При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
РАБОТАЕТ ВАКУУМ
При использовании подземных вод в скважину обычно забивают трубу с клапаном и фильтром, последние часто выходят из строя. Для ремонта нужно вытаскивать все сооружение. Проблема ремонта и...
«Вятка» на лыжах
После двух лет эксплуатации аэросаней я отказался от них и стал работать над конструкцией двухместных мотонарт с двигателем от мотороллера «Вятка». Я назвал их «Хобби». Они безопаснее...