КОПЧЕНИЕ БЕЗ… ДЫМА

КОПЧЕНИЕ БЕЗ... ДЫМАНет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.

Рекомендуем почитать

  • ЩЕТКА НЕ ДЛЯ ПОЛИРОВКИЩЕТКА НЕ ДЛЯ ПОЛИРОВКИ
    Она станет хорошей помощницей во всех случаях, когда какой-либо поверхности необходимо придать шероховатость. Например, предстоит клеить керамическую плитку на окрашенную масляной...
  • УЛИЧНЫЕ ФОНАРИУЛИЧНЫЕ ФОНАРИ
    Ежедневно мы пользуемся огромным количеством вещей и уже практически перестали их замечать. Но оказывается в производстве незначительных на первый взгляд вещей кроется масса...
Тут можете оценить работу автора: