Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
Выбираем качественный инструмент
Оригинал и подделка: как не купить некачественный инструмент. При выборе электроинструмента велик риск нарваться на недобросовестного продавца и вместо надежной и долговечной продукции...
«НАД ВСЕЙ ИСПАНИЕЙ — БЕЗОБЛАЧНОЕ НЕБО…»
Истребитель-биплан HEINKEL Не-51. Военный мятеж против правительства республиканской Испании начался 17 июля 1936 года, когда по радио прозвучал условный сигнал: «Над всей Испанией —...