Квашеную капусту хранят, как правило, под гнетом: опускают в емкость деревянный кружок и прижимают чисто отмытым и ошпаренным булыжником.Оказывается, можно обойтись и без тяжелого груза, если воспользоваться нашим советом.
На рисунке видно, что функцию гнета выполняет резиновый амортизатор. Нужно только сделать специальный кружок с вертикально закрепленным в его центре деревянным стержнем, в верхней части которого имеется неширокий паз.
Вместо шнурового амортизатора — из тех, что применяются в силовых эспандерах, — можно использовать и резиновые кольца, вырезанные из автомобильной камеры.
И.СОРОКИН
Рекомендуем почитать
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 2006-07
В НОМЕРЕ: Общественное конструкторское бюро: С.Пантюхин. Два цилиндра для четырех колес (2). Малая механизация: В.Куракин. «Приусадебная» циркулярка (5). Турист - туристу:...
Поршни супермоторов — из суперматериала
При конструировании двигателей моделисты часто сталкиваются с проблемой материала для поршней. Алюминиевые спеченные сплавы еще дефицитны. Предлагаю разработанные мною технологии для...