Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Рекомендуем почитать
КОГДА «ШЕСТЕРКА» — КОЗЫРНАЯ
Автомобиль бизнес-класса AUDI А6. За последние несколько лет читатели «М-К» уже не раз имели возможность познакомиться с современными автомобилями марки AUDI в нашем «Автосалоне»...
«КАРМАННЫЙ» ИСТРЕБИТЕЛЬ
История создания истребителя GOBLIN началась в 1941 году в США, когда на фирме Consolidated приступили к разработке эпохального стратегического бомбардировщика модели «35», более...