При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ОТВЕТ ОТ ЧЕМБЕРЛЕНА
Первые годы после заключения Лондонского морского соглашения в 1930 году, вызвавшего массовый переход к постройке лёгких крейсеров с 6-дюймовыми орудиями, проходили относительно...
Елка-«ветреница»
Красиво, когда новогодняя елка медленно вращается, мерцая разноцветными лампочками. Еще эффектнее будет легкое покачивание ее ветвей, будто вызванное слабыми порывами ветра. Имитировать их...