Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
НЕПОДВИЖНЫЙ «МОТОБЛОК»
Обрабатывать небольшие земельные участки традиционной малогабаритной мототехникой, на наш взгляд, довольно сложно. Поэтому нами была выбрана иная технологическая схема, заключающаяся в...
«ФЕН» ДЛЯ СВАРКИ
Предлагаю вниманию домашних мастеров (и не только домашних) прибор для сварки пластмасс. Однако ему можно найти применение и для решения самых разных задач технического творчества —...