КОПЧЕНИЕ БЕЗ… ДЫМА

КОПЧЕНИЕ БЕЗ... ДЫМАНет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.

Рекомендуем почитать

  • «КРЕСТИКИ-НОЛИКИ»«КРЕСТИКИ-НОЛИКИ»
    Не раз встречал в журналах разные версии игры «крестики-нолики»: от простейших до электрических и даже электронных. Но как-то не придавал этим разработкам особого значения, пока не...
  • ФОНАРИК ИЗ ПРИЩЕПКИФОНАРИК ИЗ ПРИЩЕПКИ
    Импровизированный фонарик можно изготовить из бельевой прищепки, двух канцелярских кнопок, дискового элемента питания и яркого светодиода. Дисковый элемент питания необходимо установить...