Квашеную капусту хранят, как правило, под гнетом: опускают в емкость деревянный кружок и прижимают чисто отмытым и ошпаренным булыжником.Оказывается, можно обойтись и без тяжелого груза, если воспользоваться нашим советом.
На рисунке видно, что функцию гнета выполняет резиновый амортизатор. Нужно только сделать специальный кружок с вертикально закрепленным в его центре деревянным стержнем, в верхней части которого имеется неширокий паз.
Вместо шнурового амортизатора — из тех, что применяются в силовых эспандерах, — можно использовать и резиновые кольца, вырезанные из автомобильной камеры.
И.СОРОКИН
Рекомендуем почитать
ЗАПУСТИТЬ ИГРУ? ПОЖАЛУЙСТА
Чтобы на домашнем IBM-компьютере запустить совершенно новую игру, ее прежде всего необходимо инсталлировать. То есть найти файл install.exe или setup.exe, установить на него курсор и...
В ДОРОГУ, ЭЛЕКТРОМОБИЛЬ!
Представьте: около подъезда нас ждет миниатюрный автомобиль приятной современной формы. Давайте проделаем на нем небольшое путешествие. Дверь не распахивается, как обычно, а мягко...