Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
РУЧНОЙ ПАУК
Ручной копатель «паук» — хорошее подспорье на огороде при уборке картофеля, пересадке саженцев и даже при рытье арыков. Он резко — в полтора-два раза — повышает производительность труда,...
Ответственный выбор циркуляционного насоса
Циркуляционные агрегаты разработаны, главным образом, для эффективной эксплуатации в двух сферах — системах отопления и горячем водоснабжении. В первом случае дают возможность качественно...