Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
СУНДУК ДЛЯ «ХАНТЕРА»
Прошло немногим более года с тех пор, как реконструировал багажник на крышу для УАЗа приятеля Валерия, как он снова обратился с просьбой. На этот раз ему потребовался сундук на этот...
«БОЛОТНЫЙ» МОТОЦИКЛ
«Болотный» мотоцикл («МБ») предназначен для перевозки двух человек с грузом до 50 кг и 100 кг в прицепе в условиях полного бездорожья: болота, зимники, напрямую по мелколесью. Масса...