НЕ КАМЕНЬ, А ДОСКА

НЕ КАМЕНЬ, А ДОСКА

Все хозяйки знают: чтобы сопенья удались, обязательно нужен гнет, в качестве которого, как правило, используется подходящего размера булыжник. Хотя это и неиболее распространенный вариант гнета, однако не самый лучший, ведь вес камня постоянный, а давление на овощи в процессе засолки требуется разное.

Изображенный на рисунке гнет по-настоящему универсален: за счет ряда прорезей в дощатой стойке можно регулировать прижимающее усилие, создаваемое бечевкой.

Рекомендуем почитать

  • САМ СЕБЕ ГРУЗОВИКСАМ СЕБЕ ГРУЗОВИК
    Пикап - это один из самых удобных и заслуженно любимых видов транспортных средств у тех, кто занимается строительством или благоустройством загородного дома. В кузове такого автомобиля...
  • ВИРОПЛАНЕРВИРОПЛАНЕР
    В последние годы любители техники многих стран проявляют большой интерес к полетам на самодельных автожирах и планерах-автожирах. Недорогие, простые в изготовлении и несложные в...
Тут можете оценить работу автора: