Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ЭКРАН-РЕШЕТКА
Предлагаю удобный способ хранения решеток для ванной комнаты. Их следует с помощью металлических крючков подвесить за край ванны - в таном положении они не будут занимать место, а кроме...
ГАРНИТУР ДОЩЕЧКА
Специальная недорогая и практичная мебель для садового домика пока не продается, поэтому обычно туда свозят всякое старье. Но то, что хорошо смотрелось когда-то в городской квартире, — в...