При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
АВТОМОБИЛЬ БЕЗ РУЛЯ
Как-то попалось нам описание шестиколесного вездехода «джигер». Основные узлы его были предельно просты. Отсутствовали коробка передач, карданный вал, задний мост — эти, в общем-то,...
РОТОР ЗАКРУТИТСЯ БЫСТРЕЕ
В нашей стране немало людей занимается конструированием ветроагрегатов и, в связи с нехваткой и дороговизной углеводородного сырья, последних будет еще больше. Я предлагаю самодельщикам...