Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
КАКОГО ЦВЕТА ПАРОВОЗ?
При изготовлении модели любого образца техники, помимо скрупулезного воспроизведения деталей конструкции, важное значение имеет и заключительная операция — окраска. Она должна...
ШАРИКИ ДЛЯ ПЕЙНТБОЛА
Пэйнтбольный шар (paint ball) – это нетоксичная, водорастворимая, разлагаемая краска, окруженная желатиновой капсулой. Пейнтбольные шары абсолютно безопасны, их можно даже...