Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
СЛИВАЕМ ПО ШЛАНГУ
Замена масла в двигателе автомобиля — одна из самых грязных операций. Посудите сами — когда из прогретого до 80—90 градусов двигателя сливается грязная отработка, ее...
ЛЕТЯЩИЕ НАД ВОЛНАМИ
Вряд ли кто будет оспаривать, что XX век был для инженеров золотым в прямом и переносном смысле. Открытия и изобретения, сделанные в те годы, будут использоваться еще многими поколениями...