Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ПОСАДКА ПО ПРОГРАММЕ
По условиям соревнований модели ракет должны находиться в воздухе Определенное время, и это заставляет ракетомоделистов искать различные Способы принудительной посадки. Очень интересное...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1970-05
СОДЕРЖАНИЕ: К 25-летию Победы: И.Федюнинский. Так ковалась победа (2); Г.Резниченко. Стальная «ласточка» (4); А.Бескурников. Модель тридцатьчетверки (3);...