Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
Самая Узкая Электрическая Fiat Panda
Иногда гениальность прячется в гараже. Именно так случилось с Андреа Марацци — механиком из итальянского городка Баньоло-Кремаско. Представьте себе: обычный Fiat Panda 1993 года вдруг...
КАК ПРОДЛИТЬ ЖИЗНЬ ЛАМПОЧКИ?
Если вам надоело беспрестанно менять перегоревшие лампы, воспользуйтесь одним из приведенных ниже советов. Но во всех случаях успех достигается за счет существенного снижения напряжения....