Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
АН-2 БИПЛАН-ДОЛГОЖИТЕЛЬ
Первое упоминание о проекте десантного варианта самолёта-биплана, будущего Ан-2, датируется 1944 годом. Затем его «следы» теряются и всплывают лишь год спустя. Тогда предложенный...
ТУРИСТСКИЙ АВП
Эта машина, получившая название «Эйр сайкл» — «Воздушное колесо» и выпущенная американской фирмой, строящей аппараты на воздушной подушке, позволяет передвигаться по снегу, льду, воде,...