СТАЛ ХОЛОДИЛЬНИК… НАСЕДКОЙ

СТАЛ ХОЛОДИЛЬНИК... НАСЕДКОЙНародная мудрость настоятельно рекомендует считать цыплят по осени. Ничтоже сумняшеся, отметим однако: в период тотального дефицита, захлестнувшего страну, нельзя не позаботиться и о заблаговременном приобретении «исходного материала» — тех самых, живых пушистеньких комочков, которые должны будут превратиться в будущих, квочек. Весной они, как говорится, на вес золота. Ночами люди стоят у стен инкубаторной станции в очереди, гадая: повезет — не повезет им с цыплятами.

Интересное, похоже, решение наболевшей проблемы предлагает давний подписчик нашего журнала А. Тимошенко. Цыплят он советует «высиживать» в самодельном инкубаторе, который можно легко изготовить в домашних условиях практически любому желающему. Единственное, что потребуется при этом — подыскать старый негодный холодильник. После небольшой переделки он, оказывается, способен с успехом заменить наседку. И не одну.

Самодельная «фабрика по производству живых цыплят» — не бог весть какое сооружение. Требуемый для высиживания температурный режим можно ведь обеспечить и обычными электролампами. Влажность нужную создаст кювета с водой, дополненная предварительно намоченной (для увеличения поверхности испарения) тряпкой. Принудительная вентиляция? Но у живой наседки она тоже отсутствует.

Рис. 1. Переоборудованный холодильник «Юрюзань»

Рис. 1. Переоборудованный холодильник «Юрюзань»:

1 — корпус старого холодильника, 2 — полка съемная (3 шт.), 3 — кронштейн-направляющая (20 шт.), 4 — кювета с водой, 5 — лоток картонный (упаковочный на 56 яиц), 6 — термометр электроконтактный, 7 — лампа накаливания электрическая Р-15 (40 Вт, 4 шт.), 8 — яйцо (56 шт.), 9 — термометр контрольный, 10 — ткань, смоченная водой, 11 — лампа накаливания электрическая (включена постоянно, 40 Вт).

Что касается устройства для поворота яиц, то заиметь таковое в самодельном инкубаторе не помешало бы. Но это неминуемо повлечет за собой усложнение конструкции. Нагромождение дополнительных деталей и узлов ухудшит работу естественной вентиляции… А не проще ли ограничиться элементарным поворотом заложенных в инкубатор яиц вручную? Скажем, 3—4 раза в сутки, причем в дневное время.

Тогда — задержка за главным. На базе чего собирать вырисовывающуюся в уме конструкцию? Неплохо было бы приспособить какой-нибудь готовый корпус.

И тут взгляд упал на выброшенный кем-то за ненадобностью старый испорченный холодильник. Так это чуть ли не идеальный для осуществления моей задумки вариант: термоизолированный корпус! Уберем из него морозильную, уже кем-то «раскуроченную» камеру и прочее ненужное для конструкции инкубатора оборудование. Зато позаботимся об оснащении будущей «фабрики по производству живых цыплят» электроконтактным термометром и контактором-реле КР-6, катушка которого рассчитана на 220 вольт.

Скомпоновать все в единое целое — работоспособный инкубатор — не составит особых трудностей даже для начинающего самодельщика (см. иллюстрации). При включении штепсельной вилки НР1 в сеть загораются и сразу начинают подогревать воздух в рабочем объеме бывшего холодильника лампы EL1 — EL5. Задаваемая температура отслеживается электроконтактным термометром КТ в цепи управления контактор-реле KR1. При достижении требуемого значения t°C этот термометр срабатывает, подавая питание на обмотку KR1. Будучи до этого замкнутыми, контакты KR1 размыкаются, обесточивая лампы EL1 — EL4. С падением температуры электроконтактный термометр отключит катушку контактора-реле, которое, в свою очередь, вновь замкнет контакты KR1.1—3 и подаст электропитание на лампы EL1 — EL4. Процесс подогрева рабочего объема инкубатора повторяется.

Назначение постоянно включенной лампы EL5 — обеспечить равномерность прогрева яиц, создание требуемой влажности за счет интенсификации испарения воды в кювете и с поверхности мокрой ткани на нижней полке. Вдобавок ко всему уменьшается частота срабатывания контактора-реле.

