При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПОЛЕТ «ДРОЗДА»
Пожалуй, наиболее ярким и необычным экспонатом Международного военно-технического форума «Армия-2020» стал скоростной внедорожник-амфибия «Дрозд», разработанный конструкторами Балтийской...
ЦЕЛЬ — ПАНАМСКИЙ КАНАЛ
Гидросамолёт Aichi M6A Seiran. Май 1945 года. Хотя гитлеровская Германия уже капитулировала, но Япония, тем не менее, оказывала американским армии и флоту ожесточённое сопротивление...