Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
КЛЮЧ-ВОРОТОК
Вкрутить металлический крюк вручную довольно сложно - рука срывается, не ухватиться, да и усилие для этого требуется приличное. Выручит обычный гаечный ключ, накинутый на крюк и...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1986-01
СОДЕРЖАНИЕ: Организатору технического творчества: А.Тимченко. ДТЛ в совхозе (1). ВДНХ - молодому новатору: НТП - комсомольским отрядам внедрения (4). Общественное КБ «М-К»:...