Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
КАТАФОТЫ НА КОЛЯСКЕ
На колесной технике широко применяются светоотражатели-катафоты, предупреждающие водителей, например, о движении велосипедов или мотоциклов. Предлагается устанавливать катафоты на...
БАРЬЕР ДЛЯ ПОМЕХ
В последние годы появились и стали заметными различные помехи в бытовой электросети, требующие защиты от них домашней электронной техники телевизоров, аудиоаппаратуры, компьютеров. Эти...