Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
Скворечник — камера наблюдения
Сезон гнездования птиц уже начался, и пришло время заняться творчеством, создавая скворечник. Не только скворечник, но и фальшивая камера наблюдения! Идеально подходит для чувства...
ПОДРАЖАЯ ПРИРОДЕ
Красоту домашних цветов подчеркнёт оригинальная подставка. Её стойки и площадки выполнены в «растительном» стиле и удачно перекликаются с крупными листьями и ветвями...