При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«ЛОДКА»-СНЕГОХОД
Родился и вырос я в том краю, где земля большую часть года находится под толстым покровом снега, неспроста те места считают родиной Деда Мороза. Наверное, поэтому наряду с общим интересом...
АЭРОЗОЛЬ — ПЫЛЕСОСОМ
В комплекте многих отечественных пылесосов обычно имеется насадка для распыления жидкости или некоторых видов краски (например, водоэмульсионной для покрытия стен или потолков). Как...