Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
НАДЕНЬТЕ «ШЛЯПУ» НА ТРУБУ
Используя четыре базальтовых плиты размером 300X300 мм и небольшое количество цемента, можно быстро соорудить «шляпу» над дымовой трубой дпя улучшения вытяжки. Она служит дпя упаапивания...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 2001-05
В НОМЕРЕ: Общественное КБ: В.Забава. Небо - для каждого! (2); А.Тимченко, В.Хрибков. Бронзовый призер чемпионата мира (3). Малая механизация: Ж.Васильев. Кормушка несушкам (10);...