Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1992-04
В НОМЕРЕ: Общественное КБ «М-К»: В.Иванцов. Прицеп-«лимузин (2); Л.Пискун. «Роллер» - детский мускулоход (4). Малая механизация: А.Завьялов. Со снегометом против сугробов (5)....
ЗАПУСКАЕТ… ИНЕРЦИЯ
С каждым годом на соревнованиях все реже можно увидеть моделистов, запускающих микродвигатель внутреннего сгорания вручную, без помощи специального стартера. Чаще всего пользуются...