Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
НА ВСЕ СЛУЧАИ — ВЕЙМА!
Есть у старых мастеров, знатоков столярных премудростей, один очень интересный и крайне удобный инструмент, о котором стоит напомнить домашним умельцам, работающим с деревом. Называется...
НА ПУТИ К РЕКОРДАМ
Еще в 1988 году возникли серьезные предпосылки к началу работы над элементами зажигания, и в первую очередь над спиралями свечей калильного зажигания ДВС. Это было связано с валютными...
