При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ГОРЯЧЕЕ — НА ГВОЗДЯХ
Это оригинальное и предельно простое устройство может выполнять двоякую роль: подставки, на которую удобно поставить горячую посудину, и своеобразного ростера, препятствующего ее...
РАДИОМИКРОФОН НА УКВ
Радиомикрофоны УКВ с частотной модуляцией (РМ) очень удобны, когда нужно организовать одностороннюю связь на коротком расстоянии. Например, между жилым и подсобным помещениями,...