При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПЕРЬЕВЫЕ РУЧКИ
+ВИДЕО. Перьевая ручка была изобретена в 1884. До тех пор люди писали перьями или стальными ручками, которые следовало постоянно макать в чернильницу. Перьевая ручка стала...
КЕМПЕР-КАПЛЯ
Удобный дом на колесах, легко маневренный и подходит для буксировки; с двуспальной кроватью и полностью оборудованной кухонькой. Погружаясь в приключения, не обязательно отказываться от...