Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
Айфон 13 Про Макс – модель с улучшенными характеристиками
Свежий телефон от компании Эппл – iPhone 13 Pro Max является улучшенным вариантом своих предшественников из линейки. Смартфон обладает обновленным корпусом с увеличенными размерами и...
ТЕПЕРЬ НЕ СОСКОЛЬЗНЕТ
Не только пластмассовые, но и деревянные линейки, особенно длинные, при проведении с их помощью линий нередко смещаются под давлением карандаша или рейсфедера. Этого не случится, если...