Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ТАЧКА НА… КАБЛУЧКАХ
Садовая тачка прослужит гораздо дольше, если ее подставки оборудовать дополнительными резиновыми ножками, взятыми от старых корпусов...
Автомат-эконом
Известно ли вам, что из-за нашей забывчивости ежегодно в каждой квартире впустую расходуется в среднем более 20 кВт*ч электроэнергии. В масштабе страны это оборачивается перерасходом более...