Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ЭЛЕКТРОННЫЙ МЕТРОНОМ
Он используется при обучении музыке, в художественной гимнастике, в опытах по физике и др. Метроном, схему которого предлагает болгарский журнал «Радио Телевизия Електроника» (см. рис.),...
СТАНДАРТНЫЙ ТАНК НАТО
С момента появления танков как рода оружия на их конструкцию особый отпечаток накладывал «поединок брони и снаряда». К концу Второй мировой войны, казалось, наступило некоторое...