При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ИМИТАТОР АТС
Радиолюбителям, занимающимся ремонтом или изготовлением автоответчиков, аппаратов-трубок, автоматических определителей номера и прочей телефонной техники, хорошо знакома ситуация, когда...
КАК ПО ЛИНЕЙКЕ
При устройстве дорожки через газон на дачном участке или при любых подобных работах на дерновом слое удобно воспользоваться широкой доской, укладываемой под ноги работающего. При этом не...