При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПАР ПРОТИВ ЛЬДА
Замерзшая колонка доставляет немало хлопот сельским жителям: приходится с помощью костра прогревать ее длительное время. Предлагаю простейший способ размораживания колонки. Для этого в...
ДЖОЙСТИК С «ПРИСОСКОЙ»
Большинство игровых программ для персональных компьютеров рассчитаны на использование специальных управляющих устройств — джойстиков (kempston joystick и т. п.), широкий выпуск которых...