При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
И ТАРНУЮ ЛЕНТУ — В ДЕЛО
Предлагаю читателям журнала изготовить из пластиковых упаковочных лент от тары красивые и износостойкие коврики. Их можно положить перед входной дверью загородного дома или дачи, а также в...
НА ПУТИ К РЕКОРДАМ
Еще в 1988 году возникли серьезные предпосылки к началу работы над элементами зажигания, и в первую очередь над спиралями свечей калильного зажигания ДВС. Это было связано с валютными...