Не каждая хозяйка при чистке овощей фруктов предпочитает простому ножу ручную овощечистку. Видимо, потому, что этот простой и доступный кухонный инструмент имеет один недостаток режущая кромка его отгибается относительно основания почти на прямой угол, поэтому работа с ним требует определенной сноровки. Предлагаю небольшое усовершенствование овощечистки. Подогните лезвие параллельно основанию, как показано на рисунке. Теперь глубина среза будет всегда постоянной и равной величине рабочего зазора. Набор из трех ножичков с зазором от 1 до 2,5 мм будет практически достаточен для всех случаев.
Ю. ОРЛОВ
Рекомендуем почитать
ПУШКА БОЛЬШОГО ТРИПЛЕКСА
В ходе финской и Великой отечественной войн выявилась слабость нашей тяжелой полевой артиллерии большой и особой мощности, или, как ее называли, артиллерии резерва главного командования...
ВМЕСТО ДОМКРАТА — ВИНТ
«Сок — домкратом» — так назывался материал, опубликованный в «Моделисте-конструкторе» №4 за 1998 год. Мне понравились простота и нестандартность предлагаемого в нем технического...