Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ПОД КОНУС МОРЗЕ
Промышленность выпускает на стольные сверлильные станки модели 2М112, снабженные патронами типа 2б для сверл диаметром до 16 мм с цилиндрическим хвостовиком. Однако с таким хвостовиком у...
Летние шины Triangle или Pirelli
Когда мы выбираем летние шины, перед нами обычно стоят вопросы о безопасности, комфорте и экономике, и именно поэтому сравнение брендов становится не простым академическим упражнением, а...