При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
Леерная в миниатюре
Изготовление леерного ограждения для небольших моделей кораблей никогда не было легким делом. Кажущиеся простыми миниатюрные детальки даже при незначительных погрешностях формы сразу же...
Безопасные и полезные продукты от торговой марки «Сергиев канон»
Современные производители часто используют различные синтетические добавки для придания продуктам лучших вкусовых характеристик и продления их сроков годности. Но на качестве самой еды...