Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
ВЗРЫВ-НОЖНИЦЫ
Насколько мягки и послушны огненные «змеи» проката в руках вальцовщиков, настолько неподатливы они и трудны в обработке в остывшем виде, при раскрое их на мерные заготовки. Способы резки...
СИБИРСКИЙ ЧЕМПИОН
Модель класса S6A, изготовленная И. Марарашем - победителем соревнований на Кубок "Алекса" 2002 г., типична для "челябинской" школы конструирования ракетных спортивных снарядов. Основной...