Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
«Сердце» модели ракеты
«Сколько типов МРД начала выпускать отечественная промышленность, каковы особенности новых двигателей, как решаются проблемы снабжения ими ракетомоделистов?» Эти вопросы часто встречаются...
АНАТОЛИЙ МЕДВЕДЕВ: ГЛАВНОЕ В МОДЕЛИЗМЕ — ЭТО ТВОРЧЕСТВО!
Очередной гость нашего журнала - Анатолий Алексеевич Медведев, мастер спорта СССР международного класса, 5-кратный чемпион и 8-кратный рекордсмен Советского Союза, чемпион Европы 1984...