Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ЦИРКУЛЬ-КРУГОРЕЗ
Потребовалось мне как-то для самоделки несколько колец из картона. Вырезать их ножницами довольно долго, да и получается неровно. В промышленных условиях подобные элементы из тонкого...
ЯДЕРНЫЕ МЕЧТЫ
На ВДНХ открылся новый павильон «Атом». На нескольких этажах разместилась экспозиция, рассказывающая об истории и перспективах мировой атомной энергетики. На самом нижнем этаже -...