При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
Парусный катамаран
ЧТО ЛУЧШЕ ДЛЯ ОТДЫХА: МОТОР ИЛИ ПАРУС? МЫ — ЗА ПАРУС! Парусный катамаран - это водный транспорт с двумя параллельно расположенными корпусами, соединенными мостиком. Он пользуется...
НАСТЕННАЯ ИНСТРУМЕНТАЛКА
Для хранения инструментов в небольшой мастерской вовсе не обязательно строить многоярусные стеллажи. Например, шуроповерт или дрель можно не держать в ящике, а подвесить их на стену, зажав...