При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
Пропеллер из… флакона
Методика изготовления лопастей пропеллера для резиномотора или двигателя на СО2, основанная на закрутке листовых заготовок, еще не всем известна. Бальзовые или фанерные выкройки...
АРКТИКЕ НУЖЕН САМОЛЕТ!
Освоения арктических территорий для СССР имело огромное значение. Однако, как ни странно, полярная авиация при этом всегда финансировалась по остаточному принципу. Достаточно вспомнить, с...