Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
ТУЗИК — САМОДЕЛЬНАЯ ЛОДКА
Если вы воспользуетесь нашими чертежами и построите этот легкий вместительный тузик, то, поверьте, не пожалеете об этом. Габариты лодки — 2,3Х1,3X0,4 м, а вес — 32 кг. Для постройки...
ГОРЯЧАЯ? В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ!
Предлагаемый бойлер предназначен для подогрева холодной воды (до температуры 60° С) в квартирах с центральным или местным водоснабжением. Удобства, связанные с эксплуатацией бойлера,...