Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
«РОТОР» СКЛАДЫВАЕТ «КРЫЛЬЯ»
Модель ротошюта чемпиона России 2003 г. А.Решетникова — дальнейшее совершенствование «сергиевопосадской» схемы, разработанной в ЦТТ «Юность» под руководством заслуженного тренера России...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 2014-10
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР №10 2014г. В НОМЕРЕ: Общественное конструкторское бюро В.Терехов. КАТАМАРАН «РЕЗВЫЙ» Фирма «Я сам» Н.Малков. ТЕРМОЛОБЗИК...