Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
ШЛЯПКИ В ЛИНЕЙКУ
При необходимости забить в один ряд много гвоздиков или вкрутить целую «линейку» саморезов, воспользуйтесь простейшим шаблоном, сделанным из обрезка дюралюминиевого уголка или собранным из...
ПОЛИЭТИЛЕНОВАЯ ТРУБА
+ВИДЕО. Дренажные трубы жизненно необходимы для многих отраслей промышленности и являются важным компонентом муниципальной инфраструктуры. Они используются в городах для...