При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ДАЧНАЯ, РАЗБОРНАЯ
С приближением дачного сезона эта кровать в разобранном виде может быть перевезена на ваш загородный участок даже на электричке или в пригородном автобусе: ее составляющие легко...
С ТУННЕЛЕМ ИЛИ ПОПЛАВКАМИ?
Едва появившись на свет, новый судомодельный класс FSR-H («гидро»), рассчитанный на групповые гонки по простой дистанции, сразу же привлек всеобщее внимание спортсменов всех стран....
