Известно, что все соленья хорошо просолятся и сохранятся, если сверху на них установлен какой-либо гнёт: камень, банка с водой. Однако, оказывается, можно обойтись и без традиционных вариантов, если воспользоваться трёхконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры её отростков, они крепко упрутся в стенки посудины и надёжно удержат придавленный кружок.
Рекомендуем почитать
«ДЖЕРСИ» — ПОЛУКОПИЯ
Когда чешский спортсмен-моделист Ярослав Кокошка впервые увидел стоящую у пристани моторную яхту «Джерси», он сразу понял — по изысканности форм и обводов она на целую голову выше...
КОМПАКТНЫЙ ЭЛЕКТРО-ПАЯЛЬНИК
Я усовершенствовал обычный электропаяльник. Получился легкий компактный инструмент (см. рис.), который можно носить даже в кармане. Его нетрудно изготовить и начинающему радиолюбителю....