Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ЗЕЛЕНАЯ «ПАРИКМАХЕРСКАЯ»
Этих ребят многое объединяет. Все они живут в Серпуховском районе, родители их — труженики сельского хозяйства. Но главное — все они занимаются в кружке технического творчества районного...
Ракетомодели для завтра
С 1989 года вступили в силу новые Правила соревнований по моделям ракет. Вместе с тем произошли и коренные изменения технических требований к миниатюрной технике ракетомоделистов. Наш...