Не каждая хозяйка при чистке овощей фруктов предпочитает простому ножу ручную овощечистку. Видимо, потому, что этот простой и доступный кухонный инструмент имеет один недостаток режущая кромка его отгибается относительно основания почти на прямой угол, поэтому работа с ним требует определенной сноровки. Предлагаю небольшое усовершенствование овощечистки. Подогните лезвие параллельно основанию, как показано на рисунке. Теперь глубина среза будет всегда постоянной и равной величине рабочего зазора. Набор из трех ножичков с зазором от 1 до 2,5 мм будет практически достаточен для всех случаев.
Ю. ОРЛОВ
Рекомендуем почитать
ЛЕПЕСТКОВЫЙ КОПИР
Получить идеально точный стык плоской детали, с криволинейной поверхностью позволяет нехитрый прием. Возьмете лист плотной бумаги, например ватмана; один край разрежьте на узкие полоски...
ОБТЕКАТЕЛИ НА ПОТОКЕ
Нередко начинающие ракетомоделисты испытывают затруднения при изготовлении обтекателей. Ведь не всякий новичок имеет доступ к станкам, а вытачивать обтекатель вручную — операция,...