Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
ВЕЛОМОБИЛЬ МАДИ
В обзоре «Транспорт здоровья» не упоминается одноместный спортивный веломобиль «МАДИ-ВС1». О нем отдельный рассказ. Придумали и построили непривычную для наших глаз машину студенты...
Как выбрать автосервис для установки ГБО
Газобаллонное оборудование – достаточно сложная система, установка которой требует применения специального оборудования. Не менее важен и профессионализм мастеров, которые берутся за...