Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
ТРАКТОР «КОЛИБРИ»
У рачительного хозяина, особенно сельского жителя, приусадебной техники много не бывает. Вот и я обзавелся еще одним минитрактором. Как обычно - самодельным (о моей предыдущей работе можно...
ТОЧНОЕ ПОПАДАНИЕ
Определяя место в косяке двери для гнезда под ригель замка, вырежьте из бумаги прямоугольник, по форме равный торцу ригеля. Смочив водой одну сторону этого прямоугольника, приложите его...