При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
СКАМЕЕЧКА В ПРИХОЖУЮ
МАТЕРИАЛ: металлический пруток Ø 4 и 5 мм, отрезок металлического листа толщиной 2 мм, доска толщиной 18 мм, трехслойная фанера, болты М3Х20 мм, клей для дерева, бесцветный мебельный...
СТАРТЕР ДЛЯ РЕЗИНОМОТОРНЫХ
В кружке авиамоделистов СЮТ города Инты сконструировали электрический стартер для заводки резиномоторов комнатных моделей. Он хорошо зарекомендовал себя на республиканских соревнованиях...