При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ГОРЕЛКА ДЛЯ ГАЗОПЛАМЕННОЙ ПАЙКИ
Пропано-бутановая смесь, которой заправляют баллоны для бытовых газовых плит, при оптимальных условиях сгорает в воздухе с температурой пламени до 1200 °С. Ее достаточно для работы с...
ПО НАСТУ — ВИХРЕМ!
По публикациям журнала «Моделист-конструктор» и по своим собственным разработкам построил шесть снегоходов и четыре спортивные машины типа «багги». На фото — снегоход «Тайфун-4» с...