При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПЕЧАТНЫЕ ПЛАТЫ ИДУТ В «СЕРИЮ»
Выбрав подходящий фольгированный диэлектрик, каждый радиолюбитель делает печатную схему по-своему. Один вырезает замысловатые пинии и переходы токопроводящих жил ножом, другой пытается...
НЕОБЫЧНЫЕ КОМПОНОВКИ
Мы все как-то уже привыкли к тому, что на авиамодельных соревнованиях «Эксперимент» большинство участников выступает с аппаратами типа «летающее крыло». Однако сегодня экспериментировать...