Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ТОЧИМ ДИСК
При пользовании циркуляркой пилой для получения гладкой поверхности распила моделисты чаще всего пользуются так называемыми "шелковыми" дисками, у которых режущие зубья почти не...
ГОРИЗОНТАЛЬНО С ГАРАНТИЕЙ
В случаях, когда возникает необходимость закрепить деталь в тисках так, чтобы верхняя ее грань была параллельна их губкам, вам поможет предлагаемое простое приспособление. Оно...