Мы вынуждены исказить текст в ответ на заблокированную вами рекламу.
Друзья! Проект modelist-konstruktor.com существует благодаря рекламе. Просьба добавить сайт в исключения блокировщика и обновить страницу.

ШОКОЛАД

ШОКОЛАДШокола́д — кондитерские продукты, изготавливаемые с использованием плодов какао.
Обыкновенная шоколадная масса обладает более низкими вкусовыми и ароматическими достоинствами и менее тонкой дисперсностью. Содержание сахара в ней не более 63 %. Десертная шоколадная масса имеет высокие ароматические достоинства и тонкую дисперсность.

Эти свойства она приобретает в результате особо тщательной и длительной обработки. Содержание сахара в ней не более 55 %.
В зависимости от состава шоколад делят на горький, молочный и белый. Существуют диабетические варианты. Также шоколадные изделия могут иметь ароматические добавки: (кофе, спирт, коньяк, ванилин, перец); пищевые добавки: (изюм, орехи, вафли, цукаты) или начинку.

Видео:

Рекомендуем почитать

  • Грунтовка ФЛ-03К и особенности ее использованияГрунтовка ФЛ-03К и особенности ее использования
    Одним из преимуществ ФЛ-03К считается экономичный расход. На обработку квадратного метра поверхности уходит от пятидесяти до девяноста грамм материала. Важно, что грунтовка после...
  • СУПЕРПЛАНЕР МОСКОВСКИХ АВИАМОДЕЛИСТОВСУПЕРПЛАНЕР МОСКОВСКИХ АВИАМОДЕЛИСТОВ
    История развития класса свободнолетающих моделей планеров изобилует многочисленными примерами рывков вперед, как в области аэродинамики, так и в конструкции и технологии. В конце 60-х...
Тут можете оценить работу автора: