КОПЧЕНИЕ БЕЗ… ДЫМА

КОПЧЕНИЕ БЕЗ... ДЫМАНет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.

Рекомендуем почитать

  • Пластиковая прослеживает курсПластиковая прослеживает курс
    Модели класса F3-V являются одними из наиболее популярных как среди взрослых спортсменов, так и среди судомоделистов-школьников. Многих из них наверняка заинтересует разработка Александра...
  • ПРЕОБРАЗОВАТЕЛЬ НАПРЯЖЕНИЯПРЕОБРАЗОВАТЕЛЬ НАПРЯЖЕНИЯ
    По случаю приобрёл портативный светодиодный фонарь китайского производства с аккумулятором внутри. У фонаря имеется возможность переключения между кластером из восьми сверхъярких...