Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
КАК НАПЕЧАТАНО!
Любые риски или деления шкалы, нанесенные на металлические или пластиковые поверхности предметов, станут видны четче, если их сначала покрыть краской, а потом протереть: углубления...
АЭРОГЛИССЕР
Немного терпения, немного тщательности — и ты сделаешь отличный аэроглиссер, который будет послушно выполнять твои команды на воде. Для того чтобы его построить, понадобится: кусок...