Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ УПОРЫ
Попробуйте нарезать несколько одинаковых заготовок на токарном станке. Сколько раз придется пользоваться штангенциркулем! Но если вы сделаете для своей мастерской универсальный упор, то...
Как создать квест в домашних условиях?
Вы поклонник квестов и хотели бы реализовать их у себя дома? Это намного проще, чем вы думаете. Будь то день рождения ваших детей, вечеринка с друзьями или выходные с семьей, есть много...