При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ДОМ НА КОЛЕСАХ (КЕМПЕР ДЛЯ ПИКАПА)
Россия - это самая большая страна в мире. Она настолько огромна, что некоторые жители Дальнего Востока никогда не бывали, к примеру, в Москве, а большинство жителей Центрального региона -...
И СИФОН, И ОГНЕТУШИТЕЛЬ
Принцип его работы как у настоящего, и хороший хозяин не пожалеет пяти минут на изготовление такого устройства. В депо можно пустить любую толстостенную бутылку. Понадобится также...