Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
Монтаж Фасадных Панелей
Фасадные панели – это материал, используемый для облицовки наружных стен сооружений. Они обеспечивают защиту от механических воздействий и атмосферных осадков, улучшают внешний облик дома....
НА ВСЕ СЛУЧАИ — ВЕЙМА
У старых мастеров столярного дела есть один очень удобный универсальный инструмент, о котором стоит напомнить домашним умельцам, работающим с деревом. Приспособление это называется...