Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
Микротрактор должен быть…
Вступили в силу требования к самодельным тракторам, самоходным сельскохозяйственным машинам, а также тракторным прицепам и полуприцепам. В № 9 нашего журнала за 1988 год опубликованы...
«ОТЕЛЬ» ДЛЯ СИНИЧКИ
Скворечники устанавливают в садах и на пришкольных участках обычно в марте. А вот дуплянки для синичек можно ставить в любое время. И не только для синичек. Щеглы, зяблики — все маленькие...