Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ГЛУШИТЕЛЬ В ГЛУШИТЕЛЕ
Проблема шумоглушения работы двигателей внутреннего сгорания существует во всех видах моделизма. У судомоделистов верхней границей допустимого уровня шума давно уже принято 80 дБ (при...
УПРАВЛЯЕМАЯ ЗЕНИТНАЯ РАКЕТА «ВАССЕРФАЛЬ»
В развитии управляемого зенитного оружия Германия во время Второй мировой войны, безусловно, обогнала все другие страны. Работы в этом направлении начались там довольно рано и...