Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
И софа, и кровать
Вот такие элегантные и удобные кровати могут быть изготовлены своими силами из имеющихся в продаже, но не очень популярных у покупателей обычных пружинных матрасов. Как совершить такое...
САМЫЙ БЫСТРОХОДНЫЙ ИЗ ЭСМИНЦЕВ (Окончание. Начало в № 1 ’2000)
В предлагаемой статье продолжается публикация чертежей эсминца «Сознательный». Выполненная по ним модель четыре раза занимала первое место в классе F2B на чемпионатах России. Для...