Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
СОЮЗ ДРЕЛИ И ПЫЛЕСОСА
Чтобы избавить себя от уборки при сверлении отверстий в стене, нужно поднести к сверлу трубку включенного пылесоса — ни соринки на пол не упадет! Р. К АРАКУЛЕВ,...
ИХ ПЕРВЫЕ РАКЕТЫ
С чего начать! Именно такой вопрос задают себе многие начинающие ракетомоделисты. Какую схему модели выбрать и по какой технологии ее строить! На наш взгляд, хорошую помощь в этом окажет...