Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
АМФИБИЙНЫЕ АЭРОСАНИ ТУПОЛЕВА
В середине 1960-х годов в отечественной прессе появились многочисленные сообщения о создании в знаменитом ОКБ А.Н. Туполева совсем «неавиационной» конструкции - амфибии A-З. Однако...
МИНИАТЮРНЫЕ СХЕМЫ
На страницах «М-К» все чаще появляются описания конструкций, в которых используются интегральные микросхемы. Производство этих новейших элементов настолько расширилось, что их...