Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ДОРОЖКИ И… ДОРОЖКИ
Подходы к дому на дачном участке должны быть не только удобными при любой, даже ненастной погоде, но и гармонировать с общим решением участка, отвечать его эстетике. Конечно, там, где...
ПЛАФОН ДЛЯ СИГНАЛЬНОЙ ЛАМПЫ
Из пластиковых упаковок от таблеток лекарств получаются отличные колпачки сигнальных ламп. Отверстия в корпусе устройства сверлятся по диаметру заготовок. Колпачки, окрашенные...