При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
Квадроцикл 4х4 из Оки
Знаете, иногда самые безумные идеи рождаются не от избытка свободного времени, а от желания доказать себе, что невозможное вполне реально. Так началась и история постройки квадроцикла 4х4...
ВЕШАЛКА — ОТ БАНКИ!
У меня постоянно — и дома, и в школе — почему-то куртка оказывалась на полу: не выдерживала петелька вешалки. Вместо нее иногда используют специальные цепочки. Я вышел из положения...