Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ПЕРВЫЙ СРЕДИ РАВНЫХ
Audi Q7 — самый большой внедорожник Европы. В каталоге известной германской автомобильной фирмы AUDI всегда можно было найти модели на любой вкус любой размер и самые разные цены — от...
КОПИЯ ЗИГЗАГА
Любой сложный профиль легко скопировать, если воспользоваться набором тонких пластин из имеющегося под рукой материала — картона, фанеры, пластика, металла. Достаточно надвинуть такой...