Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
СЕТКА ДЛЯ «РЫБОНЬКИ»
Много ласковых слов произносит обычно мать, склоняясь над колыбелью. Из них при виде такой люльки невольно вспомнится «рыбонька»: ведь эта подвесная кроватка сделана из рыбацкой сети....
«МЛАДШИЙ БРАТ» ПРАЗДНИЧНОГО
Торжественный ужин, встреча с друзьями, семейное застолье — в комнате накрывается праздничный стол... Но ведь все, что ставится на этот стол, приготовлено и находится в кухне. Доставить...