При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 2017-08
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР №8 2017г. В НОМЕРЕ: "Бронежилет" для автомобиля Пневмоход "Лошарик" К расчету воздушных винтов для авиамоделей и ДПЛА Кордовая с электродвигателем...
СТРОИМ БУНГАЛО
«Что за терем-теремок? Он не низок, невысок...» Размеры домика действительно небольшие, но, заглянув в помещенные рядом описание и схемы, вы убедитесь, что в нем есть все необходимое. Но,...