Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ЛАМПЫ МЯГКОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ
Сегодня, когда лампочки освещения, как и многие другие товары, стали дорогими, проблема продления их срока службы — довольно-таки актуальная задача. Одно из возможных решений здесь —...
Четырехколесный мотоцикл
Козорада М. М. (Украина, Закарпатская обл., г. Мукачево) свою «Хонду» (так прозвали ее друзья) сделал за 8 месяцев. Двигатель взял от мотоколяски, форсировав его до 25 л. с. Подвеска всех...
