Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
Реставрация оружия
Старое ружье может стать коллекционным экземпляром, но когда его состояние оставляет желать лучшего понадобится профессиональный оружейный мастер, чтобы восстановить его и спасти от...
ЖЕЛЕЗКА БУДЕТ ОСТРОЙ
Качественно привести в рабочее состояние затупившуюся железку рубанка непросто даже опытному мастеру. Особенно вручную. Как бы кто ни старался, но выдержать нужный угол заточки при этом...
