ЯГОДЫ СЛОВНО ФАРШ

ЯГОДЫ СЛОВНО ФАРШПрочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.

И.САИТКИН, г.Ульяновск

Рекомендуем почитать

  • МИКРОДРЕЛЬМИКРОДРЕЛЬ
    Малогабаритные электродвигатели от детских игрушек находят самое разнообразное применение у домашних умельцев. Насаженная на ось металлическая втулка с двумя винтами позволит закреплять...
  • ИГЛОФРЕЗА: ИНСТРУМЕНТ-УНИВЕРСАЛИГЛОФРЕЗА: ИНСТРУМЕНТ-УНИВЕРСАЛ
    Статья «Иглотерапия для металла», напечатанная в журнале «Моделист-конструктор» № 2 за 1974 год, вызвала многочисленные отклики не только отдельных читателей, но и многих предприятий и...
Тут можете оценить работу автора: