Малая механизация

ПРОСТОЙ, А ЭФФЕКТИВНЫЙ

20.09.2013
ПРОСТОЙ, А ЭФФЕКТИВНЫЙКак-то попалась мне статья «Витаминный домкрат» («М-К» № 7 за 1985 г.), где автор пишет, что при заготовке соков дробит яблоки деревянной колотушкой в небольшом бочонке. Мне показалась неубедительной его аргументация в пользу такой технологии — сугубо ручной.
Поэтому решил поделиться с читателями своей конструкцией измельчителя с приводом от электродвигателя. Перепробовал три варианта и остановился на этом, как наиболее простом в изготовлении и в то же время достаточно высокопроизводительном, удобном в обращении. На нем можно измельчать все виды фруктов и овощей, даже кабачки и тыквы, разрезанные на части. Опыт показал, что при измельчении тех же яблок этим способом выход сока при последующем прессовании гораздо больше, чем при дроблении вручную.
 
Немаловажно и то, что установка оправдывает себя и с гигиенической точки зрения: после работы она легко разбирается для чистки, мытья и сушки.
 
Все основные детали и узлы измельчителя крепятся на деревянной опоре-основании, изготовленной из доски толщиной 30 мм и имеющей две ножки из той же доски, а также окно для выхода измельченной массы в подставленную снизу емкость.
 
Приводом может служить любой электромотор мощностью от 300 до 500 Вт и с частотой вращения вала около 1500 об/мин. Он фиксируется к основанию так, чтобы его вал был направлен вдоль опорной доски, к которой он крепится на болтах М10 с шайбами Гровера.
 
Для установки дисковых ножей измельчителя вал двигателя дорабатывается. В нем сверлится отверстие глубиной около 25 мм и нарезается резьба под шпильку М10: на нее надевается втулка-проставка с шайбой для последующего крепления дисковых ножей.
 
Дисковые ножи Ø 250 мм вырезаются из оцинкованного железа толщиной 1,5—2 мм. В них проделываются отверстия, как на терке. Чтобы варьировать степень измельчения, на одном диске — отверстия Ø 8 мм, на другом — Ø 12 мм. Затем диски поочередно укладываются на деревянное основание, и с учетом их взаимного расположения на валу и направления вращения у каждого отверстия делается режущая «лунка»: на край отверстия наклонно укладывают хвостовик сверла и ударами молотка образуют углубление.
 
Когда диски готовы, на вал вместе с ними надеваются втулка-проставка и шайбы, затем весь комплект зажимается гайкой и контргайкой.
 
На основание с помощью двух форточных петель устанавливается деревянная стойка-кронштейн, изготовленная из той же доски, что и основание. Она будет служить, с одной стороны, отбойником для измельченной массы, с другой — опорой для воронкообразного бункера. Их взаимное крепление осуществляется через вспомогательный горизонтальный брус, устанавливаемый в верхней части стойки. Возможен и другой вариант: соединить пайкой защитный кожух из оцинкованной жести с бункером в единый блок. Нижняя часть кожуха также с помощью форточной петли крепится к доске-основанию; при опускании кожуха на диски бункер займет свое место, опираясь на стойку-кронштейн конусной частью. На рисунке приводится второй вариант навески бункера. Это дает дополнительные удобства при приведении механизма в рабочее положение, а также при его обслуживании.
 
Измельчитель.
Измельчитель:
1 — бункер, 2 — втулка-проставка; 3 — шайбы, 4 — шпилька, 5 — электродвигатель, 6 — кронштейн, 7 — основание, 8 — защитный кожух, 9 — диск, 10 — боковина, 11 — ножка.
 
Чтобы деревянные части не страдали от влаги, их следует несколько раз пропитать горячей олифой, а еще можно дополнительно окрасить масляной краской, лучше зеленого или оранжевого цвета.
 
Е. СЫЧЕВ, инженер-механик, г. Корсунь-Шевченковский




Рекомендуем почитать
  • ЦЫПЛЯЧИЙ «ДЕТСАД»

    ЦЫПЛЯЧИЙ  «ДЕТСАД»

    Материалов о том, как на подворье обзавестись цыплятами, смастерив инкубатор, опубликовано немало. Широк выбор и конструкций механических «наседок»: от картонной коробки с обогревателем-настольной лампой до чуть ли не «фабрик по высиживанию пушистиков» (« Моделист-конструктор» № 2’73, 11 '92, 4’2000). А вот вопросы о том, где и как содержать цыплят, пока они не превратятся во взрослых птиц, освещены недостаточно. Не находя зачастую на них ответа, каждый хозяин вынужден доходить до всего сам.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ VK FB


Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter.