Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ПОЮЩИЙ ПЕНАЛ
Предлагаю предельно простую конструкцию электромузыкального инструмента. Его устройство ясно из рисунка и принципиальной схемы. Музыкальный диапазон 2—3 октавы....
НАКЛОННАЯ «ЭТАЖЕРКА»
Как-то в гостях у знакомых я увидел необычную многоярусную полку-этажерку. Мало того, что она опиралась лишь на одну стойку, так эта стойка была еще и наклонной, занимая диагональное...