КОПЧЕНИЕ БЕЗ… ДЫМА

КОПЧЕНИЕ БЕЗ... ДЫМАНет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.

Рекомендуем почитать

  • ПЕРЕДВИНУТЬ МЕБЕЛЬ? ПОЖАЛУЙСТА!ПЕРЕДВИНУТЬ МЕБЕЛЬ? ПОЖАЛУЙСТА!
    Проявить себя проще простого. Надо передвинуть дома мебель. Куда — скажет жена, женщины любят такие новации. Вот только силенок может не хватить, особенно если не разгружать шкаф,...
  • ОТВЕРТКА С КОНДУКТОРОМОТВЕРТКА С КОНДУКТОРОМ
    Это несложное усовершенствование облегчит работу обычной отверткой, особенно там, где трудно попасть жалом в шлиц винта или шурупа. Для этого потребуются всего две детали: небольшая...