Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ДЕМОНТАЖ — ШПРИЦЕМ!
Медицинские одноразовые шприцы, используемые для инъекций, благодаря стараниям энтузиастов технического творчества стали находить дальнейшее применение. Например, в радиолюбительской...
«Д-5» НА ВИБРОКУЛЬТИВАТОРЕ
На страницах «М-К» уже рассказывалось о ручном культиваторе с виброножом, разработанном членами школьного кружка (см. «М-К», 1976, № 12). Дальнейшим развитием этой конструкции, в которой...