При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
СВЕТ ВКЛЮЧАЕТ ЗВУК
В радиолюбительской практике часто требуется обеспечить звуковую сигнализацию, включающуюся при освещении какого-либо объекта Предлагаемое устройство реагирует на резкое освещение...
С ТРЕХ СТОРОН
Тот, кому приходилось работать лопатой, знает, как трудно перекапывать землю, заросшую травой, покрытую плотным слоем дерна или «армированную» корнями деревьев и кустарников. Даже если...