При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
РЕПРОДУКЦИЯ — «ЛЕНИНГРАДОМ»
Широко распространенный у фотолюбителей увеличитель на кронштейне с пантографом «Ленинград-4» нетрудно приспособить для репродукционной съемки. Для этого нужно снять корпус осветителя,...
Гололед нипочем!
Мое приспособление может заинтересовать прежде всего тех автолюбителей, кому приходится ездить по зимним дорогам. С его помощью совсем несложно самому изготовить ошипованную «обувь» для...