Не каждая хозяйка при чистке овощей фруктов предпочитает простому ножу ручную овощечистку. Видимо, потому, что этот простой и доступный кухонный инструмент имеет один недостаток режущая кромка его отгибается относительно основания почти на прямой угол, поэтому работа с ним требует определенной сноровки. Предлагаю небольшое усовершенствование овощечистки. Подогните лезвие параллельно основанию, как показано на рисунке. Теперь глубина среза будет всегда постоянной и равной величине рабочего зазора. Набор из трех ножичков с зазором от 1 до 2,5 мм будет практически достаточен для всех случаев.
Ю. ОРЛОВ
Рекомендуем почитать
КИНЕСКОП ПОД НАДЕЖНОЙ ЗАЩИТОЙ
Предлагаемое устройство защиты цветного кинескопа (УЗЦК) позволяет осуществлять при включении телевизора плавное увеличение напряжения и тока накала этой самой дорогой радиолампы — от нуля...
ЗАМОК СТАНЕТ НАДЕЖНЕЕ
Ригель замка в почтовом ящике не всегда выдерживает посягательства подъездных хулиганов. Слишком уж примитивна его форма и тонко железо, из которого он изготовлен. Но если заменить...
