Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ЧЕМ НЕ ИНСТРУМЕНТАЛКА?
Подойти к лестнице с кучей инструмента в руке — не проблема. А вот как с ними работать наверху: мало ли что может потребоваться — отвертка, плоскогубцы, бокорезы. Тут выручит...
Робот-сборщик
Его движения очень напоминают действия человека, который занят соединением каких-либо небольших деталей: автомат поворачивается, что-то берет, поднимает и переносит в точно установленное...