При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
RC ПЛАНЁР «ЯСТРЕБ»
Желание попилотировать что-нибудь необычное привело к созданию очень эффектной модели планёра типа «летающее крыло». Стремление «отличиться», наверное, характерно для каждого моделиста....
МЕБЕЛЬНЫЕ РУЧКИ
+ВИДЕО. Представьте себе комод с медными ручками под старину, а теперь представьте себе тот же комод с деревянными ручками в деревенском стиле – грубыми, пластмассовыми или...