Известно, что все соленья хорошо просолятся и сохранятся, если сверху на них установлен какой-либо гнёт: камень, банка с водой. Однако, оказывается, можно обойтись и без традиционных вариантов, если воспользоваться трёхконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры её отростков, они крепко упрутся в стенки посудины и надёжно удержат придавленный кружок.
Рекомендуем почитать
«НИТКОТЕКА»
В небольшой коробочке, словно шестерни в часовом механизме, удастся разместить все катушки с нитками. Самый простой вариант «ниткотеки» — в фанерное основание вбить в шахматном порядке...
КОЛЕСНАЯ ЯХТА «СВЕРЧОК»
Помните сказку В. Волкова «Урфин Джюс и его деревянные солдаты»? Старый моряк Чарли Блек очень просто решил проблему перехода через Великую пустыню: «Ветер наполнил парус, и тележка мягко...