Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
КАНАТОХОДЕЦ ПО… НИТКЕ
Малышам особенно нравятся динамичные, подвижные игрушки. Еще больше те, которые они сделали сами или с помощью взрослых. И тем более, если объект игры связан с каким-нибудь популярным...
«ЖУК» ВЫХОДИТ НА ТРЕК
Прототипом этой самодельной трассовой модели стал культовый Volkswagen «Жук», форма которого как нельзя лучше подходит для изготовления такой копии. Машина-прототип этой модели была...