Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
КАК ПЕРЧАТКУ С РУКИ
Простое приспособление, состоящее из доски с вырезом, позволяет легко снимать самый тугой сапог. Для придания необходимого уровня от пола под доской прикреплен деревянный брусок, а вырез...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1993-12
В НОМЕРЕ: В.Данилов, М.Анисимов, В.Смеречко. Конструкция автожира ДАС-2М (3). Аукцион идей (4). Предлагает «Эврика» (5)....