ЗАМОРОЖЕННЫЕ РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ

ЗАМОРОЖЕННЫЕ РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ

Ежедневно мы пользуемся огромным количеством вещей и уже практически перестали их замечать. Но оказывается в производстве незначительных на первый взгляд вещей кроется масса интересного и познавательного. Развлекательная программа «Конвейер МК» раскроет секреты изготовления самых простых на первый взгляд вещей. Сегодня в программе: ЗАМОРОЖЕННЫЕ РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ.

Рыба — очень полезный продукт, но рыбные палочки — это все-таки фаст-фуд и чтобы извлечь хоть какую-то пользу, нужно правильно их выбирать. Палочки должны быть отдельны одна от другой, они не должны быть смерзшимися в единый блок. Это свидетельствует о том, что они были разморожены. Для этого достаточно потрясти коробку с рыбными палочками и сразу будет всё понятно. Отдавайте предпочтение продукту в картонной упаковке, она дольше сохраняет целостность продукта.

Но встречается и мягкая упаковка. Панировка в ней будет осыпаться, а палочки могут легко ломаться. Обратите внимание на состав. Если в нём указана рыба, например — минтай, мука, растительное масло, крахмал, соль, специи, натуральные ароматизоторы, дрожжи — это прекрасный состав. В составе может быть указан рыбный фарш, а не рыба. В этом случае надо помнить, что в рыбный фарш часто идёт не самое лучшее сырье, он обычно делается из отходов, обрезков рыбного производства. Что касается рыбы, из которой могут быть сделаны рыбные палочки — треска все-таки предпочтительнее, это донная рыба, очень полезна различными элементами для организма. Рыба — продукт, содержащий мало углеводов, это белковый продукт. Поэтому, чем меньше углеводов в конечном продукте, тем больше в нем рыбы. Обратите внимание на то, в каких условиях хранятся рыбные палочки. Они должны храниться при температуре -18 градусов.

Видео:

Рекомендуем почитать

  • ПАТРОН-РАСКЛАДУШКАПАТРОН-РАСКЛАДУШКА
    Для ввинчивания у болта имеется головка, у винта — шлиц. А у шпильки нет ничего: только цилиндрический корпус с резьбой. Для ввертывания ее в соединяемые детали существуют специальные...
  • «С ПОЛЯ, А ХОТЬ НА ВЫСТАВКУ!»«С ПОЛЯ, А ХОТЬ НА ВЫСТАВКУ!»
    Не скрою, приятно слышать такое о своем трудяге — минитракторе. Построен он на базе силового агрегата мотороллера «Электрон» и главной передачи мотоколяски С3А. Крутящий момент через...
Тут можете оценить работу автора: