Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
ПИОНЕРСКАЯ АВТОКОЛОННА
Всего несколько месяцев существует при Доме пионеров с. Эльхотово Северо-Осетинской АССР кружок технического конструирования. За это время ребята создали садовый трактор для пришкольного...
ОБОГРЕЕТ ЖЕСТЯНКА
Обогревателем типа мини-электрокалорифер (МЭК) сейчас вряд ли кого удивишь. Приобрести эти малогабаритные и довольно удобные бытовые приборы можно на любой вкус. Но ведь вовсе не...