Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
Двухъярусная кровать-чердак своими руками
Если у вас небольшая квартира, то кровать-чердак - отличный способ получить дополнительное пространство. У нас не высокие потолки, поэтому кровать должна быть достаточно короткой, но мы...
ВСПОМНИМ ОБ «ЭПОКСИДКЕ»
Используя 3D-принтеры, современные технологии позволяют воспроизвести («напечатать», как говорит сегодня молодежь) детали довольно сложной формы. Все чаще такими методами пользуются...