Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1983-12
СОДЕРЖАНИЕ: Репортаж номера: Ф.Даниловский, А.Дмитренко. К труду и творчеству - готовы! (1). Техника урожая: В.Шевчук. Ориентир - энергонасыщенность (4). Малая механизация:...
ДЕРЖАВКА ИЗ ВИНТА
Если у вас нет специального комплекта деталей для закрепления наждачного круга в патроне дрели — соберите его из имеющихся под рукой деталей. Потребуется только винт, две большие шайбы и...