При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПЕРВЫЕ АВИАМОДЕЛЬНЫЕ
Стремительно бежит время. В повседневных делах и заботах мы подчас и не замечаем этого. Тускнеют и стираются в памяти многие яркие даты и памятные события. А ведь некоторые из них...
И КЛЕИТ, И ШПАКЛЮЕТ
Многие моделисты знают, как порой трудно качественно зашпаклевать поверхности их микромашин, особенно копий. Основная проблема — нанесенный и высушенный состав при обработке зачастую...