При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
НОВЬ СТАРОЙ БРИТВЫ
У «дедушкиной» безопасной бритвы, которой давно перестали пользоваться, есть одна ценная часть, которой вполне можно воспользоваться для иных целей, — её зажим. Развинтите его...
БАГАЖНИК НА УАЗ
У моего приятеля Валерия случилась неприятность - новый крышевой багажник, купленный в автосалоне вместе с автомобилем УАЗ Hunter, рассыпался после первой же поездки на рыбалку! Не...