При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
БОЧКА-СЖИГАЛКА
Сжигать мусор, ветки и траву на дачном или приусадебном участке можно, конечно, и на костре. Но гораздо удобнее, а главное - безопаснее делать это в специальной печке-«сжигалке»....
МОТОБЛОК-КОЛЕСО
Предлагаемая разработка предназначена для вспашки приусадебного участка небольшим плугом, рыхления почвы при помощи земляной фрезы. Кроме того, с помощью этого мотоблока можно выполнять...