Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
Разновидности фильтров для питьевой воды
Качество употребляемой воды непосредственно влияет на самочувствие и здоровье человека. При этом нужно понимать, что централизованная подача в большей степени применяется для технических...
РАДИОУПРАВЛЯЕМАЯ ПИЛОТАЖНАЯ
Вот уже восемь лет я работаю руководителем авиамодельного кружка на станции юных техников города Киселевска Кемеровской области. Сам в свободное время строю радиоуправляемые модели...