При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ БЛОК ПИТАНИЯ
Каждый радиолюбитель знает: без источника постоянных и переменных напряжений различных величин в практической работе не обойтись. Он нужен, чтобы налаживать радиоконструкции,...
ОСЕЛОК-СНАЙПЕР
Для выполнения различных работ требуется и различная заточка режущего инструмента — так, токарь обязательно меняет резцы при переходе с одной операции на другую. Однако в быту мало кто...