Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
МОДЕЛЬ КЛАССА F-З-E
Это скоростная модель собственной конструкции, предназначенная для выполнения фигурного курса. Модель может быть изготовлена традиционным методом, при котором шпангоуты набираются из...
ГАЗ-3111 «ВОЛГА»
Горьковский завод всегда ориентировался на легковые автомобили среднего класса—достаточно простые, прочные, приспособленные к условиям России. В этом ряду такие этапные автомобили, как...