При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
Крем для кожи
Крем и лосьон тысячелетиями спасают людей от сухой кожи. Египтяне 6000 лет назад начали использовать крем для ухода за телом и защиты от солнца, наслаждаясь приятными косметическими...
ПРАЗДНИК НА РЕЛЬСАХ
У вас была в детстве игрушечная железная дорога? В эпоху СССР самым шиком среди мальчишек той поры считалось иметь чудесный набор производства ГДР с колеей на 9 или 16 мм. Впрочем,...