При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
РАФ-2203 «ЛАТВИЯ» (4X2)
В 1976 г. в Елгаве вступили в строй корпуса завода РАФ. Здесь был организован выпуск новой модели микроавтобуса РАФ-2203, предназначенного для маршрутных такси и служебных поездок....
СКАМЕЙКА-ПЕРЕВЕРТЫШ
По сравнению с простой лавкой садовая скамейка со спинкой несравненно удобнее, да и смотрится красиво. Однако последние годы в городских парках и садах, да и на дачных участках нередко...