Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
Преимущество туристических автобусов «Ивеко Дейли»
Автобусы – универсальные средства передвижения, во много упростившие жизнь людей в современном динамичном мире. Туристический автобус Iveco Daily- надёжная, практичная и прочная...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1992-04
В НОМЕРЕ: Общественное КБ «М-К»: В.Иванцов. Прицеп-«лимузин (2); Л.Пискун. «Роллер» - детский мускулоход (4). Малая механизация: А.Завьялов. Со снегометом против сугробов (5)....