Квашеную капусту хранят, как правило, под гнетом: опускают в емкость деревянный кружок и прижимают чисто отмытым и ошпаренным булыжником.Оказывается, можно обойтись и без тяжелого груза, если воспользоваться нашим советом.
На рисунке видно, что функцию гнета выполняет резиновый амортизатор. Нужно только сделать специальный кружок с вертикально закрепленным в его центре деревянным стержнем, в верхней части которого имеется неширокий паз.
Вместо шнурового амортизатора — из тех, что применяются в силовых эспандерах, — можно использовать и резиновые кольца, вырезанные из автомобильной камеры.
И.СОРОКИН
Рекомендуем почитать
Элементы еще послужат
Отправляясь в поход, как правило, берут с собой радиоприемник, а к нему и запасной комплект питания из сухих элементов («373», «332» и др.). Но не все знают, что их ресурс расходуется...
Модель! Слушай мою команду!
Устройство, реагирующее на громкий звук и управляющее каким-либо электроприбором, называют акустическим выключателем или звуковым реле. Однако возможности таких устройств ограничены,...