При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«КУРСК» С ПОЛУПРИЦЕПОМ «ГУЛЛИВЕР»
Я бывший водитель, ныне пенсионер по инвалидности. Самоделками занимаюсь с 1976 г. За это время сделал четыре конструкции. Последняя из них — мини-мотоцикл «Курск» с полуприцепом...
БОЕВОЙ ВЕЗДЕХОД
Эти маленькие, юркие машины едва ли встретишь теперь на дороге. Разве что в отдаленных районах сохранились они как музейная редкость. А в годы Великой Отечественной войны такие...