При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
СРЕДНИЙ ТАНК «ТУРАН»
В 1938 году правительство Венгрии приняло пятилетний план модернизации и развития своих вооруженных сил. Большая роль в этом плане отводилась созданию бронетанковых войск. Основной...
ДВЕРЬ НА ПРИКОЛЕ
Чтобы открытая дверь не захлопывалась от сквозняка, существует уже немало всяких приспособлений. Вырежьте из куска резины (например, большого ластика) две взаимосопрягаемые половинки,...