При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПЛЕТЬ
Читая старые книги, просматривая фильмы про былые времена, часто встречаешься с плетью! Плеть, кнут, хлыст: в прошлом - это непременный атрибут в хозяйстве людей, имеющих лошадь или другое...
СТОЙКИ ИЗ ОТХОДОВ
У любителей конструировать большим спросом пользуется листовой полистирол. При раскраивании материала обычно остаются небольшие обрезки, которым также можно найти применение. Из них,...