Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
РАЗВОДНЫЕ… ПЛОСКОГУБЦЫ
Владельцы cамой разной техники сталкиваются с потайными или корончатыми гайками. Можно сделать универсальный ключ из обыкновенных пассатижей. Для этого на концах их рукояток высверливаем...
НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ СТАРОЙ МАГНИТОЛЫ
В моем предыдущем проекте («Система звукоусиления для школы», см. «М-К» № 5-2022) была реализована модернизация магнитолы, при которой из нее удалялись блоки уже неиспользуемых форматов...