При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ЗАНАВЕСКА-«АВТОМАТ»
Популярные у хозяек всевозможные шторы и гардины на окнах и межкомнатных дверях, состоящие из двух раздвигающихся полотнищ, для большей декоративности подвешиваются на деревянных штангах с...
КОРДОДРОМ — ЗА ДВА ЧАСА
...И пускай старшие ребята не задаются своими гоночными машинами с настоящими микродвигателями внутреннего сгорания, бетонированными кордодромами, высокими скоростями своих моделей. Мы...