Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
НЕНУЖНУЮ — ЗАКЛЕИТЬ
Если угловая канавка в детали требует обработки трёхгранным напильником, но только одной его стороной с насечкой (чтобы соседняя не участвовала в этом), заклейте её временно любой липкой...
SAVOIA-MARCHETTI S.64 — ПОКОРИТЕЛЬ АТЛАНТИКИ
Инженер (по-итальянски - ingegnere) - в Италии это звучит гордо! Это звание не стесняются указывать в табличке на входной двери, а дипломы о высшем образовании помещают в рамочки и...