Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
БРОНЯ ПЕРВОЙ АВТОПУЛЕМЕТНОЙ
За последнее время редакция получила немало писем, в которых вы, дорогие друзья, просите опубликовать чертежи и описания боевых машин, по тем или иным причинам пропущенные в предыдущих...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1980-01
СОДЕРЖАНИЕ: Юные техники - народному хозяйству: И.Антипов. Нам многое по плечу (1). У наших друзей: Б.Ревский. ТНТМ - брат НТТМ (4). Общественное КБ «М-К»: В.Бережной. Мотоцикл в...