При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
Две заготовки — за проход!
Известно, что при обработке втулок на токарном станке основная доля материала уходит в отходы. К тому же происходит нерациональная трата электроэнергии, расходуемой на то, чтобы в...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1969-03
СОДЕРЖАНИЕ: Ю.Бехтерев. Поправка к аксиоме (2). Клуб «Метеор»: Л.Клочан. Профиль «Юниора» (4); Школа Романа Хабарова (6)....