Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
БЫСТРО И НАДЕЖНО
Восстановить «разбитые» гнезда под саморезы в пластиковой детали (в установочной коробке под розетки, например) можно с помощью самой обычной стяжки соответствующей ширины. Вставьте ее...
«ЗЕМСНАРЯД В КОЛОДЦЕ»
Из месяца в месяц откладывал на потом очистку колодца от скопившегося на дне слоя ила. Выполнить эту работу в одиночку и даже вдвоем традиционными способами (ведром и лопатой) было...