Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
АРБИТР СИГНАЛОВ
Как вы думаете, что общего между математикой и электроникой? Читатели, знакомые с цифровой техникой, вероятно, помнят, что математические законы Булевой алгебры положены в основу...
НЕ СОСКОЛЬЗНЕТ
При обработке рубанком кромок деревянных деталей трудно приспособиться так, чтобы инструмент не соскальзывал вбок и не портил при этом работу....