При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ИСКУССТВЕННЫЕ ПОЛЕНЬЯ
Ежедневно мы пользуемся огромным количеством вещей и уже практически перестали их замечать. Но оказывается в производстве незначительных на первый взгляд вещей кроется масса...
СВЕТИЛЬНИК… ЗА ЧЕТВЕРТЬ ЧАСА
Два элемента 373, лампочка накаливания на 3,5ВХ0,26А, полоска листовой латуни толщиной 0,5 мм (150x5 мм), отрезок картона (150Х Х200 мм), хлопчатобумажные нитки, клей, паяльник и ножницы...