Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1987-01
СОДЕРЖАНИЕ: Система НТТМ в действии: С.Балакин. Учить творить, учить трудиться (1). ВДНХ - молодому новатору: (4). Твори, выдумывай, пробуй!: Б.Сидоров. «Вьюга» против вьюги (6)....
СТАПЕЛЬ НА СТОЛЕ
Каждый копиист знает, сколько времени приходится затрачивать на изготовление корпуса модели корабля. Это, пожалуй, самый трудоемкий процесс, он требует большого опыта, повышенного...