При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПРИХОЖАЯ-ГАРНИТУР
Предлагаемый набор мебели для прихожей хотя и изготовлен в домашних условиях, но вполне отвечает современным требованиям мебельного дизайна, создает комфорт и уют в жилище. Гарнитур...
КОНСТРУКТОР ИЗ ЭЛЕКТРОННЫХ КУБИКОВ
Человечество издавна стремилось облегчить себе жизнь, перекладывая по возможности решение задач, которые перед ним возникали, на всякого рода технические устройства. А чтобы такая...