При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
БОГАТО ЖИВЕМ — СПОЛНА ВОДУ ПЬЕМ!
Вода в жизни человека имеет важнейшее значение. Неслучайно поэтому, банальная, вроде бы, Н2О - это самый потребляемый продукт в мире. Но если в городских условиях дела с ним в основном...
КАРТОЧКА ЕЩЕ СГОДИТСЯ
Было время, когда карточки, дающие право на ведение разговоров с телефонов-автоматов, были многоразовыми. Их берегли и, как само собой разумеющееся, принимали к обмену в почтовых...