Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
«МАКСИ» ДЕРЖИТ ЭКЗАМЕН
Сколько таинственности было связано с этой необычной машиной! Журналисты называли ее не иначе, как «безымянный автомобиль». И это понятно — конструкторы не спешили открывать свои замыслы,...
ИНСТРУМЕНТЫ-САМОДЕЛКИ
Неплохой слесарный инструмент изготовили ученики московской школы № 787 на уроках труда из обрезков арматурной стали и других металлических отходов. После термообработки его прочность не...