Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 2014-03
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР №3 2014г. В НОМЕРЕ: Общественное конструкторское бюро Ю.Рысюк. АВТОЖИР-ПЛАНЁР В.Данилов, М.Анисимов, В.Смерчко. ЕМУ НЕ НУЖНЫ КРЫЛЬЯ Всё для дачи...
МОДЕРНИЗИРУЕМ «РОЛЛС-РОЙС»
Сейчас в продаже много импортных игрушек, в частности, автомобильчиков. Причем любых марок, встречаются даже «роллс-ройсы». Выглядят они как точные мини-копии настоящих. Только вот...