Древние римляне научились делать желе путем нагревания и последующего охлаждения фруктово-сахарной смеси, и это способ используется для приготовления джемов и мармеладов до сих пор. Лавры же изобретения современного желе приписываются шотландцам. В их стране была открыта первая в мармеладная фабрика в 1797 году.
Сегодня выпускают желейные конфеты со вкусом сочных фруктов и ягод, а также полезные и вкусные муссы. Гурманы по достоинству оценят вкус мягкого и нежного желе с кислинкой.
Но понятно что у желейных конфет свой особый метод производства. А как же делают желейные конфеты? Кто-нибудь имеет представление? Давайте посмотрим познавательное видео вместе о том как делают желейные конфеты…
Видео:
Рекомендуем почитать
ПОДПОЯСАННАЯ … КИЛЕМ
Любая лодка более устойчива на курсе, если имеет киль. А вот байдарка его лишена - не крепить же киль к мягкой обшивке корпуса! Тем не менее, и байдарку можно оснастить килем, если...
ВАМ ПАКЕТ
Когда приходится много красить, да если ещё меняя колера — банок под отливаемую краску не напасёшься. А между тем можно обойтись и одной — достаточно вставить в неё полиэтиленовый пакет...