Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
САДОВЫЙ ДИВАН-ТРАНСФОРМЕР
Фотография в Интернете садового дивана, который может трансформироваться в стол с двумя лавками, навеяла свою конструкцию. Ничего особо нового придумывать не стал, но решил заменить...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 2000-07
В НОМЕРЕ: Общественное КБ: И.Карамышев. Пневмоход с приставкой «аэро» (2); А.Тимченко. Вертолет на двоих (5). Малая механизация: И.Галкин. Да будет свет! (8)....