При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ВЕЛОСИПЕД НА ЗАМКЕ
Небольшой отрезок стального троса, одетый в трубчатый пластмассовый чехол, своими концами входит в металлический цилиндр размером меньше хоккейной шайбы. Это и есть велосипедный замок,...
ИНСТРУМЕНТАЛКА ЭКСПРОМТ
Каждый домашпий мастер хранит свои инструменты по-разному. Чаще всего держат их просто в старом чемоданчике или ящике из-под посылок в стенном шкафу или на антресолях, сложив как попало....