При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«СУХОЕ» КИПЯЧЕНИЕ
Не слишком-то приятно находиться в кухне, когда там вырывающийся из под крышки бельевого бака пар повышает влажность и температуру воздуха подчас так, что трудно дышать. Избавиться от...
Как сдать свою квартиру в аренду без проблем?
Как арендодатель, вы имеете множество обязанностей. Успешное управление вашей собственностью означает постоянное обслуживание, инвестиции в правильные защитные меры и обеспечение того,...