ЯГОДЫ СЛОВНО ФАРШ

ЯГОДЫ СЛОВНО ФАРШПрочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.

И.САИТКИН, г.Ульяновск

Рекомендуем почитать

  • ЗАВИНТИЛИ… ДРЕЛЬЮЗАВИНТИЛИ… ДРЕЛЬЮ
    Когда мы с папой собирали шкаф, нужно было завинтить большое количество шурупов. Мы вспомнили опубликованный как-то в «Моделисте-конструкторе» совет — использовать в такой операции...
  • ИСТОРИЯ АВТОМОДЕЛЬНОГО СПОРТА В РОССИИИСТОРИЯ АВТОМОДЕЛЬНОГО СПОРТА В РОССИИ
    Начало развитию в России модельных видов спорта положили развиваться авиа- и судомоделисты. Первые публичные состязания летающих моделей были организованы 2 января 1910 года в Москве...
Тут можете оценить работу автора: