Древние римляне научились делать желе путем нагревания и последующего охлаждения фруктово-сахарной смеси, и это способ используется для приготовления джемов и мармеладов до сих пор. Лавры же изобретения современного желе приписываются шотландцам. В их стране была открыта первая в мармеладная фабрика в 1797 году.
Сегодня выпускают желейные конфеты со вкусом сочных фруктов и ягод, а также полезные и вкусные муссы. Гурманы по достоинству оценят вкус мягкого и нежного желе с кислинкой.
Но понятно что у желейных конфет свой особый метод производства. А как же делают желейные конфеты? Кто-нибудь имеет представление? Давайте посмотрим познавательное видео вместе о том как делают желейные конфеты…
Видео:
Рекомендуем почитать
И РУКИ ЦЕЛЫ!
Заточить ножовку — дело несложное, но есть опасность при этом поранить пальцы об острые зубья. Воспользуйтесь отрезком резинового шланга. Достаточно разрезать: его вдоль и надвинуть...
ПРОБКА НАОБОРОТ
Как известно, пробка необходима для того, чтобы содержимое бутылки не могло из неё вылиться. Ну а если в пробке из-под шампанского раскалённой иглой проделать два десятка отверстий...
