Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ВЕЛОКАТАМАРАН
Наш журнал не раз знакомил читателей с различными вариантами водных велосипедов. А вот еще один, его предлагает москвич А. БОННО. Сделать его очень просто: к велосипеду крепятся тяги...
КЛАПАН ОТ ЗАПАХОВ
К сожалению, вытяжная вентиляция в наших домах порой работает так, что несложно угадать, каков блюдо готовят на ужин у соседей. Это означает, что в вашу квартиру из вентиляционного...
