Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
БЕСТРАНСФОРМАТОРНОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ ЛДС
Лет 10 — 15 назад промышленность широко выпускала настольные светильники с лампами дневного света, рассчитанными на напряжение 127 В. А сегодня 127-вольтовая сеть сохранилась только в...
«ЗЛОЙ ВЕЛОСИПЕД» С МОТОРЧИКОМ
Мастерская Balamutti из Санкт-Петербурга занимается ремонтом и тюнингом мотоциклов. А в свободное время ее сотрудники под руководством владельца мастерской Виталия Селюкова строят для души...