При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
САНИ С АЭРОРУЛЯМИ
Изготовлению аэросаней, о которых пойдёт ниже речь, предшествовала постройка более десятка иных: одно- и двухместных; одно-, двух- и трёхлыжных схем. Как правило, эти конструкции...
ВТОРАЯ ЖИЗНЬ СТАРОГО СКЕЙТА
Дети растут быстро, и вместе со ставшей уже не по размеру одеждой и обувью, приходится им покупать и новые игрушки, и новые спортивные снаряды. Занимаясь таким очередным обновлением, не...