Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
СЕРФЕР БЕЗ ЭПОКСИДКИ И ПЕНОПЛАСТА
Не каждому по силам и возможностям изготовление цельнопенопластового, оклеенного стеклотканью серфера. Начинающему спортсмену мы рекомендуем сделать виндсерфер с несложной доской по...
РОВНО НА ТРИ ЧАСТИ
Большинство винтов судов и кораблей - трехлопастные При воспроизведении их на модели-копии необходимо точно разметить три отверстия на ступице винта, расположив их центры строго с шагом...