При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«Раскрывающиеся» платы
В электронной аппаратуре с высокой плотностью монтажа приходится с большими трудностями добираться к различным узлам и деталям при настройке или замене их во время ремонта. Поэтому в...
ТРАНСФОРМИРУЕМЫЙ «ПИКАП»
Год назад смастерил себе грузопассажирский автомобиль и, как говорится, горя не знаю. При расходе бензина 10—12 л на 100 км пути моя машина развивает скорость до 120 км/ч. Двигатель у нее...