Древние римляне научились делать желе путем нагревания и последующего охлаждения фруктово-сахарной смеси, и это способ используется для приготовления джемов и мармеладов до сих пор. Лавры же изобретения современного желе приписываются шотландцам. В их стране была открыта первая в мармеладная фабрика в 1797 году.
Сегодня выпускают желейные конфеты со вкусом сочных фруктов и ягод, а также полезные и вкусные муссы. Гурманы по достоинству оценят вкус мягкого и нежного желе с кислинкой.
Но понятно что у желейных конфет свой особый метод производства. А как же делают желейные конфеты? Кто-нибудь имеет представление? Давайте посмотрим познавательное видео вместе о том как делают желейные конфеты…
Видео:
Рекомендуем почитать
«ТРЕТИЙ» — ЛИШНИЙ!
Стереотипы, как известно, складываются годами, и избавиться от них не просто. Нашему читателю не повезло: он привык считать немецкие танки Pz I и Pz II (см. «М-К» № 3'93) легкими, a Pz III...
КОЛПАЧОК ПРОТИВ ОПИЛОК
При сверлении отверстий в потолке опилки попадают в глаза, что мешает работе. Чтобы этого избежать, наденьте на сверло колпачок от крема или...