Перед началом инкубации яйца проверяют, подбирая те, которые имеют правильную форму (не треугольную и не особо круглую), чистую, без наплывов и трещин скорлупу. Преимущество отдают наиболее свежим, снесенным максимум 5—7 дней назад у кур, 10 дней — у индеек и уток, 15 дней — у гусынь. Поверхность таких яиц матовая, так как сверху ее покрывает надскорлупная пленка. Она обладает бактерицидными свойствами, поэтому мыть яйца перед инкубацией не рекомендуется.

Инкубатор желательно эксплуатировать в помещении, где температура поддерживается в пределах 15—22°С. При закладке яиц проследить, чтобы рабочий объем камеры был достаточно прогретым. Для этого, как показывает практика, исходная температура должна на 1—2°С превышать температуру, рекомендуемую обычно при начальном периоде инкубации. Для куриных яиц он длится по 10—11 дней. При инкубации утят и индюшат начальный период занимает 13 дней. Для гусиных яиц — 15.

Рис. 2. Схема подключения самодельного инкубатора к электросети

Рис. 2. Схема подключения самодельного инкубатора к электросети:

НР1 — штепсель, FU1 — предохранитель плавкий, 1 ампер, EL5 — лампа постоянного равномерного прогрева яиц (40 Вт), КТ1 — термометр электроконтактный, KR1 — обмотка контактора-реле КР-6, EL1—EL4 — лампы накаливания электрические Р-15 (40 Вт каждая), KR1.1—3 — контакты нормально замкнутые контактора-реле КР-6.

Требуемые температуры и влажность в разработанном мною инкубаторе устанавливаются довольно-таки быстро. В дальнейшем выделяемого лампами тепла становится столько, что автоматика вынуждена то и дело вмешиваться, отслеживая заданную по графику величину. И для сокращения частоты срабатывания контактора-реле можно даже вывернуть одну-две сорокаваттные лампы-подогреватели.

Рис. 3. График температурного режима при инкубации куриных яиц

Рис. 3. График температурного режима при инкубации куриных яиц:

а — начальный период, б — средний период инкубации, в — период вывода цыплят.

Средний период инкубации для всех яиц устанавливается до начала вывода. А выводной — с того момента, как послышится писк птенцов в яйцах. Причем температуру и влажность в среднем периоде инкубации поддерживают на меньшем уровне, чем в начальном. Яйца поворачивают чаще. В выводной же период температуру снижают еще больше, а влажность и вентиляцию усиливают за счет конвекционных процессов, протекающих в рабочем объеме инкубатора.

Цыплята выводятся на 20—21-й день, утята, индюшата — 26—27-й, а гусята — на 29—31-й день. По тому, что на внутренней поверхности яйца отсутствуют остатки неиспользованного белка, видно: молодняк берет из материнского материала все, ему положенное.

И еще одно замечание. Обязательно надо переворачивать яйца, соединяя эту операцию с охлаждением. Долго ли охлаждать? О сроке узнаете, поднеся яйцо к веку собственного глаза. Если не почувствуете ни тепла, ни холода — хватит. Причем при ручном повороте яиц их остужают со второго дня инкубации до начала вывода, пока не услышат писк изнутри или пока не начнется наклев.

А. ТИМОШЕНКО, пенсионер, г. Феодосия

Рекомендуем почитать

  • ИЗ «СПИДОЛЫ» — ЛАБОРАТОРИЯ!ИЗ «СПИДОЛЫ» — ЛАБОРАТОРИЯ!
    (Продолжение. Начало — в №1,2,3 '2005) Измерительные приборы на базе радиоприемнина. Усилитель звуковой частоты Усилитель звуковой частоты (УЗЧ) формируется из штатных каскадов на...
  • ПЕЧКА… В КАРМАНЕПЕЧКА… В КАРМАНЕ
    У любителей путешествовать имеется множество приспособлений для приготовления горячей пищи в походных условиях (примусы, паяльные лампы, переносные печки и т.д.). Для их работы необходим...
Тут можете оценить работу автора: