Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
МИКРОЦЕПИ — НА ПОТОК
О классе работы судомоделиста, как правило, можно судить по качеству выполнения самых мелких деталей копий. К таким относятся в первую очередь цепи — якорные, такелажные, леерные и другие....
ПОЛИВАЕТ МЕМБРАНА
Опытные огородники поливают грядки на своих садовых и приусадебных участках только теплой, отстоявшейся водой. Для этого они наполняют расставленные по участку бочки с утра, а расходуют...