Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
ИЗ ПОРШНЕВОГО — РЕАКТИВНЫЙ
С каждым годом все меньше остается самолетов с поршневыми двигателями. Легкие, экономичные, работающие на более дешевом, чем бензин, топливе, реактивные двигатели вытесняют поршневые...
С ПЕРВОЙ ПОПЫТКИ
Непросто достать из большой банки консервированный огурчик или помидор, а вот таким приспособлением — не составит труда. Возьмите Проволоку Ø 3 мм из нержавеющей стали и заготовьте три...
