Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ПАТРУЛЬНЫЙ КАТЕР
Эта модель рассчитана на школьников 4—5-х классов, занимающихся в кружке второй год. На областных соревнованиях 1974 года Сережа Лебедев, выступая с моделью с такими же обводами и...
ТРУДНЫЙ ВЫБОР
Представительский автомобиль AUDI A8 L QUATTRO 6,0. Сложно сделать выбор между «Клинским» и «Жигулевским» пивом; еще сложнее — между компьютерами фирм «Макинтош» и «Майкрософт». И уж...