Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
СТОЛ НА ВЫРОСТ
Хорошо, если у ребенка есть свой стол для игр и занятий. Но было бы еще лучше, если бы стол всегда соответствовал возрасту, а точнее — росту ребенка. Конструкция стола, предложенная...
КАБЛУКИ С ШИПАМИ
Во время зимнего периода по существующим сегодня правилам дорожного движения все транспортные средства должны быть оснащены «зимними» шинами - «липучками» или ошипованными. Однако во время...