Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ШЛАНГ НА ТОПОР
Иметь чехол для защиты лезвия топора с целью удобства его переноски и хранения - вещь неплохая. Но не каждый сможет его сшить или приобрести. Но выход все-таки есть. Отрезать кусок...
КАСКАДНАЯ СТОЙКА
Закрытые варианты мебели типа комода с ящиками или колонки с полками необходимы для повседневного хранения постельного белья и лёгкой домашней одежды. Но вот после дачных трудов вы...