Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ПЯТИДЮЙМОВЫЙ СНАРЯД Уильяма МакЛина
Немецкие конструкторы ещё до Второй мировой войны приступили к разработке управляемых авиационных ракет класса «воздух — воздух». Доведённые до лётного состояния образцы и техническая...
ДУБЛЬ-КАРАНДАШ
Если в деревянном бруске высверлить два отверстия под диаметр карандашей или фламастеров — получим новый удобный инструмент для рисования или черчения: одним движением будут проводиться...