При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПОБЕДНОЕ ПРОТИВОСТОЯНИЕ
Реальная работа по созданию нового тяжелого танка в рамках программы Panzerkampfwagen VI началась в конце января 1937 года, когда фирма Henschel получила заказ и приступила к...
ДИРИЖАБЛЬ СЕЕТ ЛЕС
Тысячи людей занимаются сбором семян, подготовкой почвы, выращиванием саженцев и их посадкой на месте вырубленного леса. Один-два саженца не проблема: выкопал ямку, присыпал деревце...