Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ЕСЛИ ШЛЯПКА МАЛА
При повторном использовании кровельного железа лучше крепить его по старым пробитым отверстиям. Чтобы шляпка гвоздя не проваливалась в них, а также в целях герметизации на гвоздь следует...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1986-03
СОДЕРЖАНИЕ: Решения XXVII съезда КПСС - в жизнь!: Ф.Даниловский. Изобретатели учатся в школе (1). ВДНХ - молодому новатору: Комсомольским отрядам внедрения (3). Малая механизация:...