Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
«ЛЮКС» ИЗ ТОЛЬЯТТИ
Полвека назад на отечественных дорогах появились комфортабельные и динамичные автомобили ВАЗ-2103. Серийное производство нового седана стартовало 5 декабря 1972 года, а в массовую продажу...
ТРИ «ПЛЮСА» ОДНОГО РЕШЕНИЯ
При необходимости соединить тягой рулевую машинку или качалку управления с удаленной рулевой поверхностью возникает множество проблем. Прежде всего — какой тип проводки выбрать? Тросовая...