Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
«НАЁМНИКИ» — ГОЛЫШОМ И В ЛАТАХ
Мы уже рассказывали о том, что средиземноморские державы, Италия и Франция, после Первой мировой войны оказались практически без современных крейсеров-разведчиков, оказавшихся по итогам...
ПРОСТОЙ ФОТОМЕТР
Хочу поделиться с читателями журнала интересной, на мой взгляд, схемой фотометра, который я использую на уроках физики. Устройство отличается простотой и надежностью. Собрано оно на...