При домашнем консервировании овощей или ягод, чтобы заготовки лучше сохранялись, требуется тщательная температурная обработка и посуды, и ее содержимого. Обычно хозяйки или кипятят банки (а рассол — даже несколько раз), или прогревают их в духовке. Есть универсальный способ, изображенный на рисунке: пар из кипящего чайника подается по трубкам в посуду, чем и достигается необходимая обработка.
Рекомендуем почитать
«ШЕРШЕНЬ», ОН ЖЕ «НОСОРОГ»
Польская кампания 1939 г. заставила военное руководство Вермахта оснастить войска мобильными средствами борьбы с танками противника. В том же году на фирме «Алкетт» создали первую...
РАДИОЗВОНОК УПРАВЛЯЕТ НАСОСОМ
Создание устройств дистанционного электронного управления различными исполнительными механизмами было перспективным направлением в радиотехнике ещё во времена моего «пионерского» детства...