Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
Навес из ПВХ трубы и полотна
Этой весной у нас была сухая неделя, и мне очень не хватало тени. Мы потеряли большое вишневое дерево во время зимней бури, и нам негде было спрятаться от солнца. В интернете полно...
ПРОДОЛЖАТЕЛЬ ТРАДИЦИИ
Спросите пилотов послевоенной поры, на канон самолете они постигали азбуку летного дела, поднимаясь в небо сначала с инструктором, а затем самостоятельно. «Як-18», — единодушно...