Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
Какие бывают неисправности тормозной системы?
Какие бывают неисправности тормозной системы? Эта подсистема автомобиля требует к себе периодического внимания и тщательной проверки. Достаточно сказать, что если у машины неисправные...
КРОНШТЕЙНЫ ДЛЯ СТЕРЕОКОЛОНОК
Стереозвуковая бытовая радиоаппаратура все чаще входит в дома. Редко у кого не увидишь звуковые колонки в углах комнаты... Но где: на полу, на книжных полках, на мебели! При таком...