При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
КИСТЬ НЕ ЗАСОХНЕТ
Если в полиэтиленовой крышке для стеклянных банок сделать соответствующее отверстие под ручку малярной кисти, то «убьем», как говорится, «двух зайцев сразу»: и краска в банке не будет...
Купить печь СВЧ: сравнение микроволновок Samsung и Bosch для небольшой семьи
В современном быстром темпе жизни микроволновые печи стали незаменимым помощником в кухне. Для семей, ценящих удобство и эффективность, выбор между различными брендами и моделями может...