Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
САМ СЕБЕ ГРУЗОВИК
Пикап - это один из самых удобных и заслуженно любимых видов транспортных средств у тех, кто занимается строительством или благоустройством загородного дома. В кузове такого автомобиля...
ШКАФ-ЧЕМОДАН
Предлагаемая универсальная конструкция является, по сути, многофункциональным переносным шкафом, в ящиках которого можно хранить самые различные бытовые вещи и предметы - от элементов...