Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
ИЗ КОПИЛКИ УМЕЛЬЦЕВ
Пиломатериалы перед использованием рекомендуется длительно сушить. В традиционных укладках на земле трудно защитить их от влаги, а в помещениях из-за своих габаритов они мешаются. ...
Зеркало на входной двери: функциональное дополнение или декор
Недостаток света и ограниченное пространство — проблема многих квартир с тесной прихожей. Пытаясь подобрать компактную и функциональную мебель, хозяевам часто приходится отказываться от...