Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
Что такое кальвадос и как выбирать этот напиток
Одним из самых любимых алкогольных напитков настоящих ценителей считается кальвадос. История этого уникального напитка началась еще в XVI веке. Первое упоминание о кальвадосе датировано...
НАД АКВАТОРИЕЙ — ЛЕТАЮЩАЯ ЛОДКА
В литературе по авиамоделизму не столь уж много внимания уделяется радиоуправляемым моделям гидросамолетов, хотя, как показывает практика, немало энтузиастов предпочитают их чисто...