При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ОДНОКОМАНДНАЯ РАДИОУПРАВЛЯЕМАЯ
Радиоуправляемая авиамодель, рассчитанная на однокомандную аппаратуру, разработана в авиамодельной лаборатории Московского дворца пионеров и школьников. Построил ее воспитанник дворца Саша...
СГОРЕЛ, А СЛУЖИТ
Не спешите выбрасывать отслуживший электропаяльник: его ручка еще поработает, если насадить ее на напильник, стамеску. Н. ЛУШНИКОВ, ст. Куженкино, Калининская...
