Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ПОЛЕТ ПОД КРЫШЕЙ
Для многих школьных авиамодельных кружков создание комнатных летающих моделей является единственным доступным видом моделизма. Судите сами: сезон состязаний авиамоделей, как правило,...
Инвертор 11 кВт для квартиры
Если вы уже поставили на балкон пару солнечных панелей и привыкли, что днём холодильник и ноутбук едят «бесплатное» солнце — поздравляю, вы на полпути к настоящей автономии. Но в какой-то...