Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
«ЗЕРОКАН» — ГИДРОСАМОЛЕТ ЯПОНСКИХ ВМС
Большинство самолетов 30-х годов были бипланами. Лишь некоторые из них прошли Вторую мировую войну от начала до конца. К этим уникальным машинам можно отнести советский «кукурузник» По-2...
ВОЗДУШНЫЙ ПАРОМ
Как-то в журнале «Моделист-конструктор» прочитал я статью «Пахарю наклонного поля». Описанная в ней воздушная дорога очень нужна в горной местности. Но в природе немало и горизонтальных...