Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
СТРЕЛОВИДНЫЕ «КРЫЛЬЯ» РОТОРА
В наших репортажах о соревнованиях ракетомоделистов не раз упоминалась категория ротошютов — S9. Именно эту категорию ракетных моделей отличает обилие новинок и интересных технических...
Совершенствуем «Зенит-ЕМ»
О том, как сделать эту популярную фотокамеру более удобной, делится своими «секретами» москвич С. ПАВЛОВ. ...ПРЕДОХРАНИТЕЛЬ «Зенит» — одна из самых распространенных сегодня марок...