Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
ШКАФ? КУПЕ!
Встроенный шкаф хорош уже потому, что на его изготовление идет как минимум вдвое меньше материал, чем на обычный корпусной, а по вместимости он гораздо больше, так как обычно его делают...
ЭМИ на любой вкус
В предыдущей статье мы рассказали о первенце электромузыкальных инструментов — терменвоксе. Как вы уже знаете, он управлялся перемещением руки вблизи антенны — довольно необычный, пожалуй,...