Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
СМОРОДИНА В… ПОКРЫШКЕ
Согласитесь что многим из нас приходилось наблюдать вблизи различных населенных пунктов свалки утиля и металлолома. Немалое место на них занимают отслужившие свой век велосипедные и...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1991-04
СОДЕРЖАНИЕ: Организатору технического творчества: Н.Кочетов. «...Исполнение венчает мысль» (1). Общественное КБ «М-К»: В.Бурмистров. Экзамен держит САС (2). Страницы истории:...