Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
RENAULT AG-1 TAXI DE LA MARNE
Автомобили фирмы Les automobiles Renault с индексом AG были в свое время самыми популярными не только во Франции но и во многих других странах. Неприхотливые, дешевые — не случайно...
ВЕШАЛКА ДЛЯ ЛЫЖ
Где в городской квартире хранить лыжи? Можно разместить их на лоджии или, если таковой нет, где-нибудь в уголке в прихожей. Но это не эстетично, да и неудобно, поскольку «склад...