Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ЩЕТКА С ПЕРЧАТКОЙ
Впрочем, это может быть и не обязательно перчатка, а, скажем, рукавичка. Главное, что, будучи так или иначе прикрепленной к обувной или одежной щетке (например, прибита или приклеена),...
МАГНИТНЫЙ ПЕРЕДНИК
Как ни странно, но даже самый примитивный фартук, которым в качестве рабочей одежды с удовольствием пользуются не только женщины, но и мужчины, тоже можно усовершенствовать! Оборудовать...