При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
СВЕТОЭФФЕКТЫ! ЛЮБЫЕ!
Большинство автоматов световых эффектов (АСЭ), включая самодельные конструкции для оформления дискотек, новогодних и других праздников (см. «Моделист-конструктор» № 4 и 5 за 1995 г.),...
Как с помощью LEGO развить математические способности ребенка
Многие родители воспринимают LEGO исключительно как игрушку для развлечения, но на самом деле это мощный инструмент обучения, особенно в области математики. Разноцветные кирпичики и детали...