РОГУЛЬКА В БАНКЕ

РОГУЛЬКА В БАНКЕ

Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.

Рекомендуем почитать

  • ДАЧА НА КОЛЕСАХДАЧА НА КОЛЕСАХ
    Предлагаю читателям журнала описание конструкции построенного мною автоприцепа. На создание этой дачи на колесах меня натолкнули материалы и рекомендации, ранее публиковавшиеся на...
  • СПИРТНЫЕ НАПИТКИСПИРТНЫЕ НАПИТКИ
    СПИРТНЫЕ НАПИТКИ - напитки, содержащие этанол (этиловый спирт, в просторечии — алкоголь).
Тут можете оценить работу автора: