Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
ПО НАСТУ — ВИХРЕМ!
По публикациям журнала «Моделист-конструктор» и по своим собственным разработкам построил шесть снегоходов и четыре спортивные машины типа «багги». На фото — снегоход «Тайфун-4» с...
Создаем фитнес браслет
Носимое устройство, которое отслеживает и записывает физическую активность человека с помощью Искусственного Интеллекта (ИИ). Несомненно, бездействие может привести к ряду проблем со...