Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
Электровелосипед из старого велосипеда
Этот велосипед мастер нашел, когда помогал своему товарищу наводить порядок в старом доме. Велосипед довольно старый, 70-х годов прошлого века, но мастер решил дать ему вторую жизнь и...
КИБЕРНЕТИЧЕСКИЙ АРБИТР
Самые различные автоматы применяются для оценки спортивных соревнований. Автоматические световые табло стали привычными на хоккейных матчах, на состязаниях фигуристов и боксеров,...