При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
Что означает параметр усиления на летних шинах?
Выбор правильной авторезины на лето обычно требует столько же внимания, как и на зиму, потому что лежит в основе безопасности на дорогах в теплое время года. Важным параметром является...
АМЕРИКАНСКИЙ МАЯТНИК
(Продолжение. Начало в № 9-2016). «Планов громадье» началось еще в конце 1919 года, когда глава Отдела кораблестроения и ремонта предложил своим конструкторам разработать серию проектов...