Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
СТОЛ СО… СТЕНЫ
Может ли стол прятаться... за картиной? Вопрос действительно звучит немного странно, ибо картина, как правило, находится на стене, а стол на полу. Однако, преследуя определенные цели, мы...
ТРАКТОРОМОБИЛЬ
Эту фотографию прислал механик первого класса А. Трачук из Хмельницкой области Украины. Ныне он пенсионер. Но, несмотря на солидный возраст, продолжает заниматься техническим творчеством,...