Квашеную капусту хранят, как правило, под гнетом: опускают в емкость деревянный кружок и прижимают чисто отмытым и ошпаренным булыжником.Оказывается, можно обойтись и без тяжелого груза, если воспользоваться нашим советом.
На рисунке видно, что функцию гнета выполняет резиновый амортизатор. Нужно только сделать специальный кружок с вертикально закрепленным в его центре деревянным стержнем, в верхней части которого имеется неширокий паз.
Вместо шнурового амортизатора — из тех, что применяются в силовых эспандерах, — можно использовать и резиновые кольца, вырезанные из автомобильной камеры.
И.СОРОКИН
Рекомендуем почитать
ПУТЬ К «ВОСТОКУ»
В 1955 году в СССР на вооружение приняли баллистическую ракету Р-5, стартовая масса и дальность полёта которой составляли соответственно 29 тонн и 1200 км. Масса боевого заряда...
НЕ ПЕРОМ, А ПЕРКОЙ
Используя вот такое несложное приспособление к ручной электродрели, можно значительно облегчить многие операции при вырезании узоров на древесине. Приспособление выгибается из листовой...