Серийный выпуск автомобиля ГАЗ-31105 «Волга» начался 18 мая 2007 года. Интерьер этой модели был разработан специалистами Горьковского автозавода совместно с германскими фирмами EDAG и Hormann Rawema. Конструкторы в значительной степени изменили салон машины, улучшили эргономику водительского и пассажирских кресел, повысили общую безопасность конструкции и удобство управления автомобилем. При создании новой «Волги» использовались высокотехнологичные материалы, что гарантирует машине соответствие строгим европейским стандартам.
Следует также отметить, что «Волга» образца 2007 года выпускается ныне с одним из двух двигателей — отечественным ЗМЗ-4062.10 или американским Chrysler 2/4L EDZ.
Машина получила обновленные панель приборов и систему освещения салона, улучшенную обивку дверей и потолка, а также новое рулевое колесо, впервые оснащенное кнопками управления магнитолой. Изменено также внешнее оформление автомобиля — ГАЭ-31105 оснастили новой хромированной облицовкой радиатора и современными задними фонарями.
Среди новинок, которые получила «Волга», следует отметить мультипозиционный джойстик для установки зеркал заднего вида, регулируемую по длине и углу наклона рулевую колонку, герметичные дефлекторы системы вентиляции и отопления и многое другое.
ГАЗ-31105 «Волга»: длина 4921 мм, ширина 1812 мм, высота 1422 мм, колея передних/задних колес 1500 мм/1444 мм; снаряженная масса 1400 кг, полная масса 1890 кг; двигатель ЗМЗ-4062.10/Chrysler 2/4L EDZ, максимальная мощность 131 л.с./137 л.с., рабочий объем 2,287 лI 2,429 л; максимальная скорость 165 км/ч/178 км/ч, время разгона от 0 до 100 км/ч — 13,5 с/12,8 с.