Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
«СКОРАЯ ПОМОЩЬ» ДЛЯ ТАНКОВ
Как известно, первой танки в бою применила Великобритания. Надежность ранних бронированных машин была низкой, поэтому возникала потребность в транспортных средствах, предназначенных для...
КЛИН — С ГАРАНТИЕЙ
Самый простой и распространенный способ крепления деревянной рукоятки в головке любого ручного инструмента — клин. Однако со временем и такое крепление ослабевает, расшатывается. Чтобы...