Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
КОМПАС — СВЕРЛУ ПОМОЩНИК
Если необходимо, чтобы сверло, пройдя стенку, вышло с другой стороны точно в нужном месте — воспользуйтесь...компасом....
МИНИ-ГЕРАКЛ ИЗ БАРНУКОВО
Много лет провожу свой отпуск вместе с семьей а деревне Большая Як-шень Нижегородской области. Прекрасные места, добрые и приветливые люди, посильный физический труд на небольшом...