НЕ КАМЕНЬ, А ДОСКА

НЕ КАМЕНЬ, А ДОСКА

Все хозяйки знают: чтобы сопенья удались, обязательно нужен гнет, в качестве которого, как правило, используется подходящего размера булыжник. Хотя это и неиболее распространенный вариант гнета, однако не самый лучший, ведь вес камня постоянный, а давление на овощи в процессе засолки требуется разное.

Изображенный на рисунке гнет по-настоящему универсален: за счет ряда прорезей в дощатой стойке можно регулировать прижимающее усилие, создаваемое бечевкой.

Рекомендуем почитать

  • «ШКОЛА РОБОТОВ» УРОК № 2«ШКОЛА РОБОТОВ» УРОК № 2
    Каждый из нас ежедневно по несколько раз переходит улицу. Или ездит на автомобиле. При этом мы обязательно руководствуемся сигналами светофоров. А кто и когда придумал эти полезные...
  • СТАТУЭТКИ ИЗ СИНТЕТИЧЕСКОЙ СМОЛЫСТАТУЭТКИ ИЗ СИНТЕТИЧЕСКОЙ СМОЛЫ
    Ежедневно мы пользуемся огромным количеством вещей и уже практически перестали их замечать. Но оказывается в производстве незначительных на первый взгляд вещей кроется масса...
Тут можете оценить работу автора: