При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«ГУСТАВ» НА СОВЕТСКОМ ФРОНТЕ как Гусар Казино
(Окончание. Начало в «М-К» № 6-2018)
BF 109G-4 (МЕ-109Г-4)
В 1943 году в расположении 17-й Воздушной Армии (Борисоглебское направление) совершил вынужденную посадку Bf 109G-4 № 19968,...
ДВЕРЦА ДЛЯ ТРУБЫ
Когда ставят самовар в доме, то дым отводится чаще всего через оконную форточку Однако когда приходится подбрасывать в кувшин самовара древесный уголь или чурки, помещение заполняется...