Создайте свой переносной или стационарний мангал

Когда мы приближаемся к зиме, это прекрасное время, чтобы выйти и взяться за несколько проектов! А что лучше сделать на грядущую зиму, чем собственный мангал !? В этом руководстве я покажу вам, как построить два разных типа мангалов, ну а у кого недостаточно времени для постройки всегда можно взять готовый электрогриль и тоже насладится вкусным стейком. Я начну с простой портативной версии, которую многие из вас, возможно, уже видели раньше. В этом стиле используются фиксирующие пластины, которые легко собираются и разбираются. Самое приятное, что для этой сборки вам даже не понадобится сварщик! Затем я расскажу, как построить более сложную и стационарную чашу для костра в стиле шестиугольника, которую можно дополнительно настроить с помощью ваших собственных логотипов или надписей.

Шаг 1: Переносной мангал — проектирование и планирование

Самая сложная часть этой сборки — определение правильной геометрии взаимосвязанных частей. Не волнуйтесь — я позаботился об этом за вас! Прилагается эскиз с полным размером, показывающий все пять компонентов, из которых состоит костровище. По этим чертежам получится яма с габаритными размерами 28x28x10 дюймов. Это отличный размер для портативности и идеальный размер для стандартных дров длиной 16 дюймов.

Материалы:

Все, что вам понадобится для этой работы, — это один лист простой стали 4×8 футов толщиной 3/16 дюйма. Использование материала толщиной 3/16 дюйма позволит получить твердый конечный продукт, который не деформируется под воздействием огня и прослужит всю жизнь.

Инструменты:

У меня есть доступ к установке плазменной резки с ЧПУ, которая очень помогает делать такие сборки быстрыми и эффективными. Если у вас нет доступа к плазме с ЧПУ, вы можете вырезать эти части вручную с прямым краем и ручным плазменным резаком или даже с ручной мясорубкой и режущим колесом. Есть ручки и вентиляционные отверстия, которые не совсем необходимы, но являются отличными дополнительными функциями. Если вы планируете использовать плазменную станцию ​​с ЧПУ, вы можете использовать прилагаемый эскиз в качестве руководства для воссоздания деталей в такой программе, как Fusion 360, для создания необходимых файлов DXF.

Шаг 2: Переносной мангал — режущие детали

Используя размеры, указанные на предыдущем шаге, вы можете вырезать все детали из стального листа 4×8 футов. Если вы режете вручную вручную, уделите время этому шагу, чтобы правильно измерить и пометить компоненты. Если вы используете болгарку с отрезным кругом, обязательно надевайте защитную маску. Прямая кромка также может помочь держать ваш отрезной диск или ручной плазменный резак на правильном пути.

После того, как вы вырежете все компоненты, обязательно сбейте все острые углы или края.

Шаг 3: Переносной мангал — окончательная сборка

Когда все части вырезаны и очищены, эта яма так же проста, как сдвинуть компоненты вместе, бросить немного дерева и поджечь!

Вентиляционные отверстия помогают подавать кислород в огонь, а ручки позволяют легко менять положение.

Когда вы будете готовы собирать вещи, дайте яме остыть и просто раздвиньте компоненты. Пепел сам упадет на землю.

Если вы ищете более крупный и постоянный очаг, прочтите пошаговые инструкции по сборке моего Hexagon Firepit со съемной поверхностью для гриля!

Шаг 4: Шестигранный мангал — проектирование и планирование

Для этой сборки Hexagon Firepit вы можете оставить ее простой, как 6 твердых сторон, или вы можете встроить индивидуальные логотипы и поверхности для гриля для дополнительной привлекательности и функциональности.

Я начал с проектирования САПР. Такие программы, как Fusion 360, являются отличным вариантом для устранения недостатков вашего дизайна до начала изготовления. Я решил сделать шестигранную яму со сторонами 14 дюймов высотой и шириной 3 фута. Используя программу моделирования САПР, вы можете добавить логотипы и надписи на боковые стены и попросить местную компанию по производству плазменной резки с ЧПУ вырезать их для вас (если у вас нет доступа к плазме с ЧПУ самостоятельно!)

Прилагаю несколько эскизов, которые показывают точные размеры боковой стенки, которые вам понадобятся для ямы шириной 3 фута. Я решил построить свои боковины из двух отдельных секций стального листа толщиной 3/16 дюйма. Я использовал свой самодельный гидравлический листогибочный пресс, чтобы сгибать каждую половину. Вам нужно будет сделать изгибы (на 20-11 / 16 дюймов) и под требуемым углом (120 градусов).

Если у вас нет листогибочного пресса, вы можете вырезать боковые стенки на 6 отдельных частей и просто сварить их вместе.

Я решил добавить нижнюю пластину и поверхность для гриля. Поверхность для гриля предназначена для откидывания или полного удаления из ямы. Нижняя пластина помогает держать огонь на возвышении для лучшего потока воздуха.

Материалы:

• Один лист простой стали толщиной 4×8 футов 3/16 дюйма
• 5/8 дюйма все резьбы и гайки для поверхности гриля
• Черная жаропрочная краска

Шаг 5: Шестигранный мангал — Режущие детали

Прилагаются некоторые фотографии деталей, вырезанных с помощью плазменной резки с ЧПУ, а также изображения компонентов, размещенных на одном листе материала размером 4×8 футов.

Если у вас нет доступа к плазменному станку с ЧПУ, вы можете вырезать дизайн вручную с помощью ручного плазменного резака или просто оставить боковые стенки сплошными.

Вы также заметите несколько небольших скобок и углов. Они служат нескольким различным целям:

• Кронштейны для подъема нижней плиты от уровня земли
• Кронштейны для шарнира откидной поверхности гриля
• Угловые кронштейны для использования в качестве направляющих при сгибании боковин и сварке двух половин

Шаг 6: Шестигранный мангал — Изготовление и сборка

Вырезав и очистив все детали, можно начинать разметку, гибку и сварку.

Начиная с двух боковых стен, нарисуйте вертикальные линии на расстоянии 20-11 / 16 дюймов. Эти линии будут служить точками изгиба. Сделайте два изгиба на 120 градусов на каждой боковой стенке, чтобы образовать две половины вашего шестиугольника.

Если вы работаете с 6 отдельными сторонами, вам просто нужно сварить все стороны вместе с помощью швов под углом 120 градусов.

Я использовал пару зажимов для стержней, чтобы сборка оставалась жесткой во время сварки.

Я также вырезал и согнул пластину для гриля — дополнительная функция.

Шаг 7: Шестигранный мангал — Покрытие и окончательная сборка

Я использовал высокотемпературную черную краску, чтобы покрыть все части ямы, кроме поверхности для гриля. Особенно важно покрыть замысловатые области любых символов или рисунков, которые вы врезаете в боковые стенки.

Для защиты от коррозии я использовал металлическую решетку из нержавеющей стали 304 для платформы для гриля.

В целом эта яма весит примерно 170 фунтов. Я потратил пару дней на проектирование и пару дней на его создание (неполный рабочий день).

Надеюсь, эти шаги помогут вам изготовить собственный переносной или стационарный мангал! Спасибо, что посмотрели мою сборку!