Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1974-10
СОДЕРЖАНИЕ: Организатору технического творчества: А.Ефимьев. Воспитание в поиске (2); В.Тамбовцев. КБ мальчишек (4). Общественное КБ «М-К»: А.Титаренко, В.Молчанов. Электророллер...
ЛОБЗИК-«ТЕПЛОРЕЗ»
Лобзик является распространенным инструментом. Однако при работе с ним ребята подчас сталкиваются с определенными трудностями: пилка ломается, выскакивает из зажимов, при пропиле по...