Не каждая хозяйка при чистке овощей фруктов предпочитает простому ножу ручную овощечистку. Видимо, потому, что этот простой и доступный кухонный инструмент имеет один недостаток режущая кромка его отгибается относительно основания почти на прямой угол, поэтому работа с ним требует определенной сноровки. Предлагаю небольшое усовершенствование овощечистки. Подогните лезвие параллельно основанию, как показано на рисунке. Теперь глубина среза будет всегда постоянной и равной величине рабочего зазора. Набор из трех ножичков с зазором от 1 до 2,5 мм будет практически достаточен для всех случаев.
Ю. ОРЛОВ
Рекомендуем почитать
БРОНЕНОСЕЦ АПРАКСИН
Броненосец береговой обороны Генерал-адмирал Апраксин. Масштаб модели 1:200. Быстрое развитие иностранных флотов (в первую очередь германского) заставило к 1890 г. пересмотреть русскую...
Раковины
Главным аксессуаром ванной комнаты является раковина, которая предназначена для проведения процедур личной гигиены. Современный рынок сантехники предлагает широкий ассортимент моделей,...