При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ЧУДО-САНИ
Сегодня в магазинах можно найти любые детские сани. Есть для мальчиков и для девочек, для самых маленьких или ребятишек постарше, не говоря уже о расцветках и используемых материалах -...
ЭФЕС ДЛЯ НОСИЛОК
Ни одна стройка не обходится без носилок, приходится ими пользоваться и в помещении. Вынося нелегкий груз по узкой лестнице, проходя через дверной проем, случается, зацепишь рукой за...