При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ЗОНТ НА КОЛЕСАХ
Когда на дачном участке нет постоянной беседки для отдыха в жаркий летний день, то единственное спасение от палящего солнца — большой «пляжный» зонт. Несомненное преимущество в том, что...
«ЦВЕТОК» С ЖЕЛЕЗНЫМИ ЛЕПЕСТКАМИ
При создании малогабаритных навесных орудий, ручных инструментов для обработки почвы, а также при решении других технических задач самодеятельные конструкторы зачастую сталкиваются с...