При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«ЛАСТОЧКИН ХВОСТ» И ДРУГИЕ
Соединение деревянных панелей с помощью различного рода шипов преследует двоякую цель. Прежде всего — получение жесткого сочленения различных частей конструкции, например деталей книжных...
САМАЯ ТЯЖЕЛАЯ ДУБИНКА РУССКОГО «БОГА ВОЙНЫ»
В XX веке отечественная артиллерия большой и особой мощности все более скатывалась к разряду второстепенных видов вооружения. И хотя к августу 1914 года она опережала весь мир по числу...