Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
J9Y1 КИККА: ЕДИНОЖДЫ ЛЕТАВШИЙ
Любителям истории авиации как первые в мире истребители с турбореактивными двигателями наиболее известны британский «Метеор» фирмы «Глостер», немецкие Ме-262 «Швалльбе» («Буревестник») и...
ЁЛКИ-ВЕТКИ
Скоро опять Новый год. До очередного всенародного праздника осталось около трёх месяцев. Знаю по личному опыту, что новогоднюю ёлку многие ставят в доме буквально в последние дни...