При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ВМЕСТО НОЖНИЦ
Фотографировать нынче на пленку - это удовольствие дорогое! Каждая кассета на 36 кадров негатива или слайда в зависимости от производителя и чувствительности стоит от 400 до 1500 рублей, а...
ЛИСТ НА СТРОПЕ
Обычно тяжелый ящик, контейнер или поддон с грузом цепляют к подъемному механизму с помощью четырех тросов-стропов; пиломатериалы, трубу большого диаметра можно поднять двумя. Если...