При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
СУШИЛКА НА БАЛКОНЕ
Большинство горожан — жителей многоэтажных домов — сушат обычно белье на балконах и в лоджиях. При этом веревки, натянутые низко, мешают размещению на балконе ящиков с цветами, шезлонга...
ЛЕЧИМ… МОТОР
Звук работающего механизма несет достаточно полную информацию о состоянии деталей, трущихся поверхностей, величине зазоров в сопряжениях. Поэтому своевременно заметить неисправность,...