Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
«ШАМПУР» МАЛЯРА
Если нужно покрасить полый цилиндр или трубу, для удобства работы деталь лучше всего подвесить, тогда несложно пройтись по ней кистью со всех сторон. Но одна помеха все же останется:...
МОТОБЛОК-ГРУЗОВИЧОК
Предлагаю на суд читателей конструкцию своего нового мотоблока. Но прежде чем описывать ее, немного предыстории. Деревенская жизнь трудна своей повседневной монотонной работой летом...