Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
Программа «Печать»
В качестве печатающего аппарата используется принтер ЕС-7914М. Можно применить аналогичные устройства без изменения программы, если они имеют интерфейс IRPR или DZM-180 или...
ПОБАЛОВАТЬСЯ РЫБКОЙ!
Воодушевленный примером соседа, самодельщика и заядлого рыболова, я смастерил компактное устройство для холодного копчения вяленой рыбы. В основе моей конструкции находится дюралюминиевый...