При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
РЕЗИНОМОТОРКА НАЧИНАЮЩИХ
Модель разработана в отделе авиамоделирования Детского центра технического творчества Москвы и предназначена для изготовления в конце первого года обучения кружковцами 10 — 12-летнего...
МОТОРОЛЛЕР-ТРАКТОР
Хочу поделиться с читателями одной из своих конструкций. Это — автомототрактор. Основная его особенность — двигатель от отслужившей свой срок мотоколяски С3А. Задняя подвеска усилена, что...