Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ЗЕРНОДРОБИЛКА ИЗ… СТИРАЛЬНОЙ МАШИНЫ
Старые, казалось бы, давно отслужившие свой срок стиральные машины— клад для рачительного хозяина, любящего мастерить все своими руками. В распоряжении у него оказываются удобная...
КЛЮЧ НА СТАРТ!
— Ключ на старт! — Внимание, пуск! Модель слегка приподнялась на направляющих, затем, набирая скорость, быстро исчезли в синеве неба. А на пусковое устройство уже устанавливали...