Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ШЛЯПКА ДЛЯ КНОПКИ
Почему-то и на фотоаппаратах, и на удлинительных тросиках спусковые кнопки слишком уж миниатюрные. Я снабдил их «шляпками» — получил удобные для пальца площадки. Способы изготовления...
ОКРЫЛЕННАЯ «ВОЛГА»
В этом году исполняется 65 лет катеру на подводных крыльях «Волга». Он не так хорошо известен широкой публике, как знаменитые большие скоростные суда «Ракета» и «Метеор», но при этом...