Не каждая хозяйка при чистке овощей фруктов предпочитает простому ножу ручную овощечистку. Видимо, потому, что этот простой и доступный кухонный инструмент имеет один недостаток режущая кромка его отгибается относительно основания почти на прямой угол, поэтому работа с ним требует определенной сноровки. Предлагаю небольшое усовершенствование овощечистки. Подогните лезвие параллельно основанию, как показано на рисунке. Теперь глубина среза будет всегда постоянной и равной величине рабочего зазора. Набор из трех ножичков с зазором от 1 до 2,5 мм будет практически достаточен для всех случаев.
Ю. ОРЛОВ
Рекомендуем почитать
ДЕРЕВЯННЫЕ СКУЛЬПТУРЫ
+ВИДЕО. От пасторали до религиозных мотивов эти мастерски сделанные фигурки выглядят как живые. После создания наброска на бумаге, мастер создает трехмерную модель из пластилина....
Виды НПВХ труб
НПВХ (непластифицированный поливинилхлорид) трубы - это универсальное решение для множества задач в современном строительстве. Они изготавливаются из специального материала, который...