При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
РАЗ! — И РАЗБОРТОВАЛ
Сколько неприятностей начинающим (и не только) автолюбителям доставляет операция по демонтажу и монтажу покрышек колес легковых автомобилей! Погнутые диски, разорванные борта шин,...
«БЫСТРЫЕ КАТЕРА» КРИГСМАРИНЕ
Заканчивались вторые сутки войны. Светало, и командир подводной лодки С-3 капитан-лейтенант Н. А. Костромичев с тревогой всматривался в горизонт. Он прекрасно понимал: встреча с...