Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
ВОКРУГ АВТОМОБИЛЯ (Подвеска для багажника)
В комплект современных автомобилей, оснащенных рейлингами для транспортировки нетяжелых, но габаритных или длинномерных грузов, не вмещающихся в багажное отделение, входят и перекладины....
«КРЕСТОНОСЕЦ» В ТАНКОВОМ СТРОЮ
К середине 30-х годов, на фоне массового производства танков в СССР и Германии, резко активизировалась разработка бронетанковой техники и в Великобритании. Этому способствовала и,...