Моя мини-кухня позволяет готовить пищу в походных условиях в любую погоду. Особенно она удобна для походов выходного дня, так как «не требует топора»: работает на таблетках сухого горючего либо на всяком лесном «мусоре» — ветках, щепках, шишках, хвое.
Для изготовления кухни потребуются три обычных алюминиевых бидона: на один, два и три литра. Меньшие служат варочными емкостями. Их переделка заключается в обрезке горловин и сверлении в оставшихся «поясках» отверстий под съемные проволочные ручки.


Чтобы во время приготовления пищи бачки можно было закрыть, следует подвергнуть доработке и крышки. Для этого в крышке двухлитрового бидона делается 12 пропилов; получившиеся лепестки отгибаются наружу через один, примерно на 60 градусов. Края крышки маленького бачка также отгибаются, а чтобы она убиралась внутрь емкости в походном положении кухни -обрезается с двух сторон в соответствии с диаметром горловины.

1 — топочный корпус; 2 — бачок на 2 л; 3 — бачок на 1 л; 4 — упор (3 шт.); 5 — «колосник»; 6 — крышка; 7 — накладка; 8 — ручка (3 шт.)
Из трехлитрового бидона изготавливается топочный корпус кухни. В его дне вырезается отверстие диаметром на 2 мм больше, чем диаметр двухлитрового бидона. Затем на переходной части горловины сверлятся в шахматном порядке два ряда отверстий диаметром 8 мм и еще ряд вблизи донной части. Эти отверстия нужны для выхода газов и создания тяги. На боковой поверхности прорезается прямоугольное отверстие -топка, и окантовывается накладной рамкой.
Для установки варочных емкостей служат три упора из дюралевого уголка, приклепанных внутри корпуса. Остается приклепать крышку и уложить «колосник» для горючего — круг из проволочной сетки.

Мини-кухня рассчитана на двух человек и весит 1,1 кг. Если сделать корпус из пятилитрового бидона, а в одно-, двух- и трехлитровых готовить пищу, получится вариант кухни на четверых.
Виктор ГУСЬКОВ, турист-парусник