Не каждая хозяйка при чистке овощей фруктов предпочитает простому ножу ручную овощечистку. Видимо, потому, что этот простой и доступный кухонный инструмент имеет один недостаток режущая кромка его отгибается относительно основания почти на прямой угол, поэтому работа с ним требует определенной сноровки. Предлагаю небольшое усовершенствование овощечистки. Подогните лезвие параллельно основанию, как показано на рисунке. Теперь глубина среза будет всегда постоянной и равной величине рабочего зазора. Набор из трех ножичков с зазором от 1 до 2,5 мм будет практически достаточен для всех случаев.
Ю. ОРЛОВ
Рекомендуем почитать
СТРОИМ ЧОППЕР
Я постоянный читатель и почитатель «Моделиста-конструктора» В свою очередь, хотелось бы предложить подписчикам журнала рассказ о том, как я построил чоппер. Самодеятельное...
МОНОРЕЛЬС НА МИНИ-ФЕРМЕ
Развоз и раздача корма в фермерском или крестьянском хозяйстве - дело довольно трудоемкое. Пытаются приспособить для этого и тележки, и тачки, но... Деревянные полы от интенсивных колесных...