Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ПАТРУЛЬНЫЙ С ЯДЕРНЫМ ОРУЖИЕМ
Бомбардировщик P2V NEPTUN. В конце 30-х годов руководство ВМС США начало разрабатывать требования к патрульному самолету противолодочного охранения конвоев и глубокой морской разведки....
САМОДЕЛЬНЫЙ «ТЕЛЕВИК»
Длиннофокусные объективы, позволяющие снимать с больших расстояний, есть у многих опытных фотолюбителей. Начинающие же, как правило, из-за высокой стоимости такой фотооптики могут лишь...