При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ГРАВИРОВАЛЬНЫЙ СТАНОК
Гравировальный станок предназначен для нанесения глубоких надписей и рисунков на металле или пластмассе. В станке использован гибкий вал с цанговым бородержателем от медицинской...
ДОЛГОЖИТЕЛЬ Ан-26
Первой кардинальной модификацией пассажирского самолёта Ан-24 стал его военно-транспортный вариант Ан-26. Сегодня эта машина настолько популярна, что без неё не могут обойтись ни...