При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ВЕЗДЕХОД «БРОДЯГА-ЮГРА»
История создания вездехода довольно долгая. Сначала начал приспосабливать для передвижения по нашему бездорожью «Ниву-2121» - поставил её на самые большие колеса от «Джипа». Поездили...
ШПАТЕЛЬ-«ГРЕБЕНКУ»
Для нанесения на пол клея во время настилки линолеума можно сделать буквально за несколько минут из фанерки толщиной 3...5 мм, прорезав в ней «гребенку». Работать будет еще удобнее, если...
