Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ДНЕМ ВОДУ КАЧАЕТ, НОЧЬЮ ДОМ ОХРАНЯЕТ
Сконструированный мною автомат адресован фермерам и владельцам дач с автономной системой водоснабжения, ключевыми узлами которой являются водный источник (река, озеро, колодец или...
СТАНКОВЫЙ — ИЗ ОБЫЧНОГО
Многие туристы по достоинству оценили станковые рюкзаки. Они имеют легкий, но прочный жесткий каркас, который обеспечивает мягкому, в сущности, вещмешку удобную коробчатую форму, более...