Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ПУЛЬВЕРИЗАТОР-ЮВЕЛИР
Пульверизатор, предложенный Колей Дупленко из города Экибастуза, предназначен для окраски моделей. Его достоинства — простота изготовления, надежность в работе, отсутствие в конструкции...
МАШИНКА ДЛЯ СТРИЖКИ ВОЛОС
Ежедневно мы пользуемся огромным количеством вещей и уже практически перестали их замечать. Но оказывается в производстве незначительных на первый взгляд вещей кроется масса...