Малая механизация

ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ-КУВШИН

06.01.2013

ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ-КУВШИН

Керамические кувшины на селе не редкость. Видимо, по причине дешевизны и практичности сосудов из обожженной глины, в которых и вода чуть ли не месяцами остается прохладносвежей, и молочные продукты подолгу не портятся. Говорят, что в большеемкостных, зарытых по горлышко в землю и накрепко закупоренных кувшинах предпочтительнее сберегать даже домашнее «свадебное» вино. Но чтобы использовать их в качестве овощехранилища...
Удивил нас столь необычным решением новый сосед — уроженец Красноярского края. Правда, соорудил он свое овощехранилище-кувшин не из гончарной глины с последующим ее обжигом, а из кирпича. Технологию же свел к довольно простым, знакомым большинству сельчан операциям.
 
Все начиналось с котлована. По форме он —усеченный конус, уходящий меньшим основанием (диаметр 2,8 м) в землю на 3-м глубину. Диаметр котлована наверху— 3,2 м. В эти габариты свободно вписалось овощехранилище, кирпичные стены которого выложены в форме кувшина с горлышком-лазом.
 
Грунт на дне уплотнен небольшим катком с подсыпкой некоторого количества щебня. Сверху добавлен 5-см слой песка, тщательно выровнен и тоже уплотнен. На подготовленное таким образом основание уложены три слоя полиэтиленовой пленки, после чего возведен кирпичный корпус хранилища с надежной гидроизоляцией.
 
Наш сосед-сибиряк заранее изготовил большой полиэтиленовый чехол-цилиндр. Натянутый снаружи на стены хранилища, он выступил в качестве гидроизоляционного слоя между кирпичной кладкой и боковой засыпкой — вначале песчаной, а потом глиняной.
 
Стены выполнены из кирпича (800— 900 штук). Для придания должной пластичности цементно-песочному раствору в него добавлена глина, которую замачивали за 1,5 суток до кладки.
 
Все швы изнутри и снаружи в процессе кладки тщательно затерты глиняным раствором. По мере того как стена подрастала на очередные 0,5 м, пленка снаружи прижималась к ней, а пазухи между стенкой котлована и кирпичной кладкой заполнялись песком с последующим его уплотнением.
 
Овощехранилище-кувшин
Овощехранилище-кувшин:
 
1 — кладка (кирпич); 2 — гидроизоляция трехслойная; 3 — основание (щебенка и песок); 4 — лестница; 5 - стяжка (бетон); 6 — заполнитель (песок); 7 — гидроизоляция однослойная (полиэтиленовая пленка); 8 — заполнитель (глина); 9 — грунт; 10 — люк-лаз; 11 — теплоизолятор (тюфяк).
 
Примерно с 15-го ряда радиус кривизны стенки начал плавно изменяться, ведь верх у хранилища сводчатый. Кирпичи укладывались сперва со все увеличивающимся наклоном к центру кувшина-погреба и, соответственно, с более толстой растворной «постелью» с наружной стороны стенки.
 
Но с 30-го ряда радиус кривизны кладки изменился на обратный с таким расчетом, чтобы к концу возведения горловины кирпичи приняли в ней прежнее, горизонтальное положение. Плавность и ровность такого перехода выверены рулеткой и отвесом. Хотя могли помочь и шаблоны, заранее вырезанные из фанеры, оргалитового или деревянного щита.
 
По завершении кладки все швы были тщательно затерты куском мешковины. А сама кладка просушена и подготовлена к побелке изнутри.
 
Двойной люк-лаз сделан иэ дерева. Лучший материал для него— сосна или лиственница. Они достаточно влагостойки, к тому же хорошо сохраняют тепло. А чтобы не допускать промерзания верхней части погреба даже при лютых холодах, использована дополнительная теплозащита из сухих опилок в смеси с небольшим количеством негашеной извести. Последняя нужна для отпугивания мышей. Уберегать хранилище от морозов помогает и тюфяк (матрас), набитый мелкими деревянными стружками и опилками. Место такой теплозащиты — пространство между верхней и нижней крышками лаза.
 
Пол в погребе бетонирован с наклоном к центру. Толщина упрочняющего слоя — порядка 15 см. Пропорции бетона: цемент марки М400 — 1 часть, песок —2 части, мелкий щебень—4 части.
 
После затвердевания бетонного покрытия вся внутренняя поверхность овощехранилища-кувшина была побелена известью с добавлением медного купороса.
 
Как свидетельствует практика, такое овощехранилище-кувшин целесообразно размещать под гаражом или другой постройкой, чтобы обеспечить его дополнительной тепло- и влагозащитой.
 
Какой-либо специальной вентиляции зимой не требуется. Летом же достаточно открытого люка.
Ж.ВАСИЛЬЕВ, Хмельницкая обл.




Рекомендуем почитать
  • «МАКАР»-ЗЕМЛЕПАШЕЦ

    «МАКАР»-ЗЕМЛЕПАШЕЦДля обработки земли на приусадебном участке в летний период и для уборки снега зимой, а также для использования в качестве тягача при транспортировке на небольшие расстояния различных грузов на автомобильном прицепе в 2010 г. собрал мини-трактор «Макар-2М». Двигатель - двухцилиндровый марки ВАЗ-11113 объёмом 750 см3 и максимальной мощностью 33 л.с. при 5600 об/мин.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ VK FB


Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter.