При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
СКОРОСТНАЯ ДЛЯ ЮНИОРОВ
Предлагаемый вниманию юных авиамоделистов-скоростников аппарат класса F2A рассчитан на выполнение нормативов 1-го и 2-го разрядов. Силовая схема модели максимально упрощена, как и...
ДЕТСКАЯ НА ДВУХ КВАДРАТНЫХ МЕТРАХ
Ничто так не делает небольшое помещение тесным, как излишество в мебели. Однако этого удается избежать, соединив в компактный гарнитур сразу несколько предметов гарнитура. Именно эту...