Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ОТ ИГРУШКИ — НА ПРОЯВИТЕЛЬ
Проявка фотопленок обычно занимает не так уж мало времени, хотя на упаковке указывается лишь несколько минут. Потери его происходят в основном на вспомогательных процессах —...
АВТОПАРК САМОДЕЛОК
«Родился, живу и работаю в сельской местности, — пишет в редакцию наш читатель Н. Курбатов из поселка Борисовка-2 Белгородской области. — Со школьных лет всегда что-то мастерил: модели...