Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
АВТОМОБИЛЬ ЗИЛ-4104
Легковой автомобиль высшего класса ЗИЛ-4104 пришел на смену ЗИЛ-114, выпускавшемуся с 1967 года. Проектирование машины началось под обозначением ЗИЛ-115 в октябре 1974 года. К концу 1975...
ПРОСТОТА — ЗАЛОГ НАДЕЖНОСТИ
С Евгением Мазухиным из Вологды мы познакомились на слете вездеходчиков в 2018 году. Со своим трициклом «Шограш» он даже угодил тогда на обложку журнала. Потом мы не раз встречались в...