Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ШКАФ-КОЛОНКА
У большинства шкафов для прихожей есть один недостаток: в них невозможно разместить длинномерные вещи, например, лыжи или бытовую лестницу-стремянку. Предложенный для...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 2016-05
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР №5 2016г. В НОМЕРЕ: Общественное конструкторское бюро Н.Курбатов. АВТОМОБИЛЬ «ДЛЯ ДУШИ» Малая механизация В.Шкарин. «ВЕТЕР» ИЗ БАЛЛОНА...