Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1967-02
В НОМЕРЕ: «Звездочеты» (2); Большие проблемы маленьких конструкторов (5); В синюю бездну (8);
БУТЫЛОЧНАЯ ФЛОТИЛИЯ — 2
Во время летней жары самое идеальное место выходного дня - возле водоема. Но бесцельно валятся на пляже не интересно. Гораздо увлекательнее превратить небольшой дачный прудик или лесное...