При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ТРАКТОР КАК ТРАКТОР
Идея построить небольшой трактор пришла не от «зуда» технического творчества, а по насущной потребности — для механизации работ на приусадебном участке и подвоза хозяйственных грузов....
«ДРАКОН» — ИСТРЕБИТЕЛЬ ТАНКОВ
Конструкторы Уралвагонзавода им. Ф.Э.Дзержинского, преодолев многочисленные трудности, создали принципиально новую боевую машину ИТ-1 —первый отечественный танк с высокоточным...