При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ПЛОТ «МЕЧТА РЫБОЛОВА»
Сегодня в магазинах продается огромное разнообразие всевозможных лодок для любителей рыбалки. Есть надувные конструкции, пластиковые или деревянные. Однако стоят они, во-первых, не дешево....
ПЕРВЫЙ ШАГ В КАЙТИНГ
Пилотажный змей-дельтаплан.Окружающий нас материальный мир непрерывно видоизменяется, обогащаясь все новыми составляющими элементами, в числе которых и вновь возникающие технические виды...