Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
НЕ ГРОВЕР, А КАПЛЯ
Резьбовой крепеж, соединяющий подверженные вибрации детали, требует дополнительно подстраховки, чтобы исключить самоотвинчивание его. Для этого используют контргайки, разрезные шайбы...
МЕСТО ХРАНЕНИЯ — ДВЕРЬ
Гладильная доска хоть и складная, но в хранении занимает много места. Кладовки или ниши, где можно ее разместить, есть далеко не во всех квартирах. Прибейте к входной или кухонной двери...
