Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
СНЕГОКАРТ ДЛЯ СПОРТА И ОТДЫХА
В зимнее время года для любителей мотоспорта наступает период относительного затишья. Причиной тому— плохие условия, в которые попадает водитель, выехав на заснеженную, местами...
ПОСОЛИТЬ ИНСТРУМЕНТ
Лопаты, тяпки, топоры — любой режущий инструмент перед заточкой полезно подержать хотя бы час в слабом растворе соли и, не вытирая, начинать точить: металл станет легче поддаваться...