При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ДИСК НА «ЦИРКУЛЯРКЕ»
На циркулярной пипе можно не только распускать деревянную доску по прямым линиям, но и вырезать диски любых диаметров из листового материала. Для этого нужно лишь сделать несложное...
ПРЕДОХРАНИТЕЛЬ-«ФЕНИКС»
Токовые перегрузки, короткое замыкание в цепях электропитания... Для защиты от этой напасти в аппаратуре используется старое как мир средство — плавкие предохранители. Одни крепятся в...