Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
МЕХАНИЧЕСКИЕ ПЕВЧИЕ ПТИЦЫ
+ВИДЕО. Впервые механические певчие птицы появились в 1980-м году в виде украшения на табакерках. Эта швейцарская новинка вскоре превратилась в повальное увлечение всей европейской...
ПАРУСНИК-УНИВЕРСАЛ
Если вам удастся построить подобный минипарусник, то вы сразу же станете обладателем целой «флотилии»! В самом деле: суденышко предлагаемой конструкции, за свою миниатюрность названное...