Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ЗМЕЙ-ВЕЛИКАН
Наш змей не самый большой. Гигантом его не назовешь, но пеликаном можно. Его длина 1,6, ширина 2 м (рис. 1). Змей коробчатый, с окрылками — это придает ему сходство с первыми самолетами....
Деревянные модели самолётов
Деревянная модель самолета поможет почувствовать, что такое полет в миниатюре, но приходится немало потрудится прежде чем она сможет взлететь. На сборку такой модели может уйти несколько...