При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ЧТОБЫ НЕ СЛУЧИЛОСЬ БЕДЫ
Газовая плита является источником повышенной опасности в квартире и требует к себе особого внимания. Предлагаю под ручки вентилей конфорок нанести красные полоски, видимые лишь в положении...
КОРДОВАЯ ПОЛУКОПИЯ-ЭЛЕКТРОЛЕТ
Кордовая авиамодель с электродвигателем в настоящее время становится все более привычным спортивным снарядом. В пользу «электричек» можно отнести их постоянную готовность к полету, а также...