При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ТРИ МИНУТЫ — ЗАМОК ВРЕЗАН
Это приспособление тоже из Казахстана. Его сконструировали десятиклассники из города Чимкента Сергей Пиихассов и Валерий Дубинин. Предназначен механизм для выборки паза под врезной...
ТЯЖЕЛО В УЧЕНИИ, ЛЕГКО В БОЮ!
В Подмосковье прошел 7-й Международный военно-патриотический слет «Моторы войны», посвященный 75-летию Победы в Великой Отечественной войне. В мероприятии приняли участие...