При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ГОЛОС ИЗ БУТЫЛКИ
Еще одна самоделка из пятилитровой бутыли — рупор, который с удовольствием используют туристы-водники. Нужно только вырезать у бутыли донышко — и рупор готов. При «общении» его...
СКЛАДНОЙ «ТУРИСТ»
Велосипед «Турист» вполне оправдывает свое название. Он нетяжел, достаточно прочен, легок на ходу, имеет хорошие эргономические пропорции, снабжен четырехступенчатой цепной передачей;...