Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
«Ядвига» — сборщик пчелиного яда
Прибор «Ядвига» представляет собой электронное устройство, вырабатывающее пачки импульсов звуковой частоты длительностью от долей секунды до одной минуты и с амплитудой от 0 до 100 В....
ШЕСТЕРЁНКИ
+ВИДЕО. Если вы когда-нибудь заглядывали во внутрь заводных часов или в автомобильную коробку передач, то видели там множество шестеренок. Шестеренка – это колечко с зубчиками,...