ДОСКИ ДЛЯ ОБРАБОТКИ МЯСА

ДОСКИ ДЛЯ ОБРАБОТКИ МЯСА

Доски для отбивания и разделки мяса отличаются лишь толщиной материала. Поэтому достаточно рассмотреть первую из них. В моем случае заготовками для досок послужили обрезки ступеней лестницы. Дуб и бук – материал замечательный. Доски были склеены на современном оборудовании и обструганы до толщины в 30 мм. Мечта хозяйки сбылась трижды, поскольку я решил сделать для кухни три доски, причем разные по стилю.

В домашней мастерской начертил карандашом линии контуров и выпилил их на ленточной пиле. Перовым сверлом просверлил отверстия в ручках.

Для упрочнения доски, воспринимающей ударные нагрузки, решил вклеить поперечные шипы из трехслойной березовой фанеры. Для этого пропилил на циркулярной пиле соответствующие пазы и нарезал полоски фанеры.

Обработка заготовки доски виброшлифовальной машинкой.

Обработка заготовки доски виброшлифовальной машинкой.
Обработка заготовки доски виброшлифовальной машинкой.

После высыхания клея ПВА удалил на ленточной пиле выступающие фанерные кромки и обработал все поверхности ручной виброшлифовальной машинкой с крупной «наждачкой». Также закруглил все острые кромки до радиуса 3 мм.

Окончательно зачистил изделия шкуркой-нулевкой, уже вручную.

Финишное покрытие обыкновенным растительным маслом придало более темный цвет и выделило текстуру дерева.

Анатолий МАТВЕЙЧУК, г. Заводоуковск, Тюменская обл.

Рекомендуем почитать

  • BMW 335 GRABER CABRIOLETBMW 335 GRABER CABRIOLET
    Производством автомобилей германская фирма Bayerische Motorenwerke начала заниматься лишь в 1927 году, когда из ворот завода в городе Айзенахе вышла малолитражка BMW DIXI. Компактный и...
  • B-58 «Хастлер»B-58 «Хастлер»
    Сверхзвуковой Б-58 создавался фирмой «Конвэр» как замена бомбардировщику В-47. Первый полёт состоялся 11 ноября 1956 года. Через полтора месяца, 30 декабря 1956 года, новая машина...
Тут можете оценить работу автора:

Оставьте комментарий