При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
КАТЕР-МАРАФОНЕЦ
В этой статье мы хотим познакомить вас с одной из последних удачных конструкций судомоделей, предназначенных для участия в длительных гонках. Создана она мастером спорта международного...
ДЕЛИКАТНОЕ ОБРЕЗАНИЕ
Чтобы укоротить шпильку или болт в нужный размер и не испортить тисками резьбу, используйте для их зажима несложную оснастку - деревянный брусок с отверстием соответствующего диаметра и...
