Известно, что все соленья хорошо просолятся и сохранятся, если сверху на них установлен какой-либо гнёт: камень, банка с водой. Однако, оказывается, можно обойтись и без традиционных вариантов, если воспользоваться трёхконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры её отростков, они крепко упрутся в стенки посудины и надёжно удержат придавленный кружок.
Рекомендуем почитать
ПЕЧКА ИЗ… ФЛЯГИ
Стальной сорокалитровый бидон (или фляга) со временем ржавеет, начинает протекать, что делает его не пригодным для хранения не только пищевых продуктов, но и воды. Жалко выбрасывать, да...
ВЫТЯЖКА-НЕВИДИМКА
Согласитесь, решётка на кухонной стене — не самое лучшее украшение. Между тем, вполне можно обойтись и без неё, закрепив на стене с помощью длинных шурупов и дистанционных втулок...