Не каждая хозяйка при чистке овощей фруктов предпочитает простому ножу ручную овощечистку. Видимо, потому, что этот простой и доступный кухонный инструмент имеет один недостаток режущая кромка его отгибается относительно основания почти на прямой угол, поэтому работа с ним требует определенной сноровки. Предлагаю небольшое усовершенствование овощечистки. Подогните лезвие параллельно основанию, как показано на рисунке. Теперь глубина среза будет всегда постоянной и равной величине рабочего зазора. Набор из трех ножичков с зазором от 1 до 2,5 мм будет практически достаточен для всех случаев.
Ю. ОРЛОВ
Рекомендуем почитать
Топ 5 фасадных материалов для облицовки дома
Сегодня у вас есть более привлекательные варианты сайдинга, чем когда-либо прежде. В этом руководстве по покупке подробно описаны 5 лучших материалов сайдинга, которые помогут вам решить,...
«МИНИ-СЕЙНЕР» РЫБОЛОВА
На какие только ухищрения не идут рыболовы, чтобы им сопутствовала удача. Однажды мой приятель — большой любитель рыбной ловли, посетовал, что зачастую улов оказывается скудным лишь...