Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
SIKORSKY S-76
В 1974 году фирма Sikorsky приступила к созданию на базе военного вертолета S-70 первого коммерческого пассажирского 12-местного вертолета. При проектировании новой машины большое...
МОЛОТ В КОЛЬЧУГЕ
Из всех инструментов ударного действия — топор, кувалда, кирка и другие — больше всего в процессе работы страдает молоток: промах по большому гвоздю или зубилу не проходит бесследно для...