Такой овощерезке обрадуется любая хозяйка: один нажим — и картофелина превращается в ряд круглых ломтиков, второй — и готова к жарке аппетитная соломка, ну а третий дает горку одинаковых кубиков — заготовок для салата! Теперь приготовление пищи пойдет быстрее, а руки будут предохранены от случайных порезов.
Сделать овощерезку нетрудно. В качестве корпуса я использовал пластмассовую вазочку для цветов, у которой отрезал дно, а на другом торце сделал ряд параллельных пропилов глубиной 5 мм. Расстояние между полученными пазами от 5 до 10 мм.
Режущими элементами служат полоски нержавеющей стали толщиной 0,3 — 0,5 мм и шириной 5 мм. Перед сборкой одну из кромок следует слегка заострить. Чтобы ножи не сдвигались вдоль паза, на корпус надето тонкое кольцо, вырезанное из листа оргстекла. Окончательное закрепление ножей в пазах — эпоксидным клеем.
Ю. ОРЛОВ, г. Троицк, Московская обл.
Рекомендуем почитать
БУМАЖНАЯ ПОПРЫГУШКА
Бумага — самый доступный и «послушный» материал для изготовления всевозможных игрушек — от лодочек-корабликов и голубей вплоть до такой неожиданной фигурки, как прыгающая лягушка, о...
САДОВАЯ «ЖАРОВНЯ»
Шашлык уже давно стал межнациональным (или межрегиональным) российским блюдом, распространившись по всему бывшему СССР и даже за его пределы. У каждого знатока этого блюда есть свой...