Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ФЛОТ ОТКРЫТОГО МОРЯ
Уже полгода флот Открытого моря - а именно так официально именовался кайзеровский ВМФ - стоял на якоре в просторной бухте Скапа-Флоу. По условиям перемирия здесь были интернированы 74...
RENAULT FIACRE TYPE AG 1 (1906 г.)
В 1906 г. фирма «Renault» выпускает свой новый автомобиль — Туре AG 1, которому было суждено стать таким же знаменитым символом Франции, как и Эйфелева башня. В сентябре 1914 г., когда...