При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
КИТАЙСКИЙ СИНТЕЗАТОР
В продаже имеется ряд сравнительно недорогих электромузыкальных инструментов (ЭМИ) китайского производства, попадающих в ценовую категорию игрушечных. Однако заложенные в их электронике...
С МОЛОТОКОМ ПРОТИВ СОРНЯКОВ
В магазинах фиксированных цен буквально за копейки можно приобрести молотки с гвоздодером. Китайского производства, конечно. С профессиональным инструментом они не имеют ничего общего и...