Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
«РЕЗИНОВАЯ» ПОЛКА
Хорошо иметь домашнюю библиотеку, а к ней — достаточно места и соответствующую мебель для её содержания. И пусть это будут отдельные полки или их комбинация на стене, а ещё лучше —...
ГАЗ-14 «ЧАЙКА»
Горьковский автозавод в послевоенный период помимо создания грузовиков. автомобилей среднего класса «Победа», а затем и «Волга» выпускал и представительские автомобили, первым из которых...