Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
СЕКРЕТ ЧЕРНОЙ РУЧКИ
Доработка источника питания EPS-35. Каждый радиолюбитель, оборудуя рабочее место, по-своему решает проблему обеспечения его источником питания (ИП). Некоторые отдают предпочтение мощным...
КАТАМАРАН ВЫХОДНОГО ДНЯ
Самая легкая байдарка по сравнению с ним окажется вдвое-втрое тяжелее. В сложенном виде он и места занимает меньше любой надувной лодки. Зато плавать на катамаране можно вдвоем, как на...