При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
НА «АЗОВЕ» — И-90У
У многих фотолюбителей пользуется большой популярностью среднеформатный фотоувеличитель «Азов». Это и понятно: он оснащен автоматической наводкой на резкость при смене масштаба увеличения;...
ОТДЕЛКА ШПОНОМ
Изготовление мебели из обычной (неламинированной) ДСП завершается ее отделкой. Это хотя и несложный, но ответственный этап, который во многом определяет внешний вид готового изделия. Для...