При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ЗИМНИЙ ВАРИАНТ … ЛЕТНИЙ ВАРИАНТ
«Идею построить вездеход подсказали публикации в журнале «Моделист-конструктор». Считаю, что моя конструкция наиболее совершенна, а на снегу просто великолепна!» Вездеход Б. Попова...
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ «ПАЕК» ФОТОВСПЫШКЕ
Около двух лет я пользуюсь аккумуляторной фотовспышкой «Электроника В5-24». Всем она хороша, кроме одного недостатка, свойственного многим ИФО с автономным источником питания: относительно...