При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
КАРТ «В» — КЛАСС МЕЖДУНАРОДНЫЙ
В пятом номере журнала мы рассказали о конструкции рамы, переднего моста, рулевого управления и общем устройстве карта, построенного в Харьковском дворце пионеров. Сегодня мы продолжаем...
ЛЕСНОЙ ЖИТЕЛЬ
Это уже не первая моя попытка постройки вездехода. Опыт предыдущих работ подсказал, что хорошего результата нельзя добиться без разработки точных чертежей. Если все делать на глазок, то...