При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ВОЗВРАЩЕНИЕ ЛЕПНИНЫ
Стиль «ретро» пользуется сегодня большой популярностью, фабричную или самодельную «старинную» мебель все чаще можно встретить в наших квартирах. ...
КОПИЯ — А КАК НАСТОЯЩАЯ!
При изготовлении макетов-копий нередко возникает необходимость их окраски алюминиевыми составами в соответствии с прототипами. Предлагаемая оригинальная методика позволяет избавиться от...