Нет, речь пойдёт не о новоявленном способе обработки продуктов с помощью применяемой сейчас промышленностью коптильной жидкости (о вкусовых качествах таких копчёностей говорить не приходится).
Для получения натурального копчения умельцы воспользовались… скороваркой. В неё закладывается всё как и положено: опилки, сетчатая подставка под продукт. А вот чтобы не задымить помещение — на клапан скороварки надевается трубка, конец которой опускается в сосуд с водой: она-то и нейтрализует дым.
Б. ВЛАДИМИРОВ
Рекомендуем почитать
ПРИЕМНИКИ-СУВЕНИРЫ
Взгляните на снимок, помещенный на четвертой странице обложки. Казалось бы, что общего между этими забавными фигурками и радиотехникой? Однако такой вопрос вправе задать неискушенный...
ПРЕДОХРАНИ ЕЛЬ ДЛЯ… ПАЛЬЦЕВ
При работе с мелкими гвоздями удар молотка нет-нет да и приходится не по шляпке, а по пальцам. Этого можно избежать если пользоваться простым и удобным приспособлением — своеобразным...