Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКУ — ГВОЗДЬ
Как мы обычно копаем? Надавив ногой, заглубляем лопату, затем нагибаемся, беремся за нижнюю часть черенка, поднимаем лопату с землей и переворачиваем пласт, разогнувшись, затем снова...
«МИКРУС»-ТУРИСТСКИЙ АВТОМОБИЛЬ
Практика самодеятельного автоконструирования, в том числе и моего лично, показывает, что вагонная компоновка с применением колес с размером шин 5X10 (от мотоколяски С3А) позволяет...