Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
УДОБНО, И ВСЁ ПОД РУКОЙ
Чтобы не корпеть на корточках (высаживаете ли вы рассаду на огороде или в теплице; разложили ли возле автомобиля инструменты для ремонта) — при любой «коленной» работе вашим хорошим...
ЛАМИНАТ
Ежедневно мы пользуемся огромным количеством вещей и уже практически перестали их замечать. Но оказывается в производстве незначительных на первый взгляд вещей кроется масса...