Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
ФОНАРИК ИЗ ПРИЩЕПКИ
Импровизированный фонарик можно изготовить из бельевой прищепки, двух канцелярских кнопок, дискового элемента питания и яркого светодиода. Дисковый элемент питания необходимо установить...
НЕОБЫЧНЫЕ «БОЙЦОВКИ»
Казалось бы, все давно уже исследовано в таком технически несложном классе моделей, как F2D (авиамодели воздушного боя). Ан нет, время от времени появляются новые разработки, призванные...