Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
РАДИОЗВОНОК УПРАВЛЯЕТ НАСОСОМ
Создание устройств дистанционного электронного управления различными исполнительными механизмами было перспективным направлением в радиотехнике ещё во времена моего «пионерского» детства...
ЗАСТЕЖКА В ДВА КРЮЧКА
Аккуратный умелец, работая в своей мастерской, обязательно повяжет защитный фартук — дабы не запачкать или не повредить одежду. А чтобы не возиться с завязками, лучше прикрепить к...