Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
Как по лестнице
Эта игрушка — динамичная. Фигурка, напоминающая гимнаста на брусьях, будучи установленной наверху, самостоятельно начинает движение, переходя или, точнее, спрыгивая, словно по лестнице, с...
PORSCHE 911 CARRERA
После тридцати лет производства спортивного купе модели «911» фирма «Порше» решилась на его серьезную модернизацию, однако без радикального изменения внешнего вида. Обновленная серия,...