Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ШУНТ из ФОЛЬГИ
Предлагаю простой способ изготовления шунта для амперметра постоянного тока. Материалом для шунта служит полоска фольгированного стеклотекстолита, с краев которой удалена фольга для...
РАДОСТЬ РЫБАКА
Настенная полочка с целым рядом закреплённых на ней сверху прищепок позволит навести порядок с набором рыбацкого снаряжения в виде удочек и спиннингов: прихваченные прищепками, удилища...