Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ЦВЕТОЧНАЯ КАРУСЕЛЬ
Все растения для нормального развития нуждаются в достаточном количестве света, тепла и влаги. Перечисленные факторы находятся во взаимозависимости друг с другом. Так, например, если в...
ПАШЕМ… ЛОПАТОЙ
Это орудие для обработки почвы я сделал для того, чтобы облегчить нелегкий труд, поскольку перекапывать землю обычной лопатой, постоянно то нагибаясь, то разгибаясь, с годами становилось...