Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ХВОСТОВАЯ БАЛКА
моделей планеров классов А1 и А2 должна удовлетворять трем требованиям — жесткости, прочности и малому весу. Лучшие результаты дает использование конусных тонкостенных стеклопластиковых...
В ПОИСКАХ КОМФОРТА
(Из опыта работы в Windows 9х). В предлагаемом материале намеренно не рассматриваются вопросы, связанные с инсталляцией самой ОС и принципами типовых взаимоотношений с ней — ведь об...