Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
СВЕТ ОТ… КОМПЬЮТЕРА
Если вместо компьютера к источнику бесперебойного питания (ИБП) подсоединить лампу накаливания, то его можно использовать в качестве аккумуляторной батареи для аварийного освещения...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1971-01
СОДЕРЖАНИЕ: Навстречу XXIV съезду КПСС: (2); А.Вышнепольский. Инициатор поиска - первичная организация (2). Даты, события, факты: А.Молчанов. Стартуют «лунники» (4);...