Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ЗАЩИТА ОТ ПРОБОЯ
Чтобы защитить от возможного пробоя полупроводниковые приборы и микросхемы при подключении к радиоэлектронному устройству источника питания в обратной полярности, предлагаю воспользоваться...
ОТВЕРТКА-БОГАТЫРЬ
Непросто отвернуть туго затянутый винт, приржавевший болт, плотно сидящий шуруп, если у отвертки узкая и неудобная ручка. Однако усовершенствовать ее и сделать отвертку более «сильной»...