ОТХОДОВ — МИНИМУМ

ОТХОДОВ — МИНИМУМНе каждая хозяйка при чистке овощей фруктов предпочитает простому ножу ручную овощечистку. Видимо, потому, что этот простой и доступный кухонный инструмент имеет один недостаток режущая кромка его отгибается относительно основания почти на прямой угол, поэтому работа с ним требует определенной сноровки. Предлагаю небольшое усовершенствование овощечистки. Подогните лезвие параллельно основанию, как показано на рисунке. Теперь глубина среза будет всегда постоянной и равной величине рабочего зазора. Набор из трех ножичков с зазором от 1 до 2,5 мм будет практически достаточен для всех случаев.

Ю. ОРЛОВ

Рекомендуем почитать

  • МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1982-04МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 1982-04
    СОДЕРЖАНИЕ: Навстречу ХIХ съезду ВЛКСМ: А.Тимченко. Витебский вариант (1). Малая механизация: С.Разумов. Косе не страшен камень (3). Твори, выдумывай, пробуй!: К.Кругликов....
  • КОРМУШКИ ДЛЯ ПТИЦКОРМУШКИ ДЛЯ ПТИЦ
    На дворе зима. Давно пора позаботиться о гнездовьях для птичьего населения округи. Каких пернатых хотим мы видеть в своем саду? Большая синица и синица-лазоревка - настоящие помощники...
Тут можете оценить работу автора: