Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ПЕНОПЛАСТИРОЛ
Мы привыкли видеть пенопласт, который используется для предотвращения повреждений различной аппаратуры во время транспортировки, но это не все области его применения. В настоящее...
DUESENBERG SJ
Когда блистательный бизнесмен Эррет Лоббен Корд включил в 20-х годах прошедшего века в свою финансовую империю небольшую фирму Duesenberg Motors, он первым делом поручил владельцам фирмы...