Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
ЛЮСТРА-САМОЛЕТ
Что у вас висит на потолке на кухне? У нас висела лампочка. Почти как известная «лампочка Ильича». Точнее, их было две - для яркости. Обычные такие, очень страшные спиральные лампы. Они...
ДОМ ДЛЯ ПЧЕЛ
Основа улья — колонна с летками на передней, дверками на задней и полозками изнутри боковых стенок. На полозках покоятся семь легких фанерных кассет с сотовыми рамками. Для осмотра и...