Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
«КРОХА»
Микроавтомобиль с двигателем Д6 построил для своей дочки слесарь одного из ленинградских предприятий А. Мироводин. Размеры машины невелики, тем не менее все механизмы у нее — как у...
С КОЛЯСКОЙ И ПРИЦЕПОМ
Прочитал в журнале «Моделист-конструктор» № 12 за 1992 год публикацию А.Татарникова «Послушный прицеп». Она подсказала мне решение, на первый взгляд, довольно ординарной, а при вникании —...