При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«ФАЛЬШСТЕНКА» С ДВЕРНЫМ ПРОЁМОМ
Многим горожанам в Советском Союзе довелось пройти через крупнопанельные «пятиэтажки», построенные во второй половине прошлого века. Эти дома, рассчитанные на 50 лет эксплуатации, ещё...
ПЕТЛЯ НА СКОРУЮ РУКУ
Простая и надежная, а при необходимости и разъемная петля получается из трех согнутых как показано на рисунке металлических пластинок и гвоздя в качестве их оси. Назначение такой петли...