Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
НЕВЕСОМОСТЬ… В КЛАССЕ
Явление невесомости позволяют демонстрировать на обычном школьном уроке оригинальные приборы, созданные на кафедре физики Хабаровского педагогического института, Автор конструкций —...
ОТ МАЛА ДО ВЕЛИКА
Какой должна быть толщина жала отвертки? Толстое более прочно, а тонкое годится для работы с маленькими шурупами и винтами. Совместить достоинства того и другого можно, заменив...