Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
В ОБМЕН НА ХОЛОД
А нельзя ли сделать так, чтобы загрязненный воздух уходил, а тепло оставалось? Такую задачу поставили перед собой и успешно решили молодые разработчики из ЦНИИЭПа инженерного оборудования...
Ликер, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни: история напитка Jägermeister
Ценители элитного алкоголя, чтобы считать себя таковыми, должны понимать и ощущать разницу между разными напитками. Даже если вы не считаете себя фанатом ликеров или виски, хотя бы раз в...