Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
КУЛЬТИВАТОР НА ЭЛЕКТРОТЯГЕ
У владельцев приусадебных участков весьма популярны культиваторы «Крот» с бензиновыми двигателями. Поначалу и я был несказанно рад такому своему механическому помощнику. Однако со временем...
СПИЧКИ ДЛЯ… «КИБЕРА»
Вспомните, как вы учились играть в какую-либо игру — шашки, шахматы, домино... Вначале успехи были весьма скромными: вас все время обыгрывал более опытный партнер. Но постепенно,...