Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ПРОЯВЛЯЕМ «ПРОСРОЧКУ»
Сегодня опять стала популярна (даже модна!) съемка на пленку. Цена на нее резко ползет вверх, поэтому многие снимают на так называемую «просрочку» - пленку с истекшим сроком годности....
БРОНЕВИКИ-РАЗВЕДЧИКИ ВЕРМАХТА
Первый немецкий бронеавтомобиль, созданный в 1930-е годы, был разработан по заказу верховного командования рейхсвера на шасси легкового автомобиля Adler 3Gd. Эта довольно примитивная...