Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ТЯГАЧ… В БРОНЕ И С ПУЛЕМЕТОМ
Развитие артиллерийского вооружения в межвоенный период шло по пути непрерывного усиления огневого могущества орудий, повышения дальности их стрельбы, скорострельности и маневренности на...
ПОД ПАРУСОМ — ПО ПУСТЫНЕ
Об этом необычном путешествии мы услышали летом 1968 года. Три спортсмена-любителя из Куйбышевского районного клуба туристов столицы прошли 1000 километров по пескам Приаралья на...