Издревле известно, что любые соленья лучше готовятся и сохраняются, если находятся под гнетом: тяжелым камнем или емкостью с водой. Однако иногда можно обойтись и более простым способом, воспользовавшись, например, трехконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры ее отростков, они крепко упрутся в стенки банки и надежно зафиксируют фанерный кружок, давящий на засоленные продукты.
Рекомендуем почитать
ТЕПЛИЦА-КОЛПАК
Гимнастический обруч, четыре доски и полиэтиленовая пленка — все, что необходимо дла изготовления простейшей теплицы. Обручи разрезают пополам и закрепляют крест-накрест в высверленных...
Высококачественная молниезащита
Практика показывает, что на сегодняшний день системы молниезащиты стали использоваться повсеместно. Это без труда можно объяснить тем, что данные приспособления надежно уберегают технику...