При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
МАГНИТНЫЙ ПЕРЕДНИК
Как ни странно, но даже самый примитивный фартук, которым в качестве рабочей одежды с удовольствием пользуются не только женщины, но и мужчины, тоже можно усовершенствовать! Оборудовать...
ДОМАШНИЙ МУЗЕЙ НА СТЕНЕ
Наверное, у каждого из нас есть миниколлекция всяких памятных «разностей». Ее основу составляют предметы не антикварного или исторического, а скорее «местного» значения, важного лишь для...