Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
СТАРТЕР-ДИАГНОСТ
Предлагаемый самодельный прибор служит для экспресс-диагностики люминесцентных светильников. В частности, последовательно вставляя его в стартерные гнезда многоламповой арматуры, можно...
«ЗВЕРОБОЙ» — ГРОЗА «ТИГРОВ» И «ПАНТЕР»
Постановление Государственного комитета обороны №4043сс от 4 сентября 1943 года предписывало Опытному заводу № 100 в Челябинске совместно с техническим управлением Главного...