Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
ЕСЛИ СЛОМАЛСЯ ТЕЛЕФОН…
Без телефона — как без рук. Особенно для современного делового человека, не говоря уже о престарелых и больных, для которых этот нехитрый аппарат подчас — единственное средство связи с...
ЭЛЕКТРОСТАНЦИЯ ЕДЕТ С ВАМИ
Я хочу предложить читателям журнала интересное, на мой взгляд, и полезное устройство — портативную ветроэлектростанцию. В летнее время я с семьей часто отдыхаю на берегу Азовского моря....