Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ВМЕСТО ФОТОПЛЕНКИ — ПРИЕМНИК
В современном городе, насыщенном электрооборудованием промышленных предприятий, различными видами транспорта, многочисленными бытовыми электроприборами, присутствует высокий уровень...
ВЕШАЛКА ДЛЯ ЗУБНОЙ
Хоть из натуральной щетины, хоть синтетическая — зубные щетки обновляются нами часто. А вот различные настенные держатели с отверстиями для них живут долго и не всегда соответствуют...