Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
«СОРОКОНОЖКА» — В ПРИХОЖЕЙ
Все без исключения родители, воспитывая своих детей, стараются привить им такое качество, как аккуратность. Став чертою характера, она, без всякого сомнения принесет огромную пользу в...
«НАЙК-КАЙДЖЕН» В МИНИАТЮРЕ
С введением новых технических требований к моделям-копиям категории S5 наиболее предпочтительными в качестве прототипа стали двухступенчатые ракеты, имеющие большую разницу в диаметрах...
