Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
КАЛЬКУЛЯТОР… ВЕЛОСИПЕДУ
Материалы о том, как использовать микрокалькуляторную процедуру суммирования констант в путемерах-одометрах (от греческих слов odos - дорога, metreo - измеряю), уже появлялись на страницах...
ПЛЮС ДВА МРД
Мы уже неоднократно рассказывали о технике, показываемой ракетомоделистами Чехословакии на своеобразных шоу-праздниках, какие ежегодно проводятся почти в центре Праги. Вот еще одна...