Известно, что все соленья хорошо просолятся и сохранятся, если сверху на них установлен какой-либо гнёт: камень, банка с водой. Однако, оказывается, можно обойтись и без традиционных вариантов, если воспользоваться трёхконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры её отростков, они крепко упрутся в стенки посудины и надёжно удержат придавленный кружок.
Рекомендуем почитать
ЗНАКОМЬТЕСЬ: «САБС»
Эта машина была задумана как туристическая на 5 человек, с тремя спальными местами в салоне и двумя — в палатке на крыше. Возможен и грузовой вариант, для чего заднее сиденье превращается...
ПЕЧКА ОГОРОДНИКА
В сельских домах усадебного типа, да и в простых дачных коттеджах, коих сегодня уже немерено-несчитано, без какой-либо печки — русской, голландской или простой «буржуйки» — вряд ли...