Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
НАЖДАК ПОД СТОЛОМ
Наждак необходим в каждой мастерской - это аксиома. И лучше, когда он стационарный, постоянно установленный на верстаке. К сожалению, найти такое штатное место удается не всем из-за...
АВТОКРИВАЯ
Самодеятельные конструкторы лодок, яхт, автомобилей нередко оказываются перед проблемой: как получить необходимую кривую на большой плоскости? Достаточно установить на стапеле...