Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
Комплексная перетяжка салона автомобиля
В мире автомобилей стиль и комфорт играют важную роль, и одним из ключевых элементов, определяющих общее впечатление от автомобиля, является его салон. К счастью, существует эффективный...
НАСТОЛЬНЫЙ СВЕРЛИЛЬНЫЙ
Этот станок, работающий от однофазной сети переменного тока напряжением 220 В, изготовлен в кружке технического творчества при лицее. Он получился компактным и удобным, отвечающим...