При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ЖУРНАЛЬНЫЙ — ИЗ СТУЛА
Старый стул, оказавшийся по тем или иным причинам ненужным, можно превратить в небольшой журнальный столик. Для этого понадобятся лишь плита ДСП для столешницы и несколько шурупов. А....
РУКОЯТЬ «НА ПЯТЬ»
У обычного шанцевого инструмента - лопат, грабель -деревянная ручка не очень удобная для работы: её трудно удерживать во время маховых или поворотных движений. Можно легко сделать на...