При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
НА СТОЛЕ СТОИТ… СТАНОК
Поначалу, как и большинство начинающих радиолюбителей, монтажные отверстия в печатных платах я сверлил с помощью универсального инструмента — электродрели. Но, как оказалось, для...
САНКИ ПОД ПАРУСОМ
Сильный ветер, да еще зимой — штука малоприятная. Но немного работы — и ветер из врага превратится в друга. Он будет возить санки под парусом — снежный буер. Конструкция проста и...
