Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
СТОЛИК-СКЛАДЫШ
Такой откидной столик будет очень удобным дополнением к кладовой комнате или шкафу, где хранятся инструменты. В сложенном виде он занимает так мало места, что его и заметишь-то не сразу....
ШЛИЦ, ВМЕСТО КРЕСТОВИНКИ
Нередко у вторично используемых или неподдающихся отвинчиванию шурупов с крестообразной головкой нарушается углубление под отвертку. Выручит ножовка или зубило (что лучше подойдет к...