Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
«СНЕГОВИК» НА ТРИ ДИАПАЗОНА
Существующие конструкции телевизионных антенн в большинстве своем довольно сложны в изготовлении и недостаточно эффективны (молниеопасны). К такому выводу автор пришел, исходя из опыта...
СПИЧЕЧНЫЙ «ЛИФТ»
Спички... Сколько раз мы ими пользуемся за день! Для этого постоянно приходится открывать и закрывать ящик стола или доставать их с полки — иначе нельзя: бросил на стол — малыш тут как...