Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 2009-07
В НОМЕРЕ: Общественное конструкторское бюро B.Булгаков. СТУДЕНЧЕСКИЙ «АДРЕНАЛИН» (2) Мебель — своими руками...
ФОТОСИГНАЛИЗАТОР
Предлагаю схему сигнализации, выполненную на основе простого усилителя фототока и срабатывающую при прерывании луча (желательно — сфокусированного) от независимого источника света....