ЯГОДЫ СЛОВНО ФАРШ

ЯГОДЫ СЛОВНО ФАРШПрочитал как-то в журнале совет пропускать ягоды для консервирования с сахаром через мясорубку. Попробовал: у меня не получается — забиваются выходные отверстия после первых же трех-четырех ложек смородины. Не знаю, может быть, у меня конструкция другая… Решил усовершенствовать. Наружную неподвижную решетку с продолговатыми отверстиями заменил изображенной на рисунке пластиной: она срезает оболочки ягод, набившиеся в отверстия решетчатого вращающегося ножа. После такой модернизации пропустил всю имеющуюся смородину, ни разу не разбирая прекрасно работающую мясорубку.

И.САИТКИН, г.Ульяновск

Рекомендуем почитать

  • СВЕТ ВКЛЮЧАЕТСЯ АВТОМАТИЧЕСКИСВЕТ ВКЛЮЧАЕТСЯ АВТОМАТИЧЕСКИ
    В квартире раздался звонок. И вот в потёмках прихожей вы ощупью отыскиваете выключатель освещения и лишь тогда открываете дверь. Примерно то же самое вы проделываете, входя в дом. А...
  • КОНСТРУКТОР ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХКОНСТРУКТОР ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
    По образованию я гуманитарий, но с ранних лет интересовался техникой, мечтая что-то сделать своими руками - пусть не очень сложное, но оригинальное. В 2019 году, посещая по делам службы...