Известно, что все соленья хорошо просолятся и сохранятся, если сверху на них установлен какой-либо гнёт: камень, банка с водой. Однако, оказывается, можно обойтись и без традиционных вариантов, если воспользоваться трёхконечной веточкой-рогулькой. Если точно подобрать размеры её отростков, они крепко упрутся в стенки посудины и надёжно удержат придавленный кружок.
Рекомендуем почитать
ЯГОДНЫЙ АРСЕНАЛ. ВТОРАЯ ЖИЗНЬ ПИЛЫ, ЛОПАТЫ И СЛОМАННЫХ ВИЛ
Клубника, земляника... Их часто путают друг с другом, но одними из лучших и любимых из садовых ягод они считаются по праву. Яркие, сочные, душистые! С сахаром и сливками это отличнейший...
СОКРОВИЩЕ ИЗ ЛЕСА
На выставках удивительно красивые декоративные изделия из капа соперничают даже с украшениями из янтаря—даров моря и смолистых доисторических лесов. Кап (другими словами—наплыв)—это...