Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
ВСПОМНИМ ОБ «ЭПОКСИДКЕ»
Используя 3D-принтеры, современные технологии позволяют воспроизвести («напечатать», как говорит сегодня молодежь) детали довольно сложной формы. Все чаще такими методами пользуются...
МОДЕЛЬ РАКЕТЫ КЛАССА S6A ИЗ КАРЕЛИИ
За последние 3 — 4 года в списках призёров крупных российских соревнований по ракетомодельному спорту всё чаще встречаются фамилии «ракетчиков» республики Карелия. Так, на первенстве...