Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
В ЦЕНТР — ПО-СНАЙПЕРСКИ
Словно в самое «яблочко» мишени, попасть в центр торца цилиндрического тела вращения поможет нехитрый инструмент, состоящий всего из двух деталей. Изготовить их можно из пластмассы,...
ЗАГЛУБЛЯЕТ «БАБА»
Читая советы на страницах журнала, решил поделиться своим способом углубления труб для водяной колонки-насоса и установки столбиков ограждения на дачном или садовом участке. С...