Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ТРАКТОРНЫЕ ПРИЦЕПЫ ТРЕСТА «ЛЕСОСУДМАШСТРОЙ»
В годы первых пятилеток в лесное хозяйство страны стали поступать колёсные и гусеничные тракторы (главным образом «сталинцы»), которые позволили в значительной степени механизировать...
ФОНТАН В… КОМНАТЕ
В настоящее время в продаже появилось множество комнатных фонтанчиков (КФ), предназначенных для украшения интерьера и увлажнения воздуха жилых и производственных помещений. Однако цена...