Известно, что все соленья хорошо просолятся и сохранятся, если сверху на них установлен какой-либо гнёт: камень, банка с водой. Однако, оказывается, можно обойтись и без традиционных вариантов, если воспользоваться трёхконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры её отростков, они крепко упрутся в стенки посудины и надёжно удержат придавленный кружок.
Рекомендуем почитать
ВСЕГДА ПОД РУКОЙ
Стоит взобраться на лестницу для ремонта кровли, оконной рамы, электропроводки, как тут же возникает проблема: где разместить необходимые инструменты? Конечно, можно взять их с собой,...
ОВОЩИ — ПОД ХОЛОДИЛЬНИК
Казалось бы, на кухне повернуться негде, а тут еще надо ящик для овощей где-то разместить. Что делать? Внимательно осмотритесь — и неиспользованное место отыщется. Например, под...