При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
КРУТИМ НАЗАД — ЕДЕМ… ВПЕРЕД
Конструкция этого необычного велосипеда защищена патентом № 2009942. Новизна заключается в изменении направления вращения педалей на обратное. Другими словами, собираясь ехать вперед, их...
ТОЧНО В ЦЕНТР
Найти на цилиндрической заготовке центр поможет приспособление из двух мебельных уголков, соединенных под 45 градусов. Их можно зафиксировать между собой при помощи сварки или склеить...