ЗАМОРОЖЕННЫЕ РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ

ЗАМОРОЖЕННЫЕ РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ

Ежедневно мы пользуемся огромным количеством вещей и уже практически перестали их замечать. Но оказывается в производстве незначительных на первый взгляд вещей кроется масса интересного и познавательного. Развлекательная программа «Конвейер МК» раскроет секреты изготовления самых простых на первый взгляд вещей. Сегодня в программе: ЗАМОРОЖЕННЫЕ РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ.

Рыба — очень полезный продукт, но рыбные палочки — это все-таки фаст-фуд и чтобы извлечь хоть какую-то пользу, нужно правильно их выбирать. Палочки должны быть отдельны одна от другой, они не должны быть смерзшимися в единый блок. Это свидетельствует о том, что они были разморожены. Для этого достаточно потрясти коробку с рыбными палочками и сразу будет всё понятно. Отдавайте предпочтение продукту в картонной упаковке, она дольше сохраняет целостность продукта.

Но встречается и мягкая упаковка. Панировка в ней будет осыпаться, а палочки могут легко ломаться. Обратите внимание на состав. Если в нём указана рыба, например — минтай, мука, растительное масло, крахмал, соль, специи, натуральные ароматизоторы, дрожжи — это прекрасный состав. В составе может быть указан рыбный фарш, а не рыба. В этом случае надо помнить, что в рыбный фарш часто идёт не самое лучшее сырье, он обычно делается из отходов, обрезков рыбного производства. Что касается рыбы, из которой могут быть сделаны рыбные палочки — треска все-таки предпочтительнее, это донная рыба, очень полезна различными элементами для организма. Рыба — продукт, содержащий мало углеводов, это белковый продукт. Поэтому, чем меньше углеводов в конечном продукте, тем больше в нем рыбы. Обратите внимание на то, в каких условиях хранятся рыбные палочки. Они должны храниться при температуре -18 градусов.

Видео:

Рекомендуем почитать

  • ПОЛЬСКИЙ МУСКУЛОЛЕТ «ДЕДАЛ»ПОЛЬСКИЙ МУСКУЛОЛЕТ «ДЕДАЛ»
    В круг конструкторов мускулолетов, представляющих «команды» Англии, Канады, Японии, вошел теперь представитель Польши Леон Польняк. В возрасте 12 лет он заинтересовался авиамоделизмом и...
  • ВОЛОЧИЛЬНЫЙ СТАН НА… СТОЛЕВОЛОЧИЛЬНЫЙ СТАН НА… СТОЛЕ
    Вы никогда не пытались выгибать из металла профили типа «уголок» или «швеллер»? Если пробовали, то, наверное, знаете, как это трудно, особенно если профиль длинномерный. Нехитрый...