Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 2004-03
В НОМЕРЕ: Малая механизация: А.Нарватов. Дачный помощник (2). Общественное конструкторское бюро: В.Гаврилов. Крутя назад на разных скоростях (7); Велоприцеп? Тандем! (8);...
Курский карт
Конструкция карта (рис. 1) не имеет сложных узлов, требующих высокой квалификации исполнителей, и может быть повторена в технических кружках школ или на станциях юных техников,...