Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
СИСТЕМА ДИСТАНЦИОННОГО УПРАВЛЕНИЯ
Предлагаемая система дистанционного управления (ДУ) выполняется в виде приставки к радиотелефону промышленного изготовления. Она позволяет управлять десятью различными нагрузками...
ЯБЛОКИ УБИРАЕТ… КОМБАЙН!
Как показывает практика, вырастить урожай — это ещё далеко не всё. Гораздо сложнее убрать, а затем и сохранить его. В полной мере это относится к сбору яблок, груш, персиков и других...