При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
НА ЛЫЖАХ… В КОМНАТЕ
Вообще-то такой тренажер больше подходит для тренировок в то время, когда нет снега; но может применяться и зимой, если вы живете в городе и имеете возможность делать лыжные вылазки лишь в...
АВТОМОБИЛЬ-МЕЧТА
Если «Аттези-ТХ» смогла очаровать вас точно так же, как в свое время и меня, то я, кажется, вполне смогу помочь вам сделать этот очень простой, компактный и в итоге дешевый и доступный...