Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
МАЛЯРКА НА ГАЗОНЕ
Покрасить что-то и при этом не перемазаться и не испачкать все вокруг - нужно постараться! Причем, результат зачастую обратно пропорционален предпринятым предосторожностям. Будьте проще!...
ВЫРУЧИТ СТРУБЦИНА
В столярном и плотницком деле часто возникает потребность нанести ряд аккуратных параллельных линий на обрабатываемом материале, скажем, при раскрое фанеры, разметке широкой доски и таи...