Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
B-25 «Митчелл»
В годы Великой Отечественной войны в СССР из США поставлялись по ленд-лизу двухмоторные бомбардировщики В-25 «Митчелл» компании «Норт Америкен». Самолет начал разрабатываться в 1938 г....
ИСПАНСКИЕ «КЛАССИКИ»
70 лет назад, 13 ноября 1953 года был выпущен первенец нового испанского завода - седан SEAT 1400. С модернизациями этот автомобиль продержался на конвейере до 1964 года. Сегодня рассказ о...