Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
РАЗДЕЛЯЕМ СВЕТ
Поужинали, включили телевизор и расположились на диване при свете обыкновенной хрустальной люстры. Лампочки и люстра сверкают и режут глаза, экран «бликует»! Даже одна лампочка мешает! А...
«АГИДЕЛЬ» — спутник туриста
Агиделью зовут у нас в Башкирии речку Белую — любимое место отдыха уфимцев. «Агиделью» назвал я и свой микромотоцикл, потому что задуман был он прежде всего как типовая конструкция для...