Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
ЕСЛИ НАДО ЗАПИСАТЬ РАЗГОВОР
В семье адаптеров в последнее время появилось и немало новых, специально предназначенных для автоматической записи сигналов с телефонной линии на бытовой магнитофон. В состав такой...
ЗУБНАЯ В НОВОЙ РОЛИ
В практике домашнего мастера нередко возникает потребность в небольшой щеточке для зачистки мелких деталей, рифленых поверхностей, пластин или печатных плат. Очень удобна для этой цели...