Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
БРЕЛОК ДЛЯ ГАЕЧНЫХ
Для дверных ключей существуют всевозможные кольцевые и прочие брелки, объединяющие их в одну связку. А чем гаечные ключи хуже? Если их (односторонней конструкции) накопилось много,...
ТРИЦИКЛ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Подмосковный город Жуковский - авиационная "мекка" России. Здесь расположены крупнейшие отраслевые научно-исследовательские институты, филиалы всех самолетостроительных фирм страны и...