Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ПЕТЛЮ «ЗАВЯЖЕТ» ГАЙКА
Сделать петлю даже на тонком стальном тросе сможет далеко не каждый, а заплести ее по силам, пожалуй, только специалисту. Здесь вряд ли пригодится и умение вязать морские узлы. Но при...
Держатель для телефона