Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ГАМАК ДЕЛАЕТСЯ ТАК…
Приятно отдохнуть после работы на садовом участке, удобно расположившись в гамаке. Приобрести готовый гамак сейчас не проблема, но настоящий мастер предпочитает все делать своими руками....
МАРКЕРНАЯ ДОСКА
Доброго времени суток дорогой читатель. Сегодня я бы хотел рассказать о том как за несколько часов имея в кармане лишь 300 рублей, а за спиной мешок энтузиазма сделать себе такую...