Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
В ЦЕНТР — ПО-СНАЙПЕРСКИ
Словно в самое «яблочко» мишени, попасть в центр торца цилиндрического тела вращения поможет нехитрый инструмент, состоящий всего из двух деталей. Изготовить их можно из пластмассы,...
Зеленая Карта онлайн: подробное руководство
Зеленая карта онлайн – важный сертификат, предоставляющий возможность совершать международные поездки на автомобиле. Этот документ обязателен для оформления на все транспортные средства,...