Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ХОВЕРБОРД СВОИМИ РУКАМИ
Представляем разработку ховерборда. Наша цель состояла в том, чтобы сделать ховерборд, используя части старого оборудования из тренажерного зала, а также других пригодных для повторного...
САПОЖНЫЙ, А СКЛАДНОЙ
Универсальный резак, известный как сапожный нож-косячок, удобен в работе, но неудобен в хранении. Если же ему придать вот такую конструкцию, как показано на рисунке, в нерабочем...