Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ЛОДЖИЯ ПОД ТЕНТОМ
Всем хороши лоджии! Единственный недостаток - они беззащитны от косого дождя или снега. Многие домашние мастера застекляют их, превращая в часть квартиры, но этот вариант нельзя...
КОРАБЛЬ С ПАРОРЕАКТИВНЫМ ДВИГАТЕЛЕМ
Сделать забавную игрушку - лодочку, оснащенную паровым реактивным двигателем и свечкой в качестве «энергетической установки», совсем несложно. Описания таких моделек регулярно встречались...