Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
СКВОЗЬ БРУСОК
Нелегко просверлить трубу, даже зажав ее в тисках и накернив. Задача облегчится, если прибегнуть к помощи небольшого деревянного бруска. Его вводят в тиски вместе с трубой и сверлят...
РЕЛЬСЫ… НА СТОЛЕ
Для железнодорожных моделей две полосы рельса изготовляют из листа дюралюминия. Их нужно привернуть к деревянному бруску. Сбоку к ним крепится бруски из дерева, образующие профиль...