Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
Типы оснований под теплицы
Типы оснований под теплицы. Независимо от выбора теплицы, фундамент укладывается по одинаковому принципу, однако стоит учитывать весовые нагрузки теплицы, оборудования и предполагаемых...
МОТЫГА-ПЕРЕВЕРТЫШ
Обычный набор садовых инструментов: лопата, грабли, мотыга... Мы привыкли к их неизменной на протяжении десятков пет форме и не задумываемся, что пора бы им стать и совершеннее. Взять, к...