Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ЛЮСТРА ЧИЖЕВСКОГО — ОТ ТЕЛЕВИЗОРА
Существуют электрические схемы источников высокого напряжения для аэроионизаторов, которые собираются на базе автомобильной катушки зажигания. Все они достаточно просты и легко...
БАТАРЕЙКА В РАМЕ
При оснащении фарой велосипеда «Салют-С» нет необходимости в изготовлении специального контейнера для батарейки. Ее можно спрятать прямо в раму, предварительно спаяв три элемента 343 и...
