При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
НАСТЕННАЯ ЭТАЖЕРКА
Там, где жилая площадь не позволяет любителям домашних цветов разместить их в красивых напольных подставках, вполне удобно воспользоваться различными настенными вариантами. Одно из...
ПАЯЛЬНИК ИЗ РЕЗИСТОРА
Рекомендую читателям журнала легко рассчитываемый, простой в изготовлении и очень надежный электропаяльник. У меня дома, например, таких несколько: от «крохотульки» для работ с...