Масло из небольшого количества сливок проще всего получить следующим образом. Нужно взять двухлитровую пластмассовую бутылку, отрезать верхнюю часть вместе с пробкой (высота отрезка 60 мм). От этого отрезка удалить снизу еще 10 мм, чтоб он без труда входил в остающуюся часть бутылки. На отрезанном горлышке надо сделать шесть отверстий диаметром 7 мм каждое; и такого же размера отверстие — в пробке, через него вставить стержень, толщина которого соответствует этому отверстию. Конец стержня прикрепить проволокой к горлышку сверху и снизу. Созревшие сливки налить в бутылку, опустить в нее стержень с горлышком. Этот пест, напоминающий поршень в цилиндре, без особых усилий поднимается и опускается в гладкостенной бутылке. Довольно быстро прозрачная пластмасса подскажет работающему, что сливки превратились в масло и пахту.
Рекомендуем почитать
ТРИУМФ ПОД ИМЕНЕМ НЕУДАЧНИКА
Мы оставили неутомимого труженика подводного судостроения Джона Холланда в самом конце XX века, в тот момент его карьеры, когда создаётся впечатление, что наконец-таки его многолетние...
ПЕНКУ — В СТОРОНУ!
Известно, что после кипячения молока на его поверхности образуется пенка. Одни любят ее, другие — нет. Дело вкуса, как говорится, если речь идет о взрослых. Однако если молоко готовится...