Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
«БОЕВОЙ» БАГГИ
Уважаемые автолюбители, самодельщики и просто читатели! Прежде чем начать рассказ о нашем автомобиле, стоит вернуться не в столь уж далекое прошлое и вспомнить историю возникновения...
«…ЧТОБЫ РАЗМОТАТЬ ПРЯЖУ»
Перебирая подшивки «Моделиста-конструктора», я нашел в № 11 за 1978 год заметку «Приспособление без затей». В ней шла речь о простейшем устройстве, с помощью которого можно облегчить...