При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ИХ ЦЕЛЬ — МИНЫ (Катерные тральщики)
В составе Российского Военно-Морского Флота особое место занимают корабли противоминной обороны — тральщики. Этот класс судов включает большое семейство минно-тральных сил флота. По...
РУЧНАЯ ПИЛА
Ежедневно мы пользуемся огромным количеством вещей и уже практически перестали их замечать. Но оказывается в производстве незначительных на первый взгляд вещей кроется масса...