При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
МИКРОСХЕМЫ «СЛУШАЮТ» ПУЛЬС
Обычно для определения пульса нащупывают артерию у запястья и с помощью часов подсчитывают количество ударов за 10, 20 или 30 с. Затем результат измерений умножают на соответствующий...
НЕ В РУКЕ, А НА РУКЕ
Требуется ли покопаться поздним вечером в двигателе автомобиля или заглянуть в тёмный погреб за соленьями-вареньями — везде требуется подсветка фонариком. Но пользоваться им не...