При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
НАСТОЛЬНЫЙ… КАМИН
Если в помещении холодно, а вы работаете за столом и у вас мёрзнут руки — согреет их вот такой необычный мини-камин, соорудить который не представляет особой сложности....
МАШИНА ХИМИЧЕСКОЙ РАЗВЕДКИ
Бронемашина БРДМ-2РХБ, о которой упоминалось в предыдущем выпуске журнала, предназначена для действий в составе разведывательных подразделений сухопутных войск и осуществляет химическую,...