Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
БЕЗОПАСНЫЙ ФУМИГАТОР
Уже существует немало безопасных средств защиты от кровососущих насекомых (комаров) в закрытых помещениях. В продаже имеются пластины, смоченные специальными веществами — пиретринами,...
Робот для рисования на яйцах
Пасха уже на носу, а значит — пора творить чудеса. И если тебе надоели обычные крашенки, я покажу, как собрать настоящего робота-художника, который будет рисовать на яйцах! Знакомься —...