При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«ОБУВЬ» ДЛЯ ЕЛКИ
Для установки небольшой новогодней елки сделать крестовину не проблема. Я же задался целью соорудить универсальную, чтобы не зависела от толщины ствола. Взял два отрезка металлического...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 2021-03
Опубликован журнал МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР №03 за 2021г. Все материалы уже доступны на сайте. Усаживайтесь поудобнее и приятного просмотра. В НОМЕРЕ: Тест «М-К» А. Фаробин. РЫБИНСКАЯ...