Не каждая хозяйка при чистке овощей фруктов предпочитает простому ножу ручную овощечистку. Видимо, потому, что этот простой и доступный кухонный инструмент имеет один недостаток режущая кромка его отгибается относительно основания почти на прямой угол, поэтому работа с ним требует определенной сноровки. Предлагаю небольшое усовершенствование овощечистки. Подогните лезвие параллельно основанию, как показано на рисунке. Теперь глубина среза будет всегда постоянной и равной величине рабочего зазора. Набор из трех ножичков с зазором от 1 до 2,5 мм будет практически достаточен для всех случаев.
Ю. ОРЛОВ
Рекомендуем почитать
ЧЕМПИОНАТ МИРА ПО КОРДОВЫМ АВТОМОДЕЛЯМ
Для автомодельного спорта 2016-й не совсем обычный год, поскольку летом разыгрывалось мировое первенство. Согласно регламенту международной федерации, это событие происходит только один...
СЕМЬЯ ЧЕМПИОНОВ
Три чемпиона мира — в одной семье! В спорте это явление уникальное. Достойное быть отмеченным в книге рекордов Гиннесса. На мой взгляд, такого не знает больше ни один вид спорта, тем...