Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
КОРРЕКТИВЫ ВНЕСЛА ВОЙНА
25 сентября 1938 года вступил в строй первый крейсер советской постройки «Киров» (проекта 26). В то время он был самым совершенным кораблем нашего Военно-Морского Флота. Однако уже в...
ЛОВУШКА НА ТРУБЕ
Повышенная влажность в ванной комнате приводит к «выпадению» на водопроводных трубах конденсата, что вызывает их преждевременную порчу. Вот уже несколько лет для борьбы с этим...