Такой овощерезке обрадуется любая хозяйка: один нажим — и картофелина превращается в ряд круглых ломтиков, второй — и готова к жарке аппетитная соломка, ну а третий дает горку одинаковых кубиков — заготовок для салата! Теперь приготовление пищи пойдет быстрее, а руки будут предохранены от случайных порезов.
Сделать овощерезку нетрудно. В качестве корпуса я использовал пластмассовую вазочку для цветов, у которой отрезал дно, а на другом торце сделал ряд параллельных пропилов глубиной 5 мм. Расстояние между полученными пазами от 5 до 10 мм.
Режущими элементами служат полоски нержавеющей стали толщиной 0,3 — 0,5 мм и шириной 5 мм. Перед сборкой одну из кромок следует слегка заострить. Чтобы ножи не сдвигались вдоль паза, на корпус надето тонкое кольцо, вырезанное из листа оргстекла. Окончательное закрепление ножей в пазах — эпоксидным клеем.
Ю. ОРЛОВ, г. Троицк, Московская обл.
Рекомендуем почитать
ЩИТОК ВМЕСТО ОЧКОВ
При работе с вращающимся режущим инструментом рекомендуется пользоваться специальными защитными очками. Их роль с успехом может играть самодельный щиток-оголовок, изготовленный из...
«БОГАТЫЕ КОРАБЛИ» ДЛЯ «БЕДНЫХ РОДСТВЕННИКОВ»
4 декабря 1867 года состоялось на первый взгляд непримечательное событие, открывшее на самом деле совершенно новую эру в военном кораблестроении. Со стапеля сталелитейной фирмы...