Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
БЫСТРО И НАДЕЖНО
Довольно часто, занимаясь ремонтом или строительными работами, мы используем для доставки материалов наши обычные городские автомобили. Но как закрепить «неудобный» негабаритный груз в их...
ПИЛУ НЕ ЗАКЛИНИТ…
Конструкцию этого приспособления и прием роспуска длинной доски в одиночку мне подсказал опытный столяр-краснодеревщик. Прежде чем отпилить от доски (ДСП, листа фанеры) долевую планку,...