При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ГЛАВНОЕ — БЕЗОПАСНОСТЬ
Самостоятельно вылезание из кроваток маленьких детей, как показывает медицинская статистка, часто приводит к травмам. Обезопасить ребенка можно, если в одном из торцевых стенок сделать...
«ЭЛЕКТРОБУРЛАК»
Такое название получило оригинальное устройство, призванное заменить ручной труд при укладке магистральных кабелей диаметром до 60 мм. С их тяжелыми плетями, словно с бурлацкой бечевой,...