Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
АЭРОКАТ
Аэрокат - трёхопорное транспортное средство мотоциклетного типа (имеется в виду посадка верхом и друг за другом водителя и пассажира) с толкающим воздушным винтом, созданное В. Завьяловым...
ХУЛА-ХУП В ПРИХОЖЕЙ
Дефицит стимулирует активную работу головы, а затем и рук: именно так появилась в моей прихожей самодельная вешалка. Потребовалось на это всего часа четыре работы. Основа конструкции —...