Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
БАНКА-ТЕРКА
Сейчас немало бытовых бакалейных товаров — от чайной заварки до различных сыпучих продуктов — упаковываются в металлические банки с крышками. Из такой тары несложно сделать...
КАК СДЕЛАТЬ ТРАКТОР
У многих автомобилистов со стажем в гаражах со временем накапливается множество уже ненужных деталей и агрегатов. Денег за их продажу особо не выручишь, только намучаешься, а выбросить...