При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПРУД И ВОДОПАД В САДУ
В жаркий день так хочется искупаться или просто посидеть в тенечке у воды. Но большинство садовых участков расположены вдалеке от прудов и рек, и о купании остается лишь мечтать. А что...
VAUXHALL PRINCE HENRY 25 HP
Компания по производству судовых двигателей Vauxhall была основана в середине XIX века, однако появление на рынке такого товара, как автомобиль, подвигло фирму на создание транспортных...