Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ТАЧКА ПОВЫШЕННОЙ ПРОХОДИМОСТИ
Тачка - это самое востребованное «транспортное средство» на дачном участке. Без нее не обойтись ни садоводу-огороднику, ни строителю. При перемещении самых различных грузов она значительно...
ТАЙНЫ ПЕНОПЛАСТА
Легенда говорит, что прекрасная Афродита родилась из морской пены. Конечно, это всего лишь красивая сказка. Но в наши дни многие удивительные вещи рождаются из пены благодаря...