При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
И ДЛЯ ЗИМЫ, И ДЛЯ ЛЕТА
«Техническим творчеством я увлекаюсь с детства и отдаю этому занятию чуть ли не все свободное время. Вот что удалось построить: три варианта аэросаней, мотонарты, аэробуксировщик лыжника,...
МАШИНКА ДЛЯ СТРИЖКИ ВОЛОС
Ежедневно мы пользуемся огромным количеством вещей и уже практически перестали их замечать. Но оказывается в производстве незначительных на первый взгляд вещей кроется масса...