При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
СТАНЕТ КАК ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ
Большинство начинающих кинолюбителей пользуются кинокамерами семейства «Аврора», выпускаемыми Ленинградским оптикомеханическим объединением. Действительно, эти аппараты просты по...
ГЛУБИНОМЕР НА СКОРУЮ РУКУ
Нередко при изготовлении детали требуется измерить глубину паза или глухого отверстия, а под руками нет штангенциркуля с глубиномером. В этом случае не менее успешно можно...