Квашеную капусту хранят, как правило, под гнетом: опускают в емкость деревянный кружок и прижимают чисто отмытым и ошпаренным булыжником.Оказывается, можно обойтись и без тяжелого груза, если воспользоваться нашим советом.
На рисунке видно, что функцию гнета выполняет резиновый амортизатор. Нужно только сделать специальный кружок с вертикально закрепленным в его центре деревянным стержнем, в верхней части которого имеется неширокий паз.
Вместо шнурового амортизатора — из тех, что применяются в силовых эспандерах, — можно использовать и резиновые кольца, вырезанные из автомобильной камеры.
И.СОРОКИН
Рекомендуем почитать
СПОРТЗАЛ В КВАРТИРЕ
Даже в небольшой комнате можно выделить место под спортивный уголок, так необходимый для нормального развития ребенка. «Клуб домашних мастеров» уже знакомил с аналогичными конструкциями;...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1997-09
В НОМЕРЕ: Общественное КБ: М.Дружинин. Автомобиль для дачи (2); В.Черепнев. Бензин не нужен (6). Малая механизация: В.Кудрин. «Крот» в помощь (8);...