Квашеную капусту хранят, как правило, под гнетом: опускают в емкость деревянный кружок и прижимают чисто отмытым и ошпаренным булыжником.Оказывается, можно обойтись и без тяжелого груза, если воспользоваться нашим советом.
На рисунке видно, что функцию гнета выполняет резиновый амортизатор. Нужно только сделать специальный кружок с вертикально закрепленным в его центре деревянным стержнем, в верхней части которого имеется неширокий паз.
Вместо шнурового амортизатора — из тех, что применяются в силовых эспандерах, — можно использовать и резиновые кольца, вырезанные из автомобильной камеры.
И.СОРОКИН
Рекомендуем почитать
Забор из сетки «Гиттер»
Достаточно прочные по конструкции заборы «Гиттер» от производителя «ИнстройСнаб» стали вариантом надёжного и современного ограждения частных участков. Стильные изделия из сварной сетки с...
«ЧАЙКА-2» (РЕЗИНОМОТОРНАЯ МОДЕЛЬ В. МАТВЕЕВА)
Основная задача спортсмена, строящего резиномоторную модель, — сочетать хороший набор высоты в моторном полете с минимальной скоростью снижения при планировании и способностью модели...