При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
МОТОПОМОЩНИК ОГОРОДНИКА
При вспашке или обработке земли в огороде удобнее использовать мотоблок с навесными сельхозорудиями. Связано это с тем, что угодия под огород, как правило, небольшие; к тому же не все...
САДОВЫЙ «ПАРИКМАХЕР»
Сегодня мы представляем универсальную злектрокосилку для скашивания трав на газонах и формовки кустарника. Когда-то я работал мотористом садово-парковых машин, или попросту бензиновых...