Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
ПЕРВЫЙ СЕРИЙНЫЙ СНЕГОХОД
Официально мотонарты характеризуются как «открытое легкое лыжно-гусеничное транспортное средство для передвижения по снежным дорогам и бездорожью». Однако в обиходе этот термин сегодня...
СКОЛЬКО ЛЕЗВИЙ У НОЖА?
У обычного, перочинного или кухонного — одна острая режущая кромка: затупилась — надо затачивать заново; у кинжала, меча — две. Второй принцип взят на вооружение таких строительных машин,...