Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
Чтобы лампы стали «вечными»
Если вы не хотите оказаться в неприятной ситуации, когда внезапно перегорела лампа фары (а то и обе) у автомобиля (мотоцикла, снегохода, катера или другого транспортного средства), и чтобы...
НЕ НАЛИВАТЬ, А ВКЛЮЧАТЬ
Моя разработка очень простая, но достаточно важная, так как касается здоровья. Практическая потребность в ней — налицо. Известно, что при гайморите, ряде простудных и других заболеваниях...