Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
АВИАЦИОННЫЕ ДВИГАТЕЛИ (ПОРШНЕВЫЕ)
+ВИДЕО. Из соображений безопасности авиационные двигатели делаются с дублирующими элементами, например двойные свечи и двойная система зажигания. Таким образом у необходимых...
ОСНОВНОЙ БОЕВОЙ ТАНК «АБРАМС»
Масштабные работы по проектированию нового основного боевого танка начались в США после прекращения в 1970 году совместной с ФРГ разработки перспективного танка МВТ70. В феврале 1972...