Самым длинным из кухонных ножей хозяйка пользуется в основном для резки крупных овощей, разделки мяса, рыбы, то есть для наиболее трудоемких операций по приготовлению пищи. Сделать эту работу менее утолительной поможет простейшее приспособление к разделочной доске. Просверлите в кончике ножа небольшое отверстие, а на одном из краев доски установите деревянную стойку с продольным пазом под лезвие и горизонтальным отверстием для болта. Вставьте нож в паз и соедините со стойкой болтом-осью. Рычажный резак готов!
В. ЖАЛО, с. Саи, Сумская обл.
Рекомендуем почитать
ИСТРЕБИТЕЛИ СЕМЕНА АЛЕКСЕЕВА
В 1946-м, спустя примерно год после перебазирования ОКБ С.А. Лавочкина в Москву, на заводе имени Серго Орджоникидзе в Горьком вновь организовали конструкторское бюро ОКБ-21, на этот раз...
СТРОИМ… ОЗЕРО!
Давно замечено, что водная гладь действует на людей умиротворяюще. Это очень ценно в наше тревожное время, когда нервная система человека подвержена постоянному эмоциональному напряжению...
