Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
НЕСТАРЕЮЩАЯ БС-3
Постановлением Государственного комитета обороны (ГКО) от седьмого мая 1944 г. за № 5822 на вооружение Красной Армии была принята 100-мм полевая пушка образца 1944 г с присвоением ей...
ОБЪЕМНЫЕ «КРЕСТИКИ-НОЛИКИ»
Для сражения в эту игру требуются лишь карандаш и лист бумаги, благодаря чему она и получила свою заслуженную популярность у школьников, студентов и скучающих в дальней дороге людей....