Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ГЛАЗНЫЕ ПРОТЕЗЫ
Безусловно, когда многие из нас слышат фразы «операция по удалению глаза» и «имплантация глазным протезом», то эти слова вызывают шок, но, меж тем, именно...
РОВНЫЙ РАСПИЛ
Чтобы распилить доску строго под прямым углом или точно отторцевать деталь, моделисты и плотники обычно пользуются стуслом (распиловочной коробкой). Однако оно имеет существенные...