Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ШТАНГЕНЦИРКУЛЬ
Оказывается, что штангенциркулем можно снимать не только линейные, но и угловые размеры. Определить, скажем, величину конусности или уклона различных деталей. Получить такой инструмент...
НА ДИСТАНЦИИ — ЭЛЕКТРОХОД
Модель, о которой пойдет речь, относится и классу скоростных радиоуправляемых моделей с электродвигателем общей массой свыше 1 кг (F1-Е>1 кг). По классификации Всемирного объединения...