Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
СВЕРЛО СЕБЯ ЗАТОЧИТ
Существуют специальные приспособления для заточки затупившихся или сломавшихся сверл Если их нет под рукой то попробуйте под вращающимся сверлом установить любой абразив (например...
АНРИ МИНЬЕ И ДРУГИЕ УКРОТИТЕЛИ «БЛОХ»
Эту нимфозорию можно завести, и она будет скакать в каком угодно пространстве и в стороны верояции делать... Н.С. Лесков. «Левша» Задумывая статью об известной «воздушной блохе» Анри...