Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
КРЕСТОВИНА-УНИВЕРСАЛ
Действительно, нужен ли вам вращающийся стул или кресло, подставка для г/одел и или поворотная стойка под радиоаппаратуру, светильник, вешалка — любое из таких оснований может быть...
ДИСКОПОЛКА
Так же, как естественны и привычны в наших квартирах домашние библиотеки, никого не удивляет сегодня и семейная фонотека: пластинки, магнитофильмы, компакт-кассеты. Последние появились...