Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
РЖАВЧИНА НЕ ПОМЕШАЕТ
Открутить приржавевшее резьбовое соединение будет легче, если смочить его средством для мытья посуды типа «Fairy», «Капля» и т.п. и оставить на некоторое время. В этих средствах...
УРОВЕНЬ-УНИВЕРСАЛ
Жидкостный уровень используется в строительном деле, как правило, для проверки горизонтальности деталей или поверхности. Однако нетрудно расширить возможности ватерпаса, доверив ему и...