Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
БРОНЕНОСНЫЙ КРЕЙСЕР 1 РАНГА БАЯН
БРОНЕНОСНЫЙ КРЕЙСЕР 1 РАНГА БАЯН . Масштаб модели 1:200. Среди кораблей - участников русско-японской войны - «Баян» по праву считается лучшим представителем класса броненосных...
«МАЛЫШОК» ПРОКЛАДЫВАЕТ ЛЫЖНЮ
После того как наш журнал начал публиковать материалы о мотонартах, созданных энтузиастами технического творчества, количество таких машин, построенных любителями, резко увеличилось....