При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
7ТР — «ТАНК ПОЛЬСКИЙ»
Как известно, первой жертвой гитлеровской Германии во Второй мировой войне стала Польша. Соответственно, первыми вражескими танками, с которыми пришлось столкнуться немецким «панцерам»,...
АЭРОСАНИ НКЛ-26
Аэросани НКЛ-26 были рассчитаны на перевозку экипажа из двух человек - командира машины (одновременно выполняющего в боевых операциях функции стрелка) и водителя-механика. Корпус...