Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
ВАЗУ НА… ТОКАРНОМ СТАНКЕ
На Руси испокон веку мастера точили деревянную посуду. Если не предполагалось ее раскрашивать, то резали поперек волокон древесины. Изделие при этом получалось красивее, чем при...
МАШИНЫ ДЛЯ ОПЫТНОГО ПОЛЯ
Сбылась мечта юных техников средней школы № 4 Красноармейского района: от академика П. П. Лукьяненко они получили по одному килограмму новых сортов пшеницы «Аврора» и «Кавказ». Урожай...