При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
Ограничители перенапряжения
Для того чтобы обеспечить безопасность электротехники при резких скачках напряжения, существуют специальные системы ограничения перенапряжения. Они помогают избежать поломки и выхода...
Почему китайские шины для грузовиков дешевле европейских?
На многих китайских заводах, занимающихся производством автомобильной резины, применяется самое современное оборудование из Европы либо Японии, а изготавливаемая продукция успешно...