При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ШАГАЕТ «ГЕРАКЛ»
Это модель машины, предназначенной для эксплуатации в условиях полного бездорожья, на каменистых грунтах. Шесть мощных металлических лап — ее движители. Благодаря широкому шагу она может...
ЛОДЖИЯ ПОД ТЕНТОМ
Всем хороши лоджии! Единственный недостаток - они беззащитны от косого дождя или снега. Многие домашние мастера застекляют их, превращая в часть квартиры, но этот вариант нельзя...