Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
БАНК УДОБРЕНИЙ
Растительные отходы — хороший источник подкормки огородных и садовых культур, поэтому рачительный хозяин не выбрасывает их, а складывает в кучи для перегнивания. Чтобы они не...
СУДОСТРОИТЕЛЬНАЯ ФАНЕРА
Судостроительную фанеру используют при строительстве доков и лодок. Обычная фанера от сырости деформируется, а судостроительная сырости не боится, потому что ее делают из листов...