Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
ЕСЛИ НЕТ КЛЮЧА
В случае, когда при работе с дрелью не оказалось под рукой ключа для затягивания патрона, выручат отвертка с гвоздем, дополнительным сверлом или любым металлическим стержнем подходящего...
ОТДЕЛКА ШПОНОМ
Изготовление мебели из обычной (неламинированной) ДСП завершается ее отделкой. Это хотя и несложный, но ответственный этап, который во многом определяет внешний вид готового изделия. Для...