Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
МИКРОТЯГАЧ «ПОНИ»
Построенный юными техниками «Клуба Вечного Поиска» города Харькова, может стать добрым помощником сельского жителя. Сельское хозяйство является важной отраслью, и сельскому жителю часто...
МЕНЬШЕ КАРМАННОГО
Несложный двухдиапазонный приемник прямого усиления на гибридной микросхеме К237ХА2 может собрать даже начинающий радиолюбитель. Причем чувствительность и избирательность у него даже...