Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ГЛУБИННЫЙ МЕТАЛЛОДЕТЕКТОР
В журнале «Моделист-конструктор» № 3 за 2006 год С.А.Котов поделился с читателями опытом по изготовлению в условиях домашней мастерской металлодетекторов с использованием подручных...
Что нужно знать о пигментах: правила хранения
Микроблейдинг устраняет эти проблемы и наполняет нашу жизнь красками, а фиксатор пигментов для татуажа Goochie максимально сохраняет яркость и насыщенность пигмента в коже, усиливает его...