При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ОТ ИДЕИ ДО «БОЙЦОВКИ»
Обычно для достижения необходимой центровки бойцовой модели тяжелый микродвигатель вдвигается в вырез передней кромки крыла. Это приводит к некоторой потере прочности и усложнению...
ПРОСУШКА ПОГРЕБА
Эффективно просушить погреб поможет старое 10-литровое ведро: в дне просверливается несколько отверстий или вместо дна укладывается крупная сетка и ведро устанавливается в погребе на...