Не каждая хозяйка при чистке овощей фруктов предпочитает простому ножу ручную овощечистку. Видимо, потому, что этот простой и доступный кухонный инструмент имеет один недостаток режущая кромка его отгибается относительно основания почти на прямой угол, поэтому работа с ним требует определенной сноровки. Предлагаю небольшое усовершенствование овощечистки. Подогните лезвие параллельно основанию, как показано на рисунке. Теперь глубина среза будет всегда постоянной и равной величине рабочего зазора. Набор из трех ножичков с зазором от 1 до 2,5 мм будет практически достаточен для всех случаев.
Ю. ОРЛОВ
Рекомендуем почитать
ЕСТЬ ВОДА — НАСОС РАБОТАЕТ, ИССЯКЛА — ПОДОЖДЕТ
Предлагаемое устройство предназначено для автоматического управления вибронасосами «Малыш», «Ручеек» и им подобными для работы в скважинах (колодцах) с малым дебитом воды или для...
ПАРУСНИК В… БУТЫЛКЕ
Всесоюзные конкурсы стендовых судомоделей наглядно показывают, что не угасает интерес к такому древнему виду творчества, как изготовление моделей в различных сосудах оригинальной формы....