Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
АРОЧНАЯ ТЕПЛИЦА
Теплицы, конечно же, не прихоть и не мода, а выстраданная многими необходимость. Ведь именно эти сооружения, прикрывая участок земли стеклом или пленкой, позволяют не только раньше...
СЕРВИРОВОЧНЫЙ В ДВА ЭТАЖА
Такой сервировочный столик понравится тем, кто любит простые вещи, сделанные собственными руками. Изготовление этой конструкции станет хорошей практикой для начинающих мастеров, только...