При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
Пневмоходы держат экзамен
Очередной, IV Всесоюзный смотр-конкурс самодельных вездеходов на пневматиках низкого давления состоялся в феврале 1990 года в городе Тюмени. Ежегодное подведение итогов работы...
ТОЧИТ… СОКОВЫЖИМАЛКА
Не обойтись домашнему мастеру без электроточила. Ножи, сверла, отвертки, стамески, керны, бородки и многие другие инструменты будут всегда в порядке, если в доме есть наждачный круг. Тем...