Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
В ШАШКИ — С ГОВОРЯЩИМ «СПЕЦИАЛИСТОМ»
«Уважаемая редакция! Это очень здорово, что вы помогли многочисленным владельцам ПК «Специалист» научить свои ЭВМ разговорной речи. И, как пример, опубликовали начало программирования...
АЭРОМОБИЛЬ С РЕЗИНОМОТОРОМ
Творческая мысль автомоделистов никак не укладывается в тесные рамки спортивных правил. В правилах сказано четко: модели с воздушным винтом должны иметь двигатель внутреннего сгорания....