При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ТРУБЫ (ИНСТРУМЕНТ)
Ежедневно мы пользуемся огромным количеством вещей и уже практически перестали их замечать. Но оказывается в производстве незначительных на первый взгляд вещей кроется масса...
Автодом своими руками: жизнь и быт в Chevrolet Carry
Представьте себе: вы стоите на берегу эквадорского озера Сан-Пабло, перед вами открывается вид на спящий вулкан Имбабура, а рядом припаркован... нет, не роскошный кемпер с панорамными...