Квашеную капусту хранят, как правило, под гнетом: опускают в емкость деревянный кружок и прижимают чисто отмытым и ошпаренным булыжником.Оказывается, можно обойтись и без тяжелого груза, если воспользоваться нашим советом.
На рисунке видно, что функцию гнета выполняет резиновый амортизатор. Нужно только сделать специальный кружок с вертикально закрепленным в его центре деревянным стержнем, в верхней части которого имеется неширокий паз.
Вместо шнурового амортизатора — из тех, что применяются в силовых эспандерах, — можно использовать и резиновые кольца, вырезанные из автомобильной камеры.
И.СОРОКИН
Рекомендуем почитать
КОНЬ-КАЧАЛКА
Если фантастам подвластно будущее, то для детской фантазии — окружающее настоящее: в нем свернутый лоскут ткани начинает капризничать, как ребенок, а опрокинутый стул превращается то...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 2013-07
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР №7 2013г. В НОМЕРЕ: Общественное конструкторское бюро В.Федотов. СНЕГОХОД «КАРТОП В.Кондратьев. ШКОЛА АВИАКОНСТРУКТОРА В.Бережной....
