При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«ДВУСТВОЛКА» ДЛЯ СТЕРЕОФОТО
Успехи в развитии фотографии последних лет сделали её доступной каждому желающему. Простая фотосъёмка с получением без хлопот достаточно дешёвых, но колоритных и качественных снимков на...
РАЗВЕДЧИК-КОРРЕКТИРОВЩИК Су-12
...1947 год. Воздушный парад в Тушине. Тысячи зрителей увидели новый, и притом необычный, самолет. Это был моноплан Су-12 (РК), сконструированной под руководством П. О. Сухого. Он...