Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 2002-11
В НОМЕРЕ: Общественное КБ: А.Карпук. Простой, легкий, ажурный (2). Малая механизация: В.Яцура. Домашняя литейка (5); Н.Кочетов. Многоцелевые активаторы (7)....
ЛОТЕРЕЙНЫЕ БИЛЕТЫ
Лотерея (от итал. lotto) — означает в переводе с итальянского «Судьба». Кроме того, в среде лингвистов бытует мнение, что слово «лотерея» происходит от...