Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
Микротрактор должен быть…
Вступили в силу требования к самодельным тракторам, самоходным сельскохозяйственным машинам, а также тракторным прицепам и полуприцепам. В № 9 нашего журнала за 1988 год опубликованы...
ПОЧТИ КАК САМОЛЕТ
«Так и кажется: приделай к нашим аэросаням крылья — полетят. Стремительность машине придают прекрасные аэродинамические формы. Да и в кресле водителя испытываешь те же ощущения, что и в...