При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
Купить дачу
Сосредоточьтесь на изучении менее популярных направлений. Выбор территорий, находящихся на расстоянии от крупных городов и популярных курортов, позволит значительно снизить стоимость....
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1966-07
В НОМЕРЕ: Чудесных дел мастера (2); Микроавтомобиль и техническая эстетика (4); Тренируйте зрительную память! (9);...