Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ОТ МАЙОНЕЗА — К БЕНЗОБАКУ
Если вы потеряли крышку от горловины бензобака ВАЗ-2108, ее с успехом может заменить обыкновенная полиэтиленовая крышка от майонезной банки. М....
Раскладчик поддонов
Поддон – одна их самых полезных вещей на любом складе, они мало изменились с момента своего изобретения в начале XX века, но они тяжелые и громоздкие, поэтому было просто необходимо...