При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
НАДЕЖНАЯ ПОДСТАВКА
Чтобы книги на полке стояли вертикально, их подпирают вот такими подставками из двух обрезков доски, соединенных под прямым углом, и усиливающей поперечины. Однако на полированной...
ДВЕ ГАЙКИ
Гайки висят на разных петлях, головоломка - в стартовом положении. Цель играющего: собрать гайки вместе на одной из петель (фото 3), а потом переместить их обратно. Для изготовления...