САДОВЫЙ ОЧАГ

По моему убеждению, дачи существуют не только для возделывания грядок, но и для отдыха. Исходя из этого принципа, в своей «загородной резиденции» я принимаю гостей, устраиваю семейные торжества и встречаюсь с друзьями. Специально для таких мероприятий у меня на участке имеется уголок отдыха, в центре которого находится очаг. Приготовленные на его огне шашлыки или жаркое радуют и гостей, и хозяев.

Итак, вы решили оборудовать свой участок летним садовым очагом. Начать работу советую с выбора места под него. В первую очередь оно должно быть достаточно живописным. Кроме того, располагаться недалеко от основной кухни, чтобы не бегать за каждой мелочью. Не следует пренебрегать и правилами пожарной безопасности — рядом всегда должна быть вода, а расстояние до ближайших построек обеспечивало бы защиту от искр. Желательно также «вписать» очаг в общее оформление участка и дома, дабы он стал органичным дополнением. Возможно, для этого потребуется изменить какие-то размеры и формы исходя из выбранного стиля или имеющегося под руками материала — смело импровизируйте, взяв рекомендации за основу.

Существует множество возможных конструкций очагов. Довольно простой вариант предполагает использование кирпичей и цемента. Еще понадобится немного досок и брусков, а также обычные инструменты, необходимые при печных работах: мастерок или кельма, молоток и сито для просеивания песка.

Первый этап — подготовка площадки. Она должна быть хорошо утрамбована или, что еще лучше, иметь твердое покрытие из плиток или «утопленных» заподлицо с уровнем земли кирпичей хорошего качества. Можно сделать фундамент, залив на глубину примерно 50 мм строительный раствор.

Теперь размечаем контуры очага и определяем его габариты в плане. Разметка заключается в раскладывании первого ряда кирпичей и съемной проволочной решетки-жаровни. Последнюю можно приобрести готовую, например, в магазине, торгующем запасными частями для холодильников. Или, если есть такая возможность, — сварить из стальной проволоки Ø3-5 мм. Между стенками и решетками необходимо обеспечить зазор по 10 мм с каждой стороны. Зазоры предусматриваются также между кирпичами — на швы. Ширина вертикальных швов принимается в среднем 10 мм.

Кладка стенок ведется на цементно-песчаном растворе. Имеет смысл добавить в раствор известковое или глиняное тесто — от этого он становится более пластичным и удобоукладываемым, а расход цемента снижается примерно в 1,5 раза. Ориентировочное объемное соотношение компонентов раствора (цемент, глиняное тесто, песок) — 1:1,5:13. Кладку следует выполнить за 2-2,5 часа, иначе свойства раствора резко ухудшатся, и придется готовить новую порцию. Никаких сложностей при возведении стен, скорее всего, не возникнет. Не забывайте лишь перед укладкой кирпича на место «искупать» его в ведре с водой. На кромки стен старайтесь подобрать самые хорошие кирпичи, без неровных сколов и выщербин. В принципе, работать можно на глазок, по месту, постоянно контролируя лишь строгую горизонтальность кладки, а по мере возведения — вертикальность стенок.

Закончив кладку, приступаем к изготовлению рабочего стола и дверки, за которой в подстолье можно хранить запас сухих дров и принадлежности для пикника. Все деревянные детали крепятся на закладных элементах — дюбелях. На столешницу и дверку используются доски толщиной 15-20 мм и шириной 100-150 мм, которые затем покрываются мебельным лаком в три-четыре слоя. Решетки навешиваются на металлических крюках.

При желании и наличии необходимых материалов, можно взяться и за более сложную, но и более оригинальную конструкцию — со сводчатым верхом и трубой-дымоходом. Эта работа потребует большей аккуратности и точности, поскольку при небрежном исполнении перекрытие может разрушиться. Для кладки свода используется специальная временная оснастка, которая состоит из двух фигурных досок спереди и сзади (кружал) и нашитых сверху на них реек, служащих опорой для кирпичей. В нижней части перекрытия швы между кирпичами делаются минимальными (примерно 3 мм), а сверху, для утолщения, в них вставляются кусочки кирпича, которые заделываются густым глиняным раствором. В основе топки лежит асбоцементная плита толщиной 50 мм, а огонь разводится в металлическом ящике-жаровне.

Еще один возможный вариант садового очага — из «железобетонных» блоков, изготовленных тут же на участке. В данном случае понадобятся доски и рейки для опалубки и закладных элементов, армирующая металлическая сетка и цементно-глинистый раствор. Последовательность изготовления блоков и сама конструкция очага показаны на рисунках.

Ну и последнее — самое главное, пожалуй. Все предложенные здесь решения — это лишь подсказки. Включите фантазию и импровизируйте!

Юлия ЧЕРНЫШЕВА, дизайнер