Не каждая хозяйка при чистке овощей фруктов предпочитает простому ножу ручную овощечистку. Видимо, потому, что этот простой и доступный кухонный инструмент имеет один недостаток режущая кромка его отгибается относительно основания почти на прямой угол, поэтому работа с ним требует определенной сноровки. Предлагаю небольшое усовершенствование овощечистки. Подогните лезвие параллельно основанию, как показано на рисунке. Теперь глубина среза будет всегда постоянной и равной величине рабочего зазора. Набор из трех ножичков с зазором от 1 до 2,5 мм будет практически достаточен для всех случаев.
Ю. ОРЛОВ
Рекомендуем почитать
Защита с гарантией
Этот пневматический пистолет предназначен для нанесения полимерных покрытий: изоляционных, влаго- и химически стойких, антикоррозионных, декоративных — во всех тех случаях, где обычно...
ПЛАВАЮЩИЕ ТРАКТОРЫ
С давних времен водные артерии использовались для транспортировки леса. В начале прошлого века в лесной отрасли стали активно применяться новые машины и механизмы. На лесосплаве появились...