Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
LAMBORGHINI MURCIELAGO
Как ни странно, но до 1963 года знаменитый создатель самых престижных гоночных автомобилей Ферруччио Ламборгини занимался выпуском... тракторов. Причиной столь радикальной перемены его...
РАДИАТОР ГОЛОВКИ ДВИГАТЕЛЯ КОРДОВОЙ АВТОМОДЕЛИ
На большинстве скоростных кордовых автомоделей стоят двигатели промышленного производства. В зависимости от уровня спортсмена и поставленной задачи отдельные детали мотора доводятся,...