При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ФИЛЬТР ИЗ КЛАПАНА
В необходимости введения топливного фильтра в систему питания двигателя убеждается в конце концов каждый. Жаль лишь, что в большинстве случаев опыт этот имеет горький «привкус», так как...
В ПОХОД — С МАЛЫШОМ
Все популярнее становится семейный отдых: турпоходы, воскресные дальние прогулки за город вместе с детьми. Но ведь малыши быстро устают, а на руках длительное время их тоже не поносишь,...