При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
УКРАШАЕТ… ГОФР
Как правило, для тех, кто обзаводится загородным домиком, меблировка его не становится проблемой: если нет возможности приобрести специальную дачную мебель — свозят туда устаревшую...
ЭЛЕКТРОННЫЙ «КУБИК»
Известно немало игр, в которых, например, число очков, набранных игроком. определяется броском игрального кубика. Нетрудно сделать и электронный «кубик» генератор случайных чисел. Схемы...