При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ИГЛЫ И БУЛАВКИ
+ВИДЕО. Веками швейные иглы не давали нашим вещам расходится по швам. С первобытных времен и до наших дней иглы играют в жизни людей немаловажную роль. С помощью этого простого...
«ЛИСА», КОТОРУЮ ИЩУТ
Радиопередатчик, мощный или маломощный, — та самая «лиса», которую так усердно ищут «охотники» на соревнованиях. Маломощные передатчики выполнены на одном высокочастотном транзисторе...