Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
КОРОБКА ПЕРЕДАЧ …НА ЛАДОНИ
Лаборатория технического творчества СГПТУ № 33 при ленинградском объединении «Светлана» уже известна нашим читателям. Десятки оригинальных разработок, заслуживших дипломы на многих...
Детские конструкторы
Конструктор был изобретен в 1898 году клерком из Ливерпуля по имени Фрэнк Хорнби. Больше века эти шестеренки, рамы, микрокрепеж, гайки и болты были для молодых инженеров первым знакомством...