При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
СПОКОЙНЫЙ СОН (УСТРОЙСТВО ПРОТИВ КОМАРОВ)
«Ах, лето красное, любил бы я тебя, когда б не зной, да пыль, да комары, да мухи». И хотя высокая поэзия великого поэта мало сочетается с сухими прозаическими строками...
ВЫРУЧИТ ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА
При монтаже водопроводных труб сантехники обычно герметизируют резьбовые стыки с помощью пакли, пеньки или густотертой краски. В последнее время в продаже появилось немало герметиков и...