Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ШЕЗЛОНГ-ЛЕЖАК
Хотите расслабиться и предаться сладкому бездействию, лёжа на солнцепёке в удобном шезлонге, в уютном уголке участка загородной дачи? Соблазнительно, правда? Чтобы осуществить это,...
ТАГАНОК НА ПАЯЛЬНОЙ ЛАМПЕ
Паяльная лампа как нагревательный прибор с давних пор заняла место в наборе инструментов как у профессионалов, так и у многих любителей-конструкторов, поскольку топливом для нее служит...