Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
ЭЛЕКТРИЧЕСТВА МАНЯЩИЙ ВКУС…
Открытые учеными химические источники электрического тока прочно вошли в практику. Удобные и компактные, они и теперь продолжают надежно трудиться, в том числе и в самой наисовременнейшей...
ВИТОЙ ШАРНИР
При необходимости шарнирно подвесить рулевые поверхности на стендовой или небольшой летающей модели рекомендуем воспользоваться методом, предложенным В. Олешко из латвийского города...