Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
СПАСИБО ЖУРНАЛУ: Я СДЕЛАЛ «ДЖИП»!
Более 10 лет выписываю ваш журнал, извлек из него много полезного. Наибольший интерес для меня представляют самодельные автомобили. Благодаря публикации С. Хопшаносова в журнале «М-К» № 9...
КЛОУН-БЕГУНОК
Среди «прогулочных» игрушек, которые дети любят возить на веревочке или толкать перед собой, наиболее привлекательны динамичные: чтобы какая-нибудь деталь прыгала, махала, подскакивала...
