ВИТАМИННЫЙ ДОМКРАТ

ВИТАМИННЫЙ ДОМКРАТВ комплект бака входят также две круглые металлические сетки, укладываемые поверх яблок: первая с размером ячеек 1 мм, вторая — 0,5 мм (Чтобы сетки не рассыпались, по периметру они опаяны); деревянный (дуб, бук) диск-пуансон с отверстиями для прохода сока,- еще один диск меньшего диаметра (чтобы не перекрывал отверстия пуансона) и проставка-бобышка из деревянного бруса, используемая, когда не хватает хода домкрата.

Домкрат автомобильный, развивающий усилие до 5 т. Он устанавливается на заполненный (2—3 ведра яблок) бак в сборе с пресс-комплектом и упирается в верхнюю поперечину рамы.

Рис. 1. Бак с комплектом для прессования

Рис. 1. Бак с комплектом для прессования:

1 — брусок проставка, 2 — диск-подпятник домкрата. 8 — диск пуансон, 4 — мелкая сетка, 5 — крупная сетка. 6 — бак со сливной трубкой.

Хочу сразу оговорить некоторые ограничения по возможным заменам деталей. Они касаются прежде всего диска-пуансона: не столько по материалу для его изготовления, сколько по его толщине — она не должна быть меньше, потому что благодаря ей и происходит вытеснение вверх и «(подача» к сливному отверстию отжатого сока. А вот верхнюю сетку можно заменить. Она играет роль фильтра, поэтому вместо нее вполне подойдет и сложенная в несколько слоев марля. Точно так же и нижние швеллеры: вместо них используйте деревянные балки подходящего сечения соединенные для устойчивости поперечинами. Назначение этого основания — обеспечить наклон пресса для слива остатков сока.

Р и с. 2. Рама пресса

Рис. 2. Рама пресса:

1 — боковины (швеллер 100), 2 — упорная балка (швеллер 100), 3 усиление балки (швеллер 80). 4 — опорная пара балок (швеллеры 100), 5 —основание (швеллеры 100). В — шарнир (болт М10).

Сам же процесс получения сока состоит из двух операций. Первая — подготовительная: яблоки предварительно дробятся в небольшом бочонке толкушкой, чтобы их больше вместилось в бак пресса и легче проходил отжим сока. Затем в заполненный бак укладываются сетки, диск-пуансон, меньший диск-подпятник домкрата и ставится сам домкрат с упором в верхнюю поперечину рамы. Далее домкрат приводится в действие, как обычно, рычагом-удлинителем, и сок начинает подниматься к сливному отверстию. По мере опускания пуансона при необходимости под домкрат подкладывается брусок-проставка. Когда выделение сока прекратится, установка наклоняется благодаря шарниру в основании — и остатки сока сливаются. Затем цикл повторяется.

И. МАСЛОВ

Рекомендуем почитать

  • СВАРИВАЕМ ПОСТОЯННЫМ ТОКОМСВАРИВАЕМ ПОСТОЯННЫМ ТОКОМ
    Преимущества сварочных аппаратов постоянного тока перед их «переменнотоковыми собратьями» общеизвестны. Это и мягкое зажигание дуги, и возможность соединять тонкостенные детали, и...
  • ЛИДЕР «БАКУ»ЛИДЕР «БАКУ»
    14 октября 1942 года. Только начало светать. Мокрый снег, полосами туман, над морем нависают свинцовые тучи. Но даже обычная для Заполярья погода не нарушает атмосферу праздника....
Тут можете оценить работу автора: