При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ГАМАК ДЕЛАЕТСЯ ТАК
Приобрести готовый гамак не проблема, но настоящий мастер предпочитает все делать своими руками. Для работы понадобится кусок любой плотной ткани шириной не менее одного метра. Подойдет...
ПИЛИТ… МАХОВИК
Авиамодель — конструкция нежная. И рейки для нее требуются в основном тонкие. Сечение 1X1 мм — пожалуй, самая ходовая заготовка. Их изготовление существенно облегчится, если...