При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ЧТОБЫ НЕ ИСПОРТИТЬ ОБОИ
Тонкая металлическая пластина типа «ласточкин хвост» окажет вам неоценимую помощь при укорачивании деревянных пробок, забиваемых в стену и предназначенных для закрепления в них шурупов,—...
ЕСЛИ НЕ НУЖЕН ЯРКИЙ СВЕТ
Как правило, во всех наших домах - трёхпроводная система включения люстр в сочетании с двухклавишными выключателями, обеспечивающая три варианта освещённости. Для пятиплафонной люстры -...