ЯГОДЫ СЛОВНО ФАРШ

ЯГОДЫ СЛОВНО ФАРШПрочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.

И.САИТКИН, г.Ульяновск

Рекомендуем почитать

  • ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПЫЛЕСОСУПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПЫЛЕСОСУ
    Уже публиковался в журнал совет, как отремонтировать шланг пылесоса с помощью отрезка велокамеры. Но при этом не получается необходимой жесткости соединения. Для ее достижения вместе с...
  • Летающая шинаЛетающая шина
    В данной статье вы увидите описание и чертежи самодельного аппарата на воздушной подушке. У многих неизбежно должна возникнуть мысль: интересно, но вряд ли осуществимо. К самодельным...