Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
Технологическое оснащение Шкода Суперб
Последнее поколение автомобиля Шкода суперб имеет достаточно широкий спектр трансмиссий и силовых агрегатов, позволяя покупателям сделать выбор сообразно своим запросам и предпочтениям....
ЗВЕЗДА ЮБИЛЕЙНОГО ПАРАДА
Самолет вертикального взлета Як-36. В 1960 г. А.С.Яковлев вышел с предложением в правительство разработать самолет вертикального взлета и посадки (СВВП) Як-104. Проектом...