При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«АКВАМАРИНЫ»: БОЛЕЕ ПОЛУВЕКА В СТРОЮ
Первый корабль проекта 266М (шифр «Аквамарин») - морской тральщик «Семен Рошаль» - вступил в состав Военно-Морского флота СССР в 1970 году. Но и сейчас, полвека спустя, представители этого...
Почти на потоке
Надо признаться честно: процесс выпиливания окон облегчения в нервюрах летающих авиамоделей никогда не был работой увлекательной. Слишком уж однообразную операцию приходится повторять чуть...