При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ИЗ СТАРЫХ ПРИЩЕПОК
Современная машинная стирка с отжимом уже не требует вывешивания белья во дворах, как раньше, с использованием большого количества прищепок. А ведь они изготавливаются из хороших пород...
ВЕШАЛКА ЗА ЧАС
Лист алюминия или нержавеющей стали и ножовка по металлу — вот все, что необходимо для изготовления простой вешалки, которая приятно впишется в интерьер ванной комнаты. Ю. ПИСКУН, г....