Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ДЛЯ МЕЛКИХ ДЕТАЛЕЙ
Всем моделистам приходится на практике осваивать разные способы окраски. И каждый в конце концов приходит к выводу, что качество поверхности, «задутой» с помощью распылителя, не идет ни в...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 2006-09
В НОМЕРЕ: Общественное конструкторское бюро: С.Пронин. Лодка на «лыже» (2); «Гнездо» для мотора (5). Малая механизация: В.Куракин. Плужок-малышок (7)....