При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
ШИФР ДЛЯ СЛАЙДОВ
Предлагаем простой способ систематизации слайдов в домашней фототеке, облегчающий их поиск и даже составление программы — последовательности их показа. Достаточно сбоку...
ГАРНИТУР БЕЗ… НОЖЕК
Действительно, у этого набора мебели, состоящего из небольших столиков и стульев, нет ножек в их обычном понимании: их роль выполняют вертикальная опорная панель и дощатая стойка, на...