При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
БОМБЫ НА МОДЕЛЯХ
Авиационные бомбы делятся на три вида: основного, вспомогательного и специального назначений. К первому относятся фугасные, осколочные, бронебойные, зажигательные и некоторые другие, ко...
ПОСЛЕДНИЕ ЛОДКИ БУБНОВА
Трагический исход русско-японскоq войны породил в обществе и в военно-морских кругах множество разноречивых мнений о том, каким быть вновь создаваемому русскому флоту. Немалое внимание в...