При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
СНЯТА ЛИ ТРУБКА?
Если в квартире установлено несколько телефонных аппаратов (ТА), подключенных к одной телефонной линии (но в разных комнатах), то данное устройство вам просто необходимо. Во-первых, чтобы...
ПОКОРЕНИЕ ЮЖНОЙ АТЛАНТИКИ
Начало XX века часто называют «золотым веком авиации». В это время бурно развивались двигателестроение, аэродинамика, авиационное материаловедение. Новейшие на момент создания самолеты уже...