Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ПРОДОЛЖЕНИЕ «БАНКЕТА»
Полноприводной автомобиль BMW Х5 2006 года. Не столь уж давно мы знакомили читателей с BMW Х5 фирмы Bayerische Motoren Werke, впервые представленным публике в 1999 году на автосалоне в...
FAIREY SWORDFISH Туре 1
В Великобритании первыми палубными самолетами, как правило, становились обычные сухопутные машины - они оснащались посадочной штангой с крюком и получали к своему названию приставку SEA -...