Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
«ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ» ТАНК
Первый серийный немецкий танк Pz.l рассматривался германским военным руководством только в качестве учебной машины. Следующей модели - Pz.ll - была уготована промежуточная роль между...
КИСТЬ-ЭКСПРОМТ
Так иногда бывает: что-то необходимо срочно подкрасить или нарисовать, надписать, а под рукой нет кисточки. Выручит способ, который применим и для самостоятельного изготовления любого...