Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
РУЧНОЙ ФРЕЗЕР
Представляемый настольный фрезерный станок пригодится умельцам, любящим работать с деревом для получения на заготовках рельефных поверхностей, различных геометрических орнаментов, а...
ЛИСТОГИБ
Не знаю почему, но в практике самодельщиков почему-то не очень распространен такой инструмент, как листогиб. Не думаю, что это объясняется редкостью выполняемых с его помощью операций,...