Прочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.
И.САИТКИН, г.Ульяновск
Рекомендуем почитать
«MERCEDES BENZ 300S» (1955)
Импозантный кабриолет «Mercedes Benz 300S» был создан на базе укороченного седана модели «300», флагмана послевоенных легковых автомобилей. Предполагалось, что «Mercedes Benz 300S» будет...
КАТАМАРАН «ШАРПИ»
Постройку этой модели парусного катамарана можно рекомендовать как начинающим судомоделистам, так и опытным спортсменам. Конструкция технологична, и сделать ее можно из самых доступных...