Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
БРОНИРОВАННЫЙ «БУЛАТ»
Семейство автомобилей КАМАЗ пополняется новым специальным бронированным СБА-60-К2 «Булат». Эта боевая машина создавалась с использованием агрегатов, узлов и деталей серийного КАМАЗ-5350,...
ПОСЛЕДНЯЯ «МОЛНИЯ» ИМПЕРИИ
В 1943 г., когда военные испытывали истребитель N1К1-J, в конструкторском бюро компании «Каваниши» усиленно работали над его дальнейшим развитием. К тому времени уже были ясны...