Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
УВЕЛИЧИТЕЛЬ С ПОДСОБКОЙ
Фотолюбители, как правило, печатают фотографии в ванной комнате или на кухне, где не очень удобно и мало свободного места. А ведь фотопечать — процесс творческий, и все внимание должно...
ИЗ ПРАКТИКИ — ДЛЯ ПРАКТИКИ
Интересуюсь историей техники и давно слежу за публикациями, посвященными моделизму, поскольку сам уже несколько десятилетий строю стендовые модели. Хочу поделиться с читателями-моделистами...