При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПИЛОТАЖНЫЙ ЭЛЕКТРОЛЁТ
Судя по письмам наших читателей, интерес к авиамоделям с электроприводом не снижается. Немало приходит вопросов о проблемах создания интересных летающих машин и конкретных...
ПОДРУЧНАЯ СТЯЖКА
При изготовлении или ремонте мебели хорошим подспорьем являются специальные мебельные струбцины с удлиненным кронштейном. Однако, если таковых нет в хозяйстве, — выручит и любая другая....