Известно, что все соленья хорошо просолятся и сохранятся, если сверху на них установлен какой-либо гнёт: камень, банка с водой. Однако, оказывается, можно обойтись и без традиционных вариантов, если воспользоваться трёхконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры её отростков, они крепко упрутся в стенки посудины и надёжно удержат придавленный кружок.
Рекомендуем почитать
ФРЕЗЕРУЕМ ОВОЩИ И ФРУКТЫ
Любая хозяйка скажет: чтобы приготовить даже самый простой салат, необходимо усердно поработать ножом или теркой, измельчая овощи. А сколько труда требуют, например, корейские блюда из...
ХОТ-РОД ИЗ МОТОКОЛЯСКИ
Районный центр Тверской области Бологое - городок небольшой, население всего около 20 тысяч. Из достопримечательностей - памятники В.С. Высоцкому и В.И. Ленину, вокзал XIX века со...