Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
НАПРАВО ИЛИ НАЛЕВО?
Указатель поворотов, о котором рассказано в этой заметке, предназначен для мотоциклов «Ява». Преимущество самодельного устройства перед промышленным — малая инерционность: схема начинает...
ВМЕСТО ДОМКРАТА — ВИНТ
«Сок — домкратом» — так назывался материал, опубликованный в «Моделисте-конструкторе» №4 за 1998 год. Мне понравились простота и нестандартность предлагаемого в нем технического...