Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
ИЗ ПРОСТОЙ — ПРУЖИНИСТАЯ
Если требуется, чтобы обычная «карточная» петля самораскрывалась подобно подпружиненной, несложно ее модернизировать. Для этого из проушин петли извлекается осевой стержень, и на него...
Комбайн диагностики
И в электродепо «Сокол» Московского метрополитена, где проходила опытную эксплуатацию аппаратура, созданная участником смотра НТТМ А. Куном, и на выставке НТТМ-87 она получила самые...