Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
НА КОРДЕ — СКОРОСТНАЯ А-1
Скоростные кордовые модели пользуются особой популярностью среди судомоделистов СССР. Согласно классификации моделей кораблей и судов они объединены в группу А-В и делятся на четыре...
Удобный велосипед со спинкой без сварки
Этот велосипед действительно легко сделать, дешево и не требует каких-либо навыков сварки. Велосипеды с передним приводом легки в сборке, дешевы и не требуют сварки. Тем не менее, у них...