Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
«БОРЗАЯ» В БРОНЕ
Как известно, в США накануне Второй мировой войны танкостроению уделялось недостаточно внимания. В итоге к сентябрю 1939 года американская армия практически не имела современных танков и...
ДВУХМЕСТНЫЙ «КИТ»
Подводная лодка «Кит» построена петербуржцем Михаилом Пучковым. Субмарина двухместная (капитан и пассажир). Длина - 5400 мм, ширина - 1150 мм, высота - 1300 мм, осадка - 660 мм, масса - 3...