Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ОБЪЕМНЫЕ «КРЕСТИКИ-НОЛИКИ»
Для сражения в эту игру требуются лишь карандаш и лист бумаги, благодаря чему она и получила свою заслуженную популярность у школьников, студентов и скучающих в дальней дороге людей....
НОВОЕ СОДЕРЖИМОЕ ПИВНОЙ БАНКИ
С точки зрения моделиста, озабоченного выбором топливного бака для новой спортивной техники, алюминиевые банки из-под пива — идеальный полуфабрикат. Однако многие отказываются от их...