При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
УКРОЩЕНИЕ ШУРУПА
Шурупы с крестообразным шлицем очень удобны при сборке, но если возникает необходимость в разборке, то их удаление, особенно если головки оказались под краской, — дело сложное. Чаще всего...
ОЧКИ КАК АВТОРУЧКУ
Не только стеночникам на производство, но и многим самодельщикам рекомендуется надевать защитные очки при обработке материалов или эаточке инструментов. Поэтому они должны быть всегда при...