При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«УРАГАН-350»
Благодаря вашему журналу еще со школьной скамьи мы увлеклись техническим творчеством. Высылаем фотографию нашего очередного снегохода «Ураган-350», в котором использован двигатель от...
СВЕРЛО НА ЛЮБОЙ РАЗМЕР
Любой — это, пожалуй, слишком, но отверстия в дереве Ø 20—55 мм этим инструментом просверлить можно. Сверло-перка состоит из центрального стержня квадратного сечения и двух ножей,...