Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
КУХОННЫЙ — В УГОЛ
Малодоступная часть в кухонном столе станет досягаемой, если полки в нем сделать полукруглыми и поворачивающимися. Такой кухонный стол-тумбу вы не найдете в магазинах. В нем решена...
Когда лампа светит тускло
Вечером, когда нагрузка в электрической сети возрастает, во многих домах падает напряжение и лампы накаливания горят тускло. Но если их питать через простое устройство, схема которого...