Самым длинным из кухонных ножей хозяйка пользуется в основном для резки крупных овощей, разделки мяса, рыбы, то есть для наиболее трудоемких операций по приготовлению пищи. Сделать эту работу менее утолительной поможет простейшее приспособление к разделочной доске. Просверлите в кончике ножа небольшое отверстие, а на одном из краев доски установите деревянную стойку с продольным пазом под лезвие и горизонтальным отверстием для болта. Вставьте нож в паз и соедините со стойкой болтом-осью. Рычажный резак готов!
В. ЖАЛО, с. Саи, Сумская обл.
Рекомендуем почитать
ТАЧКА-ВЕЛОСИПЕД
Вы, конечно, помните, как в венгерской кинокомедии «Сорванец» артистка Мари Теречик, весело распевая, едет на велосипеде с... тачкой впереди. Вот аналогичную конструкцию мы и хотим...
МОЛОТОК-КЛИН
Каждому из нас не раз случалось разбирать по многу накрепко сбитых деревянных планок или досок. Отличный помощник в этой работе — молоток-клин. Бывают они и в продаже. В принципе любому...