Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
Оперативный светофильтр
Светофильтрами пользуются практически все фотолюбители. При этом часто бывает, что, снимая сюжет, хочется сделать несколько дублей с разными по плотности или цвету фильтрами. Если к тому...
ВЕЧНАЯ ФРЕЗА
Да, сколько бы ею ни работали, сколько бы ни перетачивали — она не уменьшается! Поддерживать раз заданный диаметр с большой точностью ей позволяет особенность конструкции....