Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1997-05
В НОМЕРЕ: Общественное КБ: В.Лебедев. Амфибия долгожитель (2); А.Клюнк. Северная «Лагуна» (5). Малая механизация: А.Копьев. Складной мотокультиватор (7);...
АвтоАэроКатер
Гибрид автомобиля, аэросаней и катера — такую машину сконструировал житель Свердловской области А. СИНЕЛЬНИКОВ. Она наверняка заинтересует охотников, рыбаков и туристов. В мире...