Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
ТАЧКА С… МОТОРОМ
Автор представленной вниманию читателей конструкции грузового мини-мокика Николай Краснов — большой любитель и знаток мотовелотехники, особенно старинной, хотя и к современным подобным...
ПРЕКРАСНЫЙ РЕЗЕЦ
У многих найдется в шкафах или на антресолях старый, как правило, с черным верхом, зонтик — износившийся или просто вышедший из моды. Их спицы делались из хорошей стали и имели форму...