Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
МИНИТРАКТОР
Со школьной скамьи, уже более 40 лет, занимаюсь конструированием различных механизмов для облегчения труда на производстве и дома. (В журнале «Изобретатель и рационализатор» была...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1967-02
В НОМЕРЕ: «Звездочеты» (2); Большие проблемы маленьких конструкторов (5); В синюю бездну (8);