РОГУЛЬКА В БАНКЕ

РОГУЛЬКА В БАНКЕ

Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.

Рекомендуем почитать

  • Секрет долговечностиСекрет долговечности
    Причиной преждевременного выхода из строя газораспределительного механизма четырехтактных автомобильных двигателей является процесс, который можно назвать «масляным голоданием». Оно...
  • ЯДЕРНЫЕ МЕЧТЫЯДЕРНЫЕ МЕЧТЫ
    На ВДНХ открылся новый павильон «Атом». На нескольких этажах разместилась экспозиция, рассказывающая об истории и перспективах мировой атомной энергетики. На самом нижнем этаже -...