Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
«ДЖИП» — НАДЕЖНО И ПРОСТО
Достоинства этого автомобиля — конструктивная простота, надежность в пути и высокая проходимость. Построил его Станислав Хопшаносов из Еревана. Жители столицы Армении любят автомобили и...
ВМЕСТО БАТАРЕЙ
Этот миниатюрный блок питания свободно размещается в батарейном отсеке карманных радиоприемников, калькуляторов и другой миниатюрной электронной аппаратуры, когда их надо подключить к...