ГНЕТ БЕЗ ГНЕТА

ГНЕТ БЕЗ ГНЕТАКакая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.

Рекомендуем почитать

  • САМОХОДНАЯ КОСИЛКАСАМОХОДНАЯ КОСИЛКА
    +ВИДЕО. Что касается ходовых качеств косилки, то это просто колесный механизм. Первые из них в Англии XIX века были на лошадиной тяге. Когда в ХХ столетии появились моторизованные...
  • СРЕДНЯЯ ПОДВОДНАЯ ЛОДКА ТИПА «С»СРЕДНЯЯ ПОДВОДНАЯ ЛОДКА ТИПА «С»
    В апреле 1933 г. компаниия «Дешимаг» («Дойче Шифс унд Машиненбау Гезельшафт») и торгпредство СССР заключили лицензионный договор о разработке проекта средней подводной лодки (СПЯ) по...