Не каждая хозяйка при чистке овощей фруктов предпочитает простому ножу ручную овощечистку. Видимо, потому, что этот простой и доступный кухонный инструмент имеет один недостаток режущая кромка его отгибается относительно основания почти на прямой угол, поэтому работа с ним требует определенной сноровки. Предлагаю небольшое усовершенствование овощечистки. Подогните лезвие параллельно основанию, как показано на рисунке. Теперь глубина среза будет всегда постоянной и равной величине рабочего зазора. Набор из трех ножичков с зазором от 1 до 2,5 мм будет практически достаточен для всех случаев.
Ю. ОРЛОВ
Рекомендуем почитать
АВТОМАТИЧЕСКОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ КОЛОНОК ПК
Как известно, аудиоколонки персонального компьютера (ПК) надо включать отдельно. Если же они установлены поодаль от места оператора, такое положение вряд ли можно назвать удобным,...
МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР 2022-09
Опубликован журнал МОДЕЛИСТ-КОНСТРУКТОР №09 за 2022г. Все материалы уже доступны на сайте. Усаживайтесь поудобнее и приятного просмотра. В НОМЕРЕ: Репортаж с выставки А. Никитин....