Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ПОБЕДНОЕ ПРОТИВОСТОЯНИЕ
Реальная работа по созданию нового тяжелого танка в рамках программы Panzerkampfwagen VI началась в конце января 1937 года, когда фирма Henschel получила заказ и приступила к...
НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ СТАРОЙ МАГНИТОЛЫ
В моем предыдущем проекте («Система звукоусиления для школы», см. «М-К» № 5-2022) была реализована модернизация магнитолы, при которой из нее удалялись блоки уже неиспользуемых форматов...