Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
Suzuki Jimny 2025
Если вы когда-нибудь видели Suzuki Jimny 2025 вживую, то наверняка ловили себя на том, что улыбка появляется сама собой. Этот автомобиль — как та самая игрушка, которую в детстве мечтал...
«НЭТИ» — АЭРОСАНИ-АМФИБИЯ
Любые аэросани, в том числе и амфибии, обладают сравнительно невысокой грузоподъемностью, и поэтому их применение вполне оправдано только в определенных условиях эксплуатации, которые...