Известно, что все соленья хорошо просолятся и сохранятся, если сверху на них установлен какой-либо гнёт: камень, банка с водой. Однако, оказывается, можно обойтись и без традиционных вариантов, если воспользоваться трёхконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры её отростков, они крепко упрутся в стенки посудины и надёжно удержат придавленный кружок.
Рекомендуем почитать
С АВТОМОБИЛЯ — НА ШВЕЙНУЮ МАШИНКУ
У швейных машинок типа «Подольск» для подсветки поля шитья используется дефицитная миниатюрная электролампа (220 В, 15 Вт). Но, как свидетельствует практика, она довольно-таки быстро...
ВУСТЕРШИРСКИЙ СОУС
Одни говорят уворстерскийширский соус, другие востерстершайський соус, но и в том и в другом случае он содержит секретные ингредиенты и рецепт его приготовления держится в тайне. Его...