Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
«ЭЛЕКТРОНИКА»: ОТ ДИЗАЙНА ДО НАЧИНКИ
Казалось бы, всем хорош карманный фонарик «Электроника В6-03»: от дизайна до начинки, включая достаточно емкую батарею из трех дисковых аккумуляторов Д-0,26. Но... Как показал опыт...
«ДОМ» ДЛЯ КАССЕТ
У меня на полке стоит... пятиэтажный «дом», и «живут» в нем компактные магнитофонные кассеты. Взявшись за кольцо на «крыше», я могу поднять его и поставить перед собой. Кольцо — вершина...