Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ЗЕНИТНЫЙ ДЛЯ ФЛОТА
К концу Великой Отечественной войны 12,7-мм пулеметы ДШК стали неотъемлемым атрибутом фактически всех советских кораблей. Ими были вооружены линкоры «Октябрьская революция» и...
«НАВОДНЕНИЯ» НЕ СЛУЧИТСЯ
если оборудовать ванну системой «аварийного» слива. Для ее изготовления понадобится лишь пенопласт или пластмассовая герметичная коробочка и кусок толстой рыболовной лески. Ф....