Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ТРУБКА ИЗ… ПРОВОЛОКИ?
Да, такое возможно, особенно если требуется, чтобы она была многократно или замысловато изогнута. Для получения таковой действительно можно прибегнуть к медной проволоке, которая плотно...
ГАЗ-415
Пикап ГАЗ-4 в Советском Союзе пользовался заслуженной популярностью - его приобретали торговые базы, небольшие предприятия и артели. В 1936 году на Горьковском автозаводе вместо ГАЗ-А,...