При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ЗАЖИМ-СИЛАЧ
Обычные бельевые прищепки моделисты часто используют в качестве зажимов при работе с небольшими деталями. Из двух деревянных можно собрать ещё более мощный такой зажим: в нём...
ТЕЛЕЖКА МЕНЯЕТ ПРОФЕССИЮ
Садовая тележка с широким вместительным коробом и решетками для наращивания бортов удобна для самых различных работ в саду, на приусадебном участке. Однако каждый, кто имеет дело с землей,...