При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
Внедорожный Smart ForTwo
Знаете, иногда самые безумные идеи рождаются не от избытка свободного времени, а от желания доказать самому себе, что невозможное вполне реально. Представьте себе: есть маленький городской...
ШКОЛА АВИАКОНСТРУКТОРА (ЧАСТЬ 5)
ПЛАНЁР ИЛИ МОТОПЛАНЁР? Безмоторный планирующий полёт издавна привлекал человека. Казалось бы, чего проще - прикрепил на спину крылья, прыгнул с горы вниз и ... полетел. Увы,...