Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
Крепежные изделия для сендвич панелей
Санкт-Петербург, на краю города расположена компания Лэкс-Холдинг, которая занимается оптовой продаже гвоздей, саморезов, шурупов для сендвич панелей. Без их производства мир развалился бы...
ПОМОЩНИКИ ЦВЕТОВОДА
Юннаты и цветоводы-любители, этот набор — для вас! Если раньше вы носили с собой в теплицу целую охапку различных инструментов, то теперь все они, унифицированные и соединенные в пакет,...