Самым длинным из кухонных ножей хозяйка пользуется в основном для резки крупных овощей, разделки мяса, рыбы, то есть для наиболее трудоемких операций по приготовлению пищи. Сделать эту работу менее утолительной поможет простейшее приспособление к разделочной доске. Просверлите в кончике ножа небольшое отверстие, а на одном из краев доски установите деревянную стойку с продольным пазом под лезвие и горизонтальным отверстием для болта. Вставьте нож в паз и соедините со стойкой болтом-осью. Рычажный резак готов!
В. ЖАЛО, с. Саи, Сумская обл.
Рекомендуем почитать
СВЕРЛИМ ТОНКИМ И ДЛИННЫМ
Просверлить осевое отверстие небольшого диаметра в длинной цилиндрической детали не так-то просто даже на станке — сверло почти наверняка «уведет». Выручить может простой кондуктор,...
СЕКЦИОННЫЕ ЛОДКИ — ТУРИСТАМ
Сплошь и рядом приходится переправлять лодки, пользуясь железнодорожным, водным и автомобильным транспортом. И вот тут начинаются мытарства, которые могут испортить весь отпуск, а порой...
