При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
РАДИОМИКРОФОН НА 98 МГЦ
Требования к радиомикрофону, работающему в FM диапазоне совместно с УКВ-ЧМ приемником, довольно жесткие. Здесь и высокое качество передачи звука, и стабильность несущей частоты, и...
КРАСИВОМУ ДОМУ — КРАСИВЫЙ ДВОР
Арка, ворота, калитка, забор, дорожка — как правило, все эти элементы обустройства нового приусадебного или садово-огородного участка выполняются далеко не в первую очередь: завозятся...