Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ЗАГЛУБЛЕННЫЙ ЛАБАЗ
Водоносные пласты у нас залегают в метре-двух от поверхности почвы. Сооружение добротного погреба в таких условиях превращается в невыполнимую задачу. Между тем, выход из данной...
ТРАКТОР «НА СКОРУЮ РУКУ»
Как и в большинстве самоделок, в тракторе Виктора Ананьева использовано много списанных агрегатов от других машин. Так, задний мост, правда, укороченный, заимствован от автомобиля...