ГНЕТ БЕЗ ГНЕТА

ГНЕТ БЕЗ ГНЕТАКакая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.

Рекомендуем почитать

  • БИНТ-УТЕПЛИТЕЛЬБИНТ-УТЕПЛИТЕЛЬ
    Хочу предложить читателям «М-К» весьма надежный метод утепления дверей и окон. Для этого на порожки и коробки дверных и оконных рам крепится резиновый бинт, как это показано на рисунке...
  • ДОМКРАТ… ДЛЯ ГАЙКИДОМКРАТ… ДЛЯ ГАЙКИ
    Так назван необычный механизм, созданный в Иркутском индустриальном техникуме для затяжки тяжело нагруженных резьбовых соединений большого диаметра. Тот, кому приходилось завинчивать...
Тут можете оценить работу автора: