Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ДИВАН-«ДАСТАРХАН»
Идея дивана-«дастархана» появилась не случайно. К ней меня подтолкнуло неудобство пользования обычной мебелью в маленькой комнате общежития и впоследствии в однокомнатной...
БЕЗОТКАЗНАЯ ЗАЖИГАЛКА
«Электронная спичка» — так назывался материал об электрозажигалке, опубликованный в № 3 журнала «Моделист-конструктор» за 1999 год. Разработка сможет найти свое достойное место на...