ГНЕТ БЕЗ ГНЕТА

ГНЕТ БЕЗ ГНЕТАКакая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.

Рекомендуем почитать

  • СТАРТУЕТ… БУТЫЛКАСТАРТУЕТ… БУТЫЛКА
    Далеко не всем доступны твердотопливные ракетомодельные двигатели — разве что членам кружков или лабораторий. Да и стоят они недешево. Ну а для начинающих «ракетчиков» подойдут вполне...
  • И СНОВА ТРАССА!И СНОВА ТРАССА!
    Сегодня, когда в любом магазине игрушек всегда можно найти не слишком дорогие радиоуправляемые модели автомобилей, их доступность должна была бы полностью вытеснить трассовые модели. Тем...
Тут можете оценить работу автора: