Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ОСНАСТКА ДЛЯ ПЛОВЦА
Лодка с гребцом движется куда быстрее, чем плывущий, даже с ластами, человек, хотя сила лобового сопротивления в три, а то и в четыре раза больше. К. п. д. весел выше, чем рук, да и...
ИЗ СПУТНИКОВ — ТАНДЕМ
Описание трехколесного тандема, опубликованное в журнале (№3, 1979 г.), мне понравилось по заложенной в нем идее: получить двухместный велосипед из обычных одноместных, не внося...