Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ЛЕТАВШИЙ ВЫШЕ И БЫСТРЕЕ ВСЕХ
Гиперзвуковой ракетный самолет North American Х-15. Постройка космических аппаратов многоразового использования типа Shuttle и «Буран» открыла новую страницу в пилотируемой космонавтике....
БИНТ-УТЕПЛИТЕЛЬ
Хочу предложить читателям «М-К» весьма надежный метод утепления дверей и окон. Для этого на порожки и коробки дверных и оконных рам крепится резиновый бинт, как это показано на рисунке При...