При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
МЯГКАЯ, МОЛОДЕЖНАЯ
Как оборудовать квартиру? Этот вопрос особенно актуален для молодежи. Ведь дефицит мебели и невысокие доходы делают для большинства из только вступающих в самостоятельную жизнь задачу...
ВОРОТОК-УНИВЕРСАЛ
Чаще всего при ремонте резьбовых отверстий используется ручной инструмент — метчик, для крепления которого применяется особая державка — вороток, причем каждому диаметру требуется свой...