Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
«…НАЧИНАЕТСЯ С ВЕШАЛКИ»
Пожалуй, после горячего утюга главный ревнитель немятой одежды - это вешалки, или, как мы их называем в быту, - плечики. Как ни странно, производители (и торговля) предоставляют...
УПОР С ЗАЖИМОМ
Для фиксации заготовок на столярном верстаке обычно используют специальные съемные упоры, вставляемые в отверстия на рабочем столе. Оборудуйте пару таких упоров внутренними резьбовыми...