Во время консервирования овощей и фруктов приходится иметь дело с мокрыми и горячими банками, которые надо переставлять или переносить. Чтобы они не обжигали или не выскальзывали из рук, выгните из куска проволоки диаметром 4 мм вот такой захват-ручку. Оправкой послужит само Горлышко банки, наиболее узкое место ниже бурта для закатывания крышки. Концы дужки следует стянуть тонкой и мягкой проволокой, обмотав сверху изолентой — получится удобная ручка, не хуже, чем у бидона. Лучше, если перекладина ручки окажется не посредине горлышка банки, а чуть смещенной, как показано на рисунке.
В. ВРАЖКИН, г. Душанбе
Рекомендуем почитать
КОПТИЛЬНЯ ИЗ ПЫЛЕСОСА
Среди многочисленных способов обработки и приготовления свежей рыбы в домашних условиях горячее копчение незаслуженно занимает одно из последних мест. Хотя любителей отведать «копчушки»...
КИСТЬ — В СТИРКУ
Не торопитесь отправлять на свалку засохшую малярную кисть даже в том случае, если все известные вам способы ее реставрации не увенчались успехом. Попробуйте еще один - прокипятите ее в...