Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
«МАРЛИН» СНИМАЕТСЯ С ЯКОРЯ
С лучшими образцами технического творчества С.П.КОРОВИНА, конструктора из г. Кумертау (Башкортостан), читатели нашего журнала уже знакомы. В «Фотопанораме» (см. «Моделист-конструктор» №...
ВЕСЬМА КРЕАТИВНЫЙ КОНЕЦ
Окончание - начало в № 7/2016. В мае 1943-го наступил окончательный перелом в битве за Атлантику. Дёниц попытался повторить ситуацию, сосредоточив в общей сложности 55 подводных лодок из...