Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
ВЕРТОЛЕТ-ПОЖАРНИК
К многочисленным профессиям небольшого универсального вертолета Ка-26 прибавилась еще одна — он стал лесным пожарником. Простейшее приспособление для тушения пожаров разработано в...
ЕЩЕ ОДНА ПРОФЕССИЯ РЕНОВАТОРА
Многофункциональный инструмент, он же реноватор, - полезный помощник каждого домашнего мастера. К нему выпускается довольно большой ассортимент насадок, предназначенных для разного вида...