При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ВЕЧНАЯ БАТАРЕЯ
Емкость батареи «Крона», предназначенной для питания транзисторных приемников, — 0,12—0,16 а/час. Ее не хватает и на неделю, если приемник работает хотя бы по 3 часа в сутки....
«СПОРТ»-ЭЛЕКТРО
построил Е. Сычкин из Алма-Аты своему сыну. Двигатель электромобиля реверсивный, питание — от аккумулятора СТ-45, одной зарядки вполне хватает на 20-часовую эксплуатацию. При движении...
