Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
Лондонское такси
Изогнутые линии и классический стиль. Черные лондонские кебы являются всемирно известным символом британии. Многие считают лондонскую систему такси лучшей в мире и для многих туристов...
ШИРЕ ШАГАЙ, АВТОМОДЕЛИЗМ!
Итак, автомоделизм вступил в пору зрелости. Двадцать лет позади — срок немалый в жизни любого вида спорта. Во всяком случае, вполне достаточный и для подведения многих итогов, и для...