При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
Какая кровля лучше для частного дома
Большое многообразие кровельных материалов, представленных сегодня на российском рынке, нередко ставит человека в затруднительное положение, поскольку каждому хочется найти наиболее...
СИДЯЧИЙ ТУРНИК
Два-три интенсивных силовых упражнения могут быть эффективнее длительной ненагруженной гимнастики. Дпя этого хороши турник или брусья — снаряды, явно не предназначенные для квартиры....