Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
Три, два, один — пуск!
В школьных радиокружках (да и у каждого бывалого радиолюбителя) неизбежно накапливается немало узлов и деталей, которые — увы! — активного применения не находят: уж слишком велика...
ДЖИП ДЛЯ ПОДРОСТКОВ
В среде российских самодеятельных конструкторов немало тех, кто с удовольствием строит оригинальные автомобили не только для себя, но и для своих детей. Сайт...