Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
«INNOCENTI MORRIS IM3» (1963 г.)
В августе 1962 года английская фирма «Morris» представила новую модель «1100», разработанную фирмой автомобильного дизайна «Pininfarina». Завод «Innocenti» (Милан, Италия) еще в 1960...
ДИАМЕТР… ЛИНЕЙКОЙ
Узнать точный диаметр провода удастся и без микрометра или штангенциркуля, если воспользоваться ... обычной линейкой. Для этого достаточно плотно намотать на стержень небольшое...