При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
СТАРТ ИЗ-ПОД ВОДЫ
Японский гидросамолёт E14Y. Первыми серийными гидропланами Е9W1 укомплектовали лодки І-7 и І-8, после чего в 1937 году серийное производство таких самолётов продолжилось. Всего выпустили...
ВЕДРО-ЭКСПРОМТ
Магнитная подставка, изготовленная из отслужившего магнита, возьмет на себя заботу о сохранности различных мелких предметов — от скрепок и булавок до «ювелирно» небольших инструментов и...