Все для дачи

ПЕЧКА ОГОРОДНИКА

28.01.2015
ПЕЧКА ОГОРОДНИКАВ сельских домах усадебного типа, да и в простых дачных коттеджах, коих по России-матушке сегодня уже немерено-несчитано, без какой-либо печки — русской, голландской или простой «буржуйки» — вряд ли обходятся, даже если «у нас в квартире газ». Только еще далеко не везде и не у всех имеется «голубое топливо». Но даже если газ в дом подведен, в летнюю жару стоять у плиты на кухне и готовить пищу — сущее наказание. А ведь делать это приходится, как известно, не один раз в день.
 
Поэтому, прикинув в уме конструкцию и подобрав в сарае подходящие из имеющихся материалы, приступил к сооружению наружной печки (а точнее — варочной плиты в огороде).
 
Перво-наперво определил наиболее подходящее место на участке для будущей плиты. Его выбирал не только с точки зрения удобства подходов, но и с учетом преобладающего летнего ветра — с подветренной от дома стороны и подальше от деревянных хозяйственных построек.
 
Хотя плита — сооружение небольшое, но массивное, решил под нее сделать плитный фундамент. Снял растительный слой на глубину около 150 мм (до коренного глиняного грунта), подсыпал на дно слой песка толщиной сантиметров 7 — 8 и залил бетоном чуть выше поверхности земли. В качестве наполнителя использовал бой красного (керамического) кирпича.
 
После этого дал фундаменту пару дней окрепнуть и приступил к кладке. Ее осуществлял из керамического полнотелого кирпича размерами 250x125x65 мм (но при этом использовал и трехчетвертные их части, и даже половинки) на известково-глиняном растворе толщиной около 10 мм. Примерный состав раствора: 1 часть глины + 1 часть известкового молока + 2 части песка.
 
Первый ряд образовал днище плиты. Его выложил почти по всей площади фундамента, тщательно заделав швы раствором. Второй ряд — уложил по площади первого с перевязкой (нахлестом) швов, оставив лишь впереди углубление (уступ) для колосниковой решетки. При этом, как и при кладке днища, в ход шли как целые кирпичи, так и трехчетвертные и даже половинки.
 
Огородная варочная плита
 
Огородная варочная плита:
 
1 — дымовая труба; 2 — опорная плита дымовой трубы; 3 — стяжка (раствор); 4 — ложемент (2 шт.); 5 — стенка топки (керамический полнотелый кирпич, по потребности); 6 — под (керамический полнотелый кирпич, по потребности); 7 — основание (керамический полнотелый кирпич, по потребности); 8 — растительный слой; 9 — выравнивающий слой (раствор); 10 — фундамент (бетон); 11 — подстилающий слой (песок); 12 — коренной грунт (тина); 13 — колосник; 14 — крючок для навешивания заслонки (2 шт.); 15 — малая конфорка; 16 — большая конфорка; 17 — обвязка; 18 — перекрывающая плита (сталь, лист s4); 19 — заслонка
 
Обвязка с дымовой трубой
 
Обвязка с дымовой трубой:
 
1 — крючки для навешивания заслонки (стальная проволока Ø6); 2 — поперечина обвязки (уголок 35x35, 2 шт.); 3 — ложементы перекрывающей плиты (стальная полоса 290x50x3); 4 — прогон обвязки (уголок 35x35, 2 шт.); 5 — дымовая труба (стальной лист s2), 6 — опорная плита дымовой трубы (стальной лист s4)
 
Дальнейшую кладку стены топки производил по периметру толщиной всего вполкирпича — ведь тепловой инерции от садово-огородной плиты не требуется. Кладку опять вел с перевязкой швов, используя, где нужно, трехчетвертные части кирпичей. Подняв стенки на пять рядов, посчитал высоту топки достаточной. Языки пламени горящего топлива должны были, по моим расчетам, находиться где-то чуть ниже перекрывающей топку плиты.
 
Оставив подсыхать раствор кирпичной кладки, приступил к изготовлению (резке и сварке) стальных деталей: обвязки, плиты, трубы, колосниковой решетки и заслонки.
 
Обвязку сварил из уголка 35x35 мм, приварив к ее передней части опорную полосу — ложемент для перекрывающей плиты. Обвязку на кладку посадил на стяжку — слой раствора. Из такого же уголка 35x35 мм сварил и остов колосника, а его решетку изготовил из стержней диаметром 16 мм.
 
Перекрывающую плиту вырезал из листа 4-мм толщины, а заслонку и опорную плиту дымовой трубы — из 3-мм листа.
 
Колосник
 
Колосник (детали поз. 1,2 выполнены из уголка 35x35):
 
1 — ножка (4 шт); 2 — рамка; 3 — стержень колосника (пруток Ø16, по потребности)
 
Заслонка
 
Заслонка:
 
1 — заслонка (стальной лист s3); 2 — ручка (стальная полоса 300x25x3); 3 — заклепка (2 шт)
 
В перекрывающей плите сделал два круглых отверстия-конфорки. Вырезанные круги использовал для изготовления крышек конфорок. Забегая вперед, скажу, что перекрывающая плита — съемная. При желании пищу можно готовить с «дымком» на открытом огне (например, варить уху) или использовать плиту как мангал (к примеру, жарить шашлык)
 
Заслонку тоже сделал съемной. Но это скорее от безысходности — не было в наличии и не имел возможности приобрести ни дверку топки, ни поддувало. В ней (заслонке)просверлил несколько пар отверстий.
 
Теперь, перевешивая заслонку на крючках, приваренных к обвязке, с одной пары отверстий на другую — регулирую (увеличиваю, уменьшаю или совсем перекрываю) отверстие своеобразного поддувала, изменяя тем самым тягу в топке.
 
А вот опорную плиту дымовой трубы, предварительно приварив к ней, как и к обвязке, ложемент перекрывающей плиты и саму трубу, «намертво» соединил сваркой с уголками обвязки.
 
Дымовую трубу сначала хотел сделать сварной, прямоугольного сечения, даже вырезал соответствующее отверстие под нее в опорной плите (этот вариант и привожу на чертеже). Но потом нашел готовую цилиндрическую (диаметром 200 мм) трубу и приварил ее к опорной плите через прямоугольный переходник.
 
Для защиты от дождей и на зиму прикрываю печь сверху листом плоского шифера с вырезанным под трубу отверстием, а саму трубу — вырезанным куском.
 
В целях противопожарной безопасности недалеко от печки соорудил из старой тракторной шины небольшой бассейн.
 
А. МАТВЕЙЧУК, г. Заводоуковск, Тюменская обл.




Рекомендуем почитать
  • ПОГРЕБ С ПОДОГРЕВОМ

    Постройку погреба начинают с фундамента. Для этого по его периметру копают траншею глубиной 30— 40 см и шириной 70—80 см. По внешней стороне траншеи устанавливают пластины из пенопласта высотой 30—40 см. Если под рукой только упаковочный пенопласт, то его предварительно обертывают рубероидом. Установкой таких пластин преследуют сразу две цели: предупреждают промерзание пола погреба зимой и проникновение грызунов. После установки теплоизоляции траншею засыпают песком на 10—15 см выше уровня земли. Затем на поверхности, несколько большей площади погреба, на песок укладывают гидроизоляцию из двух-трех слоев полиэтиленовой пленки или рубероида. Сверху гидроизоляцию также засыпают песком, и поверхность выравнивают.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ VK FB


Нашли ошибку? Выделите слово и нажмите Ctrl+Enter.