Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1985-02
СОДЕРЖАНИЕ: Организатору технического творчества: Д.Карнаухов. Ступени роста (1); А.Тимченко. Кружком руководит учитель (2); А.Иванов, А.Фомичев. Ноги для робота (2)....
БРОНЕАВТОМОБИЛИ АРМИИ США
История американской колёсной бронетехники достаточно необычна и во многом поучительна. Геополитическое положение страны предохраняло её от сухопутных вторжений. При этом промышленный...