При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ЗАЧЕМ ЗУБИЛУ РУКОЯТКА?
Неверный удар тяжелым молотком может привести к серьезной травме руки, держащей зубило. Да и сильная отдача в руку малоприятна. Эту работу облегчит и обезопасит простая съемная ручка (см....
Почти как самолет Ан-2
Прекрасная аэродинамика, удачная компоновка, современная технология изготовления корпуса — вот что отличает трехлыжные закрытые аэросани, построенные братьями Василием и Анатолием...