При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПОТАЙНОЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ
Вместо установки выключателей судомоделисты нередко выводят на палубу оголенные проводники или ставят громоздкие тумблеры. Естественно, эти чужеродные детали портят внешний вид модели....
РЕЗАК ПЕРЕПЛЕТЧИКА
Прочитав в «М-К» № 2 за 1988 год о «гильотине» для обрезки переплетаемых книг, решил поделиться и своим опытом. Тем более, что опубликованное приспособление из-за конструктивной...