Квашеную капусту хранят, как правило, под гнетом: опускают в емкость деревянный кружок и прижимают чисто отмытым и ошпаренным булыжником.Оказывается, можно обойтись и без тяжелого груза, если воспользоваться нашим советом.
На рисунке видно, что функцию гнета выполняет резиновый амортизатор. Нужно только сделать специальный кружок с вертикально закрепленным в его центре деревянным стержнем, в верхней части которого имеется неширокий паз.
Вместо шнурового амортизатора — из тех, что применяются в силовых эспандерах, — можно использовать и резиновые кольца, вырезанные из автомобильной камеры.
И.СОРОКИН
Рекомендуем почитать
«ЗАКЛЕПКИ» ДЛЯ МОНТАЖА
Если вы хотите обойтись без печатного монтажа, то встает вопрос, как закрепить детали на плате и как соединить их выводы между собой. Самый распространенный способ заключается в том, что...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1983-12
СОДЕРЖАНИЕ: Репортаж номера: Ф.Даниловский, А.Дмитренко. К труду и творчеству - готовы! (1). Техника урожая: В.Шевчук. Ориентир - энергонасыщенность (4). Малая механизация:...
