Какая бы ни была тара под домашние соленья — от кастрюли или ведра до бочки — после заполнения опытная хозяйка обязательно укладывает сверху кружок, а на него — гнет: камень или иной тяжелый предмет. Сложнее сделать это, если засол осуществляется в трехлитровой банке. Однако в ней необходимое придавливание может обеспечить и сам кружок, если придать ему овальную форму с шириной под отверстие банки: достаточно ввести его внутрь и с усилием повернуть, чтобы длинные стороны кружка уперлись в заплечики горловины банки.
Рекомендуем почитать
Установка солнечных панелей на крыше с микроинверторами
В этом руководстве описывается установка солнечной установки на крыше, от планирования до использования в полном объеме. Глоссарий: Солнечная панель - серийно выпускаемая панель,...
ЭЛЕКТРОСВЕЧКА
Иногда домашнему мастеру при выполнении каких-то ремонтных или профилактических работ необходимо бывает осмотреть затемненное, да еще и труднодоступное место, в которое не просунешь...