Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
С РЕКИ — НА СТАПЕЛЬ МОДЕЛИСТА
Немецкая речная моторная яхта «Варнов» (Warnow) послужила прототипом отличной полукопии, оборудованной электромотором и двухканальной аппаратурой радиоуправления. Она неоднократно...
СТАВНИ НА ЗИМУ
Для защиты стекол окна загородного дома, остающегося на зиму пустым, стоит изготовить вставные щиты из деревянных планок типа штакетника. Сбить их на двух планках в размер окна не...