ГНЕТ БЕЗ ГНЕТА

ГНЕТ БЕЗ ГНЕТАКакая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.

Рекомендуем почитать

  • ПРИГОДЕН ЛИ КИНЕСКОП?ПРИГОДЕН ЛИ КИНЕСКОП?
    По долговечности даже самые современные электровакуумные приборы (ЭВП) заметно уступают полупроводниковым аналогам. В большинстве случаев это связано с эмиссионной способностью катодов....
  • СВЕРЛИЛЬНЫЙ САМОДЕЛЬНЫЙСВЕРЛИЛЬНЫЙ САМОДЕЛЬНЫЙ
    Основная трудность при создании самодельных сверлильных станков - это изготовление механизма вертикального перемещения рабочего органа. А что если сделать станок совсем без этого механизма...