При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ДВОРОВАЯ «СУШИЛКА» ДЛЯ БЕЛЬЯ
Любая хозяйка подтвердит, что постиранное бельё, высушенное на улице, приобретает запах свежести, не в пример тому, когда влага из белья испаряется в специальных аппаратах (устройствах)...
VOLVO S80 2,9
Фирма Volvo в 1998 году избрала Московский международный автосалон для премьеры своего нового седана VOLVO S80. Этот автомобиль по праву называют флагманом фирмы. Дело в том, что новая...