Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
РАКЕТА «УНИВЕРСАЛ»
Сегодня предлагаем вниманию читателей модель двухступенчатой ракеты класса S1C и S2B, разработанную участником этого коллектива К, Бутровым. Ее особенность в необычном принципе сброса...
РЕАНИМАЦИЯ ПК
Персональный компьютер (ПК) — устройство сложное, многофункциональное и, безусловно, полезное. Это и большая адресная книга, и база данных, и фотоальбомы, и много чего другого....
