Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
ПО ДОМУ НА… ХОДУЛЯХ!
Занимаясь ремонтом дома, немало работ обычно приходится выполнять с различных вспомогательных подставок - лестниц, стремянок, козел или обычных табуреток. Это не всегда удобно, да и бывает...
КОСМЕТИКА
Косметика (от греч. κοςμητική — «имеющий силу приводить в порядок» или «обладающий опытом декорирования») —...