При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ОФИС НА ДИВАНЕ
Вынужденный постельный режим одинаково тягостен как ребенку, так и взрослому. Поэтому, если болезнь затянулась и приковала к подушке, то больному следует создать условия для посильных...
МЕЛ НАПИЛЬНИКУ ДРУГ
При обработке напильником мягких и вязких материалов его насечка быстро забивается опилками. Очистка же инструмента зачастую отнимает больше времени, чем сам рабочий процесс. Чтобы дело...