чтобы понять какая пропасть лежит между ним и,...