Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
СВЕТЯЩИЙСЯ КОРИДОР, УХОДЯЩИЙ В БЕСКОНЕЧНОСТЬ
На первый взгляд это зеркало ничем не отличается от самого обычного, но, стоит включить незаметные миниатюрные лампы, оно наверняка удивит и вас, и ваших друзей сверкающей перспективой...
ИЗ ИСТОРИИ ЭЛЕКТРОМОБИЛЕЙ
Как ни странно, но транспорт на электроприводе появились почти полувеком ранее автомобилей с ДВС. По одной из версий первым на этом поприще был Аньос Джедлик, сделавший в 1828 году...