Квашеную капусту хранят, как правило, под гнетом: опускают в емкость деревянный кружок и прижимают чисто отмытым и ошпаренным булыжником.Оказывается, можно обойтись и без тяжелого груза, если воспользоваться нашим советом.
На рисунке видно, что функцию гнета выполняет резиновый амортизатор. Нужно только сделать специальный кружок с вертикально закрепленным в его центре деревянным стержнем, в верхней части которого имеется неширокий паз.
Вместо шнурового амортизатора — из тех, что применяются в силовых эспандерах, — можно использовать и резиновые кольца, вырезанные из автомобильной камеры.
И.СОРОКИН
Рекомендуем почитать
КРУГЛОЕ — КАТИТЬ, ПЛОСКОЕ — ТАЩИТЬ!
Чтобы перетащить тяжелый груз - мешок с цементом, например, через красивый газон возле дома и не испортить его «рельсами»-колеями, оставляемыми на мягком грунте колесами садовой тележки,...
ШЛИФУЕТ… ВОЗДУХ
Новаторами Сумского машиностроительного производственного объединения имени М. В. Фрунзе разработана высокопроизводительная шлифовальная машинка, отличающаяся от существующих